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爱吃五粮陈的荣成吉

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第20章 冰棍、雪糕

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距离青阳农贸市场开放已经过去了十多天,这时间也来到了八月初,天气也越来越炎热,杨旭跟杨曦兄妹两,此时都有气无力的躺在院子大树下方的躺椅上,微风吹过,时不时一片片树叶落下。

杨曦有气无力着对着杨旭开口说到:“哥,好热啊,曦宝觉得要热死了。”

杨旭听到杨曦的话也没有,反对,八月正是夏季最炎热的时候,人们做什么事都提不起神,整个人都是感觉有气无力。

“要是有冰块就好了。”杨曦突然开口嘀咕了一句。

刚好这句话被杨旭听到了,杨旭眼神突然一亮。

“对啊,冰块啊,我可以制冰啊,我怎么把这玩意忘了呢,这玩意制造起来也不困难啊,有了冰块就可以制造冰棍或者雪糕了啊。我这脑子,居然把这东西给忘了。”

杨旭在心里嘀咕道。

想到就做,于是杨旭就开口对着杨曦说到:“曦宝,想不想吃冰棍或者雪糕啊。”

杨曦听到他的问话,开口询问道:“哥哥,什么是冰棍和雪糕啊,好吃吗。”

“好吃,当然好吃啊,冰冰的,还甜甜的,等哥哥做出来了,曦宝肯定非常喜欢。”杨旭回答到。

“真的吗,那哥哥我们快去做吧,曦宝要吃冰棍,还要吃雪糕。”杨曦对着杨旭开口叫到。

“好,好,哥哥这就带着我家小曦宝去做冰棍和雪糕。”杨旭起身用自己的额头跟杨曦的额头碰了一下开口说到。

接着杨旭就对身边的王五说道:“王五,你去弄一些硝石来,本少爷要制冰。”

王五听到杨旭的吩咐一愣,他听到什么,自家少爷要制冰,这冰还能制造出来,他倒是知道皇宫和一些世家贵族倒是在冬天的时候会收藏着一些冰,用夏季来用,但是也不多,很稀少,非常的珍贵,结果他听到了什么,他家少爷要制冰,难道自家少爷真跟仙人学到了制冰的法术。

杨旭看到王五愣在那里,并没有动,不解的问道:“王五,有什么事吗。”

王五听到杨旭的话,终于回过神来,连忙开口说道:“没事,少爷,我这就去取硝石。”

杨旭府上是有硝石的,因为硝石在古代也是一味药,所以杨府库房有些备用。

王五去取硝石,杨旭则吩咐小英、小环拿来了一个大盆和几个吃饭的瓷碗,并要人取来了一些蜂蜜和糖。

不一会王五带着一小袋硝石回来了,并开口问道:“少爷,这些硝石够了吗,不够我再去取。”

杨旭看到王五取来的硝石,大概有四五斤左右,于是开口说道:“先用这些吧,不够了再说。”

随后小英、小环也把装水的木盆和吃饭的瓷碗也取了过来,接着又把蜂蜜和糖也取了过来,杨旭看到所有的东西的凑齐了,就准备开始动手了。

杨旭打算先制冰和把冰棍做出来,至于雪糕他打算先不做,因为雪糕需要的配料比较多,还需要用到牛奶和鸡蛋以及果汁,至于现在府上没有牛奶和果汁,至于鸡蛋倒是有,牛奶也可以用羊奶替代,但是这果汁还需要榨汁,一时半会做不了,所以杨旭才打算先制冰和只做冰棍。

杨旭开始吩咐王五从井里取来井水倒进大木盆里,然后杨旭又分别把几个瓷碗里放入一定量的蜂蜜或者蔗糖。

然后就开始用筷子不断的搅拌,随着蜂蜜或者蔗糖慢慢溶于水,碗里的井水开始呈现出金黄色或者淡黄色,杨旭用筷子沾了沾水,尝了一下,觉得甜味差不多了。

接着杨旭开始下一步动作,杨旭从硝石袋子里取出一些硝石,慢慢的开始往木盆里添加,不一会,装了一半水的木盆开始散发出阵阵白雾,水的温度也开始慢慢降低,不一会就开始出现要结冰的现象,于是杨旭马上把刚调制好装满蜂蜜水和蔗糖水的瓷碗放进木盆里。

随着时间慢慢过去,木盆里的水温度越来越低,最终形成了一整块的冰块,几个装着蜂蜜水和蔗糖水的瓷碗里面的水也变成了冰块。

几个围在傍边的杨曦、王五、小英、小环四人看到眼前的画面,杨曦首先开始,大声叫了出来,然后蹦跳着拉着杨旭的手说到。

“哥哥,哥哥,真的变成冰了哎,真的是冰。”说完又放开了杨旭的手。

然后用她那肉乎乎的小手去碰了碰木盆里面的冰块,随着一阵冰凉的感觉传递到她的手上,马上她又惊喜的叫了起来。

“哥哥,真的是冰,凉凉的,好舒服,哥哥真厉害,真的能变出冰来。”

杨旭听到杨曦的夸奖,也很臭屁的样子开口说到:“那是,你哥哥可是厉害着呢,等下我们就可以吃冰棒了。”

不只是杨曦惊讶的不行,旁边的小环也大声的叫了出来,也很惊讶的说到:“天啊,没想到真的变成了冰耶,少爷你真的学会了化水成冰的仙术了吗,少爷你真的好厉害啊。”

接着小英也开口说到:“是啊,少爷真厉害,居然会点冰之术,那么我们夏天以后是不是经常可以吃到冰块了。”

旁边的王五虽然没有说话,但是也是一副很不可思议的表情,他是真的没想到,自家的少爷居然真的会制冰,这可是从古至今都没有人做到的事啊,他的少爷居然真的做到了,难道自家少爷真的是仙人弟子。不然他没法接受自家少爷什么都会,因为自从老爷过世以后,他的少爷就像变了个人一样,虽然以前的少爷也知书达理,但是跟现在还是没法比。

随后王五在心里默念到“老爷,你在天上可以放心了,少爷变的不一样了,非常的出色,相信在少爷的带领下,封地一定会越来越好。

杨旭没有去管王五的动作,也不知道他心里的想法,就是知道了他也不会在意,本身他的一些动作这个时代的人就没法理解,他也懒得解释,因为就是他解释他们一时半会也无法理解。

杨旭随后又往木盆里的瓷碗里又加了一点点的热水,过来几分钟,原本紧贴着瓷碗的冰块已经脱落,杨旭又叫小环另外又取了五个瓷碗过来,把脱落的五个碗里的冰块弄到了新拿来的碗里,然后又叫人取来的六个铁勺子。

就这样最原始的冰棍就这样被杨旭做了出来,只不过并不是直接拿着吃,而是用勺子刨着吃。

接着杨旭又叫小环拿来了一个大的瓷果盘,然后又叫人取来了一些杨梅,犁块,枣,枇杷,甜瓜,樱桃等唐朝现在已经有的水果,又叫人把甜瓜和犁切成拇指大小的小块,然后又往果盘加了一些蜂蜜水。

接着就把果盘又放进了那还没融化的冰块木盆里,就这样,一份大唐版的水果拼盘在杨旭的指导下完成了。

因为水果拼盘还需要一段时间才能吃,所以杨旭就先带人吃起了刚做的冰棍,杨旭给每人分了一碗,因为是小碗,其实也没有多少,杨旭也不敢让大家多吃,因为怕大家可能适应不了。

随着杨旭一声开动,杨曦最先用她的小铁勺在碗里刨了起来,不一会她就刨起了一小勺子的冰,随后马上往自己的小嘴里送去。

随着冰块进入她的嘴里,马上就开始化开来,一阵清凉带着甜甜的味道马上就在她的舌尖散发开来,杨曦感觉到口里清凉带着甜味的冰水,瞬间她的那原本就大大的眼睛睁的更大了,并且还发出了欢快的声音。

“哇哇!真的好吃好吃,哥哥,这就是冰棍吗,真的很好吃。”

杨旭听到杨曦的话,就开口说到:“对啊,这就是冰棍。”

接着杨旭自己也刨了一大勺子然后放进自己的口里,随后杨旭也发出了一声舒畅的声。

“啊!爽,真爽,感觉全身的变得舒畅了不少,这才是夏天该有的样子。”

剩下三人看到杨旭兄妹两人的动作,也学着杨旭的样子,也刨了一些冰放进自己的口里,紧跟着也发出一声声惊叹的声音来。

“嗯,这冰棍确实真的很好吃,甜甜的凉凉的,感觉人都精神了不少,身体都觉得凉快了不少呢,少爷真是太厉害了。”小英赞叹道。

“是啊,真的很好吃呢,感觉好幸福啊,少爷真是太厉害了,什么都会啊。”小环也跟着赞同道。

王五虽然没说话,但是显然也赞同他们的说法。

过了一会,杨旭觉得水果拼盘也差不多了,用手拿了一个樱桃放进自己的嘴里,马上一阵清凉酸甜的味道马上就在嘴里迸发了出来,杨旭点了点头,觉得不错,味道很甜美。

杨曦看到杨旭动作,也拿起了一个枇杷放进了自己的口里,接着又发出了惊叫的声音。

“哇哇,这枇杷也好好吃,也是冰凉冰凉的,跟冰棍一样好吃。”

说完又拿了一个樱桃放进自己的口里,接下来杨曦就彻底放飞自我了,所有的水果都被她吃了不少,如果不是杨旭怕她吃多了对肚子不好,估计她能把那一盘水果吃完。

杨旭也招呼了旁边的三个人也一起吃,随后又是一阵惊叹声发出来,因为他们从来没想到这冰镇过的水果会这么的好吃,这是他们以前从来没想到的,也只是跟着杨旭才吃到了这样的美味冰镇的水果和冰棍。

接着杨旭又把硝石制冰的方法告诉了王五,随后又是一声惊讶声响起,他们没想到这制冰这么简单,只要有硝石就行了,亏他们还以为自家少爷学会了点水成冰的仙法呢,没想事实却是如此的简单。

杨旭看王五已经了解了,就让他教会后厨的王伟,以后杨府的冰块就由后厨的王伟负责,同时也交代他们,这有硝石的水一定不能食用,只能用来放房子里降温,怕他们不以为事,还特意往严重的说,食用了会出人命,要他们一定要注意。

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