六零年:我手持金子去躺平

方清妤

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第250章 暴风雪来临了

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“行了,今晚上暂时把这些东西都放在这儿,等会儿我把食材准备好,从明天开始就给你们做好吃的!”

“啥呀啥呀?除了香肠还做啥?”

说到吃,钟青瑞绝不认输,看钟子曼一脸神神秘秘的模样不禁兴奋的问。

“嘿嘿,秘密!”

钟子曼故作神秘的笑笑,任凭钟青瑞怎么问也不说。

晚上,钟子曼把带回来的猪板油熬了出来,将猪油和油渣分别存放起来。

然后就着锅里满满的油香炖了个红烧肉土豆和干豆角,周边还贴了些玉米饼子。

吃这种大荤的时候,钟子曼总得配点儿粗粮一起吃,倒不是因为这个时代怎么怎么样,纯粹因为她总觉的这样吃减轻点儿罪恶感。

就像现在这样,吃口肥而不腻的红烧肉,再配上一口玉米小饼,一正一负这不就是健康饮食嘛!

吃完了饭,姐弟三人围着炕桌,边聊天边看书。

突然就听着外面的北风吹得声音更大了起来,甚至将窗户上的塑料布都要吹开了似的,哗哗作响!

“青瑞,拿上锤子,咱们还是去把外面的窗户全封起来!”

钟子曼听着塑料布的响声,吹得人在屋子里待着都不安稳,于是喊上钟青瑞两人顶着风跑了出去。

一开门,才发现外面的大雪已经铺天盖地的洒满了,就连棚子里面的柴火上,也被风吹的进了一层厚厚的雪花。

寒冬真的来了。

钟子曼和钟青瑞把塑料布的下面那一层也结结实实钉在了墙上,确保不会再被风吹的哗哗乱响,两人才一前一后跑进了屋子里。

“妈呀,外头的风也太大了,刚才我都不敢张大嘴说话,一张嘴那雪直接都呼进了嗓眼子里!”

钟青瑞夸张的说。

“姐,都怨我,要是之前我们就早把窗户封起来就好了!”

钟青瑞遗憾的看着被封进来的用来压塑料布的石块,原是想着偶尔能透透气,结果这大风一刮起来,感觉都能把人吹跑,还是别想着透气了!

“这有啥的,你当时那样说我不也同意了吗,谁能想到会突然刮这么大的北风!”

钟子曼拍拍他的肩膀,示意小兄弟看淡点。

“嗐!这就是他们说的没经验!”

钟青瑞自怨自艾了一会儿,抬起头指着钟子曼:“姐,你头发都白了!这说的就是小毛孩吧?”

……

钟子曼只顿了两秒,就给了钟青瑞一个完整的童年。

因为这个笑话实在是太冷了!

今天晚上外面刮大风下大雪,钟子曼特意把屋里的火烧的旺旺的,小炉子里面的碳被烧的通红,屁股下面也是暖的。

反正烧着火,她就倒了一大锅的凉水放到火上让其慢慢烧热,然后拿了一些干海带泡了进去。

话说家里用水都需要人工现去井边挑的,这个工作一般都是由钟青瑞来完成。

只是钟子曼“心疼”他小小年纪就要这么辛苦,于是特地弄了个小木桶,让钟青瑞象征性的一天提一桶就行。

这点儿水当然是不够钟子曼用的。

不过她大部分时候都是用囤在空间里面的那几方水,反正空间里的水要是快用没了,她随时可以去打水的地方灌满就是。

因此除了洗衣服洗澡的时候,家里的水缸总是半满不满的,钟青瑞也只当是他们正常用水就这么多而已,没察觉有什么不对。

晚上临睡之前,钟子曼盯着他俩都泡了泡脚,整的各自的身上暖和和的躺进了被窝,她又往炕洞里添了些柴才睡下。

第二天早上睁开眼睛,外面的风声已经停了。

钟子曼感觉到身下已经有些凉了,翻了个身先把放在空间里面的煤油炉拿了出来,放在自己身边暖和着才起身穿衣服。

也就是这玩意儿不能打几个补丁,不然她高低得一直放在屋里烧着!

穿好衣服来到厨房,她先生起了火,将钟青瑞那边的炕烧起来,才推开门向外探了探身子。

大雪似乎一夜没停。

只见地面上积了厚厚的一层雪花,从这里看过去,能看到草棚子上面的积雪起码有十厘米那么厚了!

现在已经虽然还在下着雪,不过看上去已经小了很多。

钟子曼抬起手,接了几片雪花。

冰凉的感觉一下子让她刚起床还有些懵懂的脑子清醒了过来,她收回手,哈了口气,缩着脖子又退回到了房子里。

看了看锅里的海带已经泡的差不多了,钟子曼把钟青瑞和钟嘉荟喊了起来。

出来炒了几个鸡蛋,配着牛奶和鸡蛋糕,三人简单的吃了顿早餐,吃完之后钟子曼就开始忙活了。

她先让钟青瑞穿严实衣服,两人出去把院子里的积雪清扫两条通道出来。

钟嘉荟不想在屋里待着,也想出来玩雪,于是把路清理出来之后,钟子曼干脆就让他俩戴好手套帽子在外面玩,她则出门去外面的香椿树下,折了一些香椿树枝下来。

回来把树枝清洗了一下,放在泡海带的锅里浸泡着。

然后她挽起袖子开始处理各种食材。

今天她要做的大菜需要在火上煮很长时间,她得快点把这些菜全都收拾好。

拿了三颗大白菜,把白菜梆子一一掰开洗净,然后把泡好的海带洗刷出来,切成小块备用;然后还有其他配菜,例如猪蹄、五花肉、豆腐和藕片之类的,全都准备好,就要开始下锅了!

先在最下面铺上几根香椿的树枝,这样可以将最下面的食材拖起来,防止糊锅。

然后从底部到周边,都铺上好几层大大的白菜梆子,再开始一层一层的铺放各种食材。

等就这样一层海带一层豆腐藕片一层肉的放好,再加以盐白糖、醋、酱油和葱姜等各类调料,她另外还往里面放了一些花生黄豆之类的,最后用白菜盖上一层就完成了!

之后就全程小火,怎么也得煮四五个小时左右……

没错,这就是——酥锅!

许多人家其实还都会放鱼,不过钟子曼一直吃不惯,反正现在这边也买不到新鲜的鱼,正好也就不放了。

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