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第144章 海鲜粥、鸡蛋饼

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第二天早上6:30。

‘滴滴滴。’

窗外晨曦初照,宁静的寂静被南星渐渐打破。她在床上挣扎着,尝试摆脱梦境的缠绕,眼皮沉重,仿佛胶水般粘连。

房间中,柔和的灯光透过窗帘投下淡淡的金色光斑,静谧的空气中弥漫着清晨的凉意。

南星伸出懒洋洋的手臂,不情愿地关闭了闹钟,发出一声不情愿的叹息。

真是睡得比鸡晚起的比狗早,晚睡可谓是要人老命。

南星匆匆洗漱完就开上悬浮车往周老发的地址赶过去,停好车时间才来到7:40分,这次时间充裕一点,好在没迟到。

谁知南星刚下车就看见周老笑眯眯地站在一艘中型星舰门前,看样子是在等她,南星只得快步走上前。

映入南星眼中的是一艘,宏大的机身覆盖着坚固的金属合金护甲,星舰的表面布满了凹凸不平的纹理,总之非常的具有科技感。

南星心里一边震撼一边暗暗吐槽,好早啊!她都提前时间过来了怎么还是比他们晚啊。

“周老早呀,你来的这么早的吗,吃早餐了没啊?”南星亲切地喊了一声。

周老微笑着点头,用温和的声音回应:\"早上好,我还以为你这小就是丫头起不来床呢。\"

主要是这丫头一直都卡着点儿来,看样子是多一分都不愿意早来的。

周老这些日子和她接触下来,也算是了解了她的脾性,他的担忧不无道理。

末了补上她问的早餐问题,正好可以试试她的手艺,认识这么久了还没吃过她做的东西呢。

“时间紧,早餐倒是没来得及吃,星舰上有厨房给我们露一手?老吴在里面等你呢。”

想到这里的周老有点迫不及待起来,催促道。

南星闻言,微笑着点头,“当然没问题啊,保准您喜欢!”

看来她的锅碗瓢盆是白准备了,还以为星舰上面没有厨房的呢,毕竟在她开始直播之前,他们一直都在喝营养液。

“吴老也来了,那‘星味’....”

“放心,有人看管。”周老摆摆手说道,不是什么大问题,他们两走之前都交代清楚咯,餐厅没有他们在也可以照样运转的。

南星点点头,也是,她家的都有人管,周老他们还能找不到人吗?

周老带着南星走进了里面,和吴老寒暄了两句,她就撸起袖子走进厨房,准备开始烹饪她的早餐大业。

“您老耐心等候一下,我很快就做好。”南星快步走向厨房,留下一句话就关上了门。

周老想跟进的脚步被迫停了下来,臭丫头,动作那么快干嘛,摸摸鼻子在老吴旁边的椅子坐了下来。

老吴摇摇头不说话,可是他脸上促狭的表情足以说明一切。

老周撇过头去不看他,哼,后面他有的是机会看她现场,不急于一时。

在厨房里的南星可不知道门外面的周老什么想法,她正在想吃什么早餐好呢。

早上喝粥好呀,那么熬什么样的粥呢?

有了,那么就决定是你啦,海鲜粥。

南星把需要用到的食材和调料都一一拿出来。按照她习惯的位置放好。

首先把大虾给洗干净之后把虾头给它先拧下来,虾线扯掉,虾头等一下留着熬汤。

因为没有在直播,南星采取的方法就简单粗暴了些,无他,就是做起来速度会快。

去掉头的大虾背部切开,三分钟左右就把虾给全部处理完成。

螃蟹清洗干净之后给它切小块一点,另外再切一点生姜丝,嫩嫩的生姜。

嘿嘿嘿,幸好把它给带过来了,南星从空间里掏出砂锅洗干净之后,在砂锅里放一点点油。

起火把这个虾头放生姜下来炒到虾头焦红,厨房里响起了水的声音,南星正在为粥加水,一次性加够清水后慢慢煮开,煮到这个汤水大开的时候拿起过滤勺,把这里面的虾头给它全部捞出来。

另外再把洗干净的米就放下来熬粥,米放下去后南星为了避免它粘锅,用勺子轻轻搅动一会儿,盖上锅盖。

大约10分钟左右,南星揭开盖子,捞起来一勺大米看上去像是熟了的样子,这个时候就可以放入准备好的大虾和切好的螃蟹了。

她小心翼翼地将新鲜的虾和蟹肉加入,然后开始搅拌。

虾和蟹肉渐渐变色,变得更加鲜美。

此时,厨房中弥漫着海鲜的香气,令人垂涎欲滴。南星继续煮,她的动作娴熟,仿佛是一场烹饪的舞蹈。

蟹膏就直接给它刮下来蟹壳就不要了,重新放一点生姜,再放点胡椒粉和一点点盐,给它翻动均匀,继续让它再煮个两三分钟。

时间到,南星关上火,撒上一些葱花,美味的海鲜粥就完成了。

接下来在做一个简单的鸡蛋饼吧,它既不需要醒面也不需要揉面,3-5分钟就可以完成,非常适合早上时间来不及的上班族呢。

桌上摆放着的鸡蛋已经在等待着南星的巧手。

先把鸡蛋饼的胡萝卜丁和火腿丁给切好,哎呦,这个切丁的时间她都能做这个鸡蛋饼了,南星手上的速度加快了起来,装盘备用。

然后南星将好3个鸡蛋一并打入一个大碗中,南星的动作轻松而熟练,每一下都准确无误。

准备好150g面粉,把打好的鸡蛋倒进面粉碗里面,再加入一把葱花顺着一个方向给它搅拌,时间三分钟之后给它搅拌均匀成起筋的模样,最后再加入火腿丁和胡萝卜丁,搅拌均匀。

加上250g的牛奶,嘎嘎香,又是鸡蛋,又是牛奶,又是火腿,又是胡萝卜,营养丰富啊这是。

还是一样沿着一个方向搅拌均匀,搅拌成没有疙瘩的时候,放入一点盐,搅拌搅拌就可以下锅煎了。

往锅里喷上一层油,油热了就可以下面糊了,南星拿出一个勺子,盛了一勺放下去,拿起锅饼给面糊摇匀,开中大火开始烙饼,最后在面糊的表面在喷上一层油给它翻面。

整个厨房弥漫着鸡蛋和熏香食材的香气,让人感到食欲大增。

其实这个时候面糊已经成型了,不用担心它会到处跑。

给它翻面也不会皱巴巴的。看起来软乎乎的,闻起来也超级像一股奶香味,南星忍住想吃的举动,把它夹出来,放到盘子里面。

南星就这样重复动作大概有10分钟左右把面糊给全部摊好了。

大功告成!

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