不悔2006

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第一章 咖啡店

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首尔,旧称汉城,南韩首都,在亚洲乃至世界,都有着重要的地位。

南韩21%的gdp来自首尔这座城市,当然,这看着很厉害的数据背后,是南韩实在太小了。

好了,就说这些吧,大家都能千百度到的东西,就不在这里水字数了,这只是又一个故事发生的地方而已。

没有人知道咖啡对于南韩人有着什么样的意义,正如没有人知道为什么他们会执着于泡菜一样。

在首尔街头有着许许多多的咖啡馆,很多年轻人毕生的梦想就是能够在首尔开一家属于自己的咖啡店。

尤其是当电视剧《咖啡王子一号店》热播之后,这样的情况比以往任何时候都更加明显。

甚至很多明星都把开咖啡馆或者是烤肉店作为自己的副业在经营。比如南韩着名的搞笑艺人姜虎东就经营着自己的烤肉店“姜虎东678”。

在首尔街头,每天都有咖啡店开业,同样的,每天也会有咖啡店关门。

“star coffee”,星咖啡是前段时间新开业的一家咖啡店,店面不是很大。

原本这里是一家小的书屋,老板年纪大了,要回乡下养老,所以就将书屋给盘出去了。

至于乡下是哪里,谁知道?反正在南韩除了首尔,都可以称为乡下。

店主将书屋盘下之后,在书屋的基础上,重新装潢设计,改建成的咖啡店。

或许是开书屋的时间太过久远的原因,店里沉淀出一种特殊的气质,能够让人变得慢下来,和外面的忙碌节奏完全相反。

而这样独特的气质,也继承到了这家咖啡店中。

店不算大,客人也不是很多,但是因为这与众不同的气质,让这家咖啡店很快就有了一批忠实的客户。

或者是在中午,或者是在晚上,忙碌的工作之余,喜欢来这里点一杯咖啡,翻几页书。享受这难得的宁静。

咖啡店的老板是个华夏人,看不太出年纪。有些长的碎发,精心修剪过的胡须,一副黑框眼镜,看着像位成熟的大叔,但是又给人一种很年轻的感觉。

成熟、年轻,这样两个矛盾的词放在他的身上,有着一种让人着『迷』的神采。

没有那种其他咖啡店里标准的制服,永远的衬衫西裤,他不像是一位店长,更像是一位职场精英。

因为客人不是很多,在没有人的时候,店长常常会自己煮一杯咖啡,然后坐在窗前,看着窗外的行人。安静的一个人,看着这忙碌的世界。

店长的面前永远有一本书,永远翻开在那一页,如果你仔细观察的话,你会发现那本书店长从来没有翻看过,就这么放在那里。

“叮叮叮”,就在这个时候,店门打开,风吹进来,风铃发出悦耳的声响。店长抬起头,两位穿着时尚的年轻女子走了进来。

除了那些老客户以外,自然也还是会有一些路过的客人,进来点一杯咖啡,休息一会。店长都将他们称之为散客。

这两位就是散客,因为店长看到她们的样子,没有丝毫的熟悉感。

自古相传南韩的整容术是亚洲四大邪术之一,主刀大夫多是李大夫或者金大夫,出来的都是流水线一样的脸。

但是就店长这么久的观察,真没有多少相似度过高的脸。网上的内容多少还是有些过于夸张了。

看到有客人进来,店长将面前的书合上,放在桌角,端起咖啡,走回吧台里面,说道:“两位要喝点什么吗?”

两位年轻女子看到店长之后,笑了笑点头示意一下,然后就看着咖啡单。

店长也笑了一下,并不着急,喝了一小口咖啡,等她们点单。

两位女生看着咖啡单上面的咖啡名,小声的讨论几句,很快就确定下来,说道:“我们要一杯摩卡和一杯美式,谢谢。”

店长放下咖啡杯,说道:“好的,请坐一下,稍等一会。”然后就开始帮两位女生准备咖啡。

可能是因为有些手生的原因,所以店长手上的动作不是很快,但是就是这样却好像更合这家店的气质。

两位女生没有找桌子坐下,而是直接坐在了吧台边,也没有催促店长快一点,就这么看着店长『操』作。

过一会,店长端了两杯咖啡放在两位女生面前,说道:“你们的摩卡和美式,请慢慢享用。”

两位女生说了声“谢谢”表示感谢,然后各自拿过咖啡,小口的喝了起来。

因为是第一次来,所以四下打量了一下店里的摆设环境,不时的小声说着什么。店长没有刻意去听,所以也不知道她们在说些什么,但是不时能听到两声娇笑。

两位女生还在轻声的说着什么,这时候店长端了一只碟子推到两位女生的面前。

两位女生有些奇怪的看着店长,店长笑了笑,说道:“提拉米苏,送给两位的甜点。”

两位女生看了看面前的提拉米苏,上面用白巧克力写了几个字,“每一天都美好”。

两位女生笑着说道:“谢谢,那我们就好好享用喽。”店长举杯示意了一下,然后坐在那里又拿出一本书,依然翻开放在面前,然后看着门外。

过了一会,两位女生起身,走过来,将一张钞票递给店长,说道:“店长,谢谢你的咖啡和甜点,味道很好。谢谢。”

店长接过钱,说道:“不用客气,欢迎下次再来。”

“叮叮叮”,这是她们离开时风铃的声音,就好像在说再见。

又只有店长一个人,将杯中还没有喝完的咖啡倒进水槽,用水冲干净。然后又煮了一杯,续上。

今天下午的生意不是很好,就只有之前来了两位客户,后面就再没有客人进来过。

不过店长也不着急,好像生意的好坏对于他没有区别一样。等到时间差不多的时候,店长开始忙了起来,准备咖啡豆、磨咖啡粉。

因为下班的时间就要到了,到时候就是店里最忙的时候。很多老客户都喜欢晚上下班之后到这里喝一杯咖啡。

如果不提前做准备的话,店长一个人还真有点来不及。

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