我在阿富汗开农庄

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第784章 在我的地盘也想造次

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现在大兵哥们8个人一桌,每人出70美刀也才560美刀,这已经无法满足我的胃口了!所以我准备推出小龙虾,泥鳅,嗦螺这些,把每桌的单价都提高!560+255=815美刀,每桌的单价不就提起来了嘛!

割韭菜,割韭菜!大兵哥们明知道我这里很黑,但还是愿意心甘情愿的被我宰!无他,整个阿富汗,你就找不到会做这些的人!这种味道只有湘情农庄能吃到,别的地方,你听都没有听过!

客人想吃兔子肉怎么办?安排!客人想吃红烧鱼怎么办?安排!想吃烤鸭?安排!想吃嗦螺?安排!想吃烤全羊呢?接着安排!铁锅炖大鹅?没问题,安排!小龙虾?安排!药材炖老母鸡?没问题!只要你给钱,想吃啥都不是事!

云老板不会做,还有邱小薇呢!还有别的厨师!想吃卤鸡爪,麻辣豆笋,红烧肉,腊肉啥的,统统滴安排到位!我们要给客人满意加感动加惊喜的五星级服务,让头回客变成回头客,回头客变成老客户,老客户变成忠实客户,接着再介绍自己的亲朋好友来这里消费!

我们要让客人高兴而来,满意而归!我们要把这里打造成高端消费场所,人均消费在2万阿尼以上!一般的人,听到这里就觉得高端大气上档次!

几个人一起剪嗦螺,还是很快的。接着我开始把嗦螺放进水里,冷水开始煮。不能用热水,要不然这些螺蛳会马上缩回去,那层薄薄的皮皮怎么都不会轻易掉落的。

好在灶头有好几个,并不会影响其他厨师的正常炒菜。邱小薇卤鸡爪这些,也是在不影响他们的前提下,错开时间来卤。

随后我把螺蛳捞起来,在冷水里面放凉之后,沥干水就可以下锅开始炒了。

大锅一次炒100斤螺蛳,还是有点难度的。大勺子得用双手抓着来搅动螺蛳,放油盐酱什么的,都得一大勺一大勺的放!加入八角,桂皮,香叶之后,厨房里面的味道香得让人流口水!

接着我放足够的水,让螺蛳在锅里慢慢煮。达乌德村长已经把韭菜弄过来了,切配菜的人就拿过去,开始清洗和挑出来发黄的叶子。

达乌德村长说:“云老板,我刚刚忘记了一件事。得跟你说一下。”

我问道:“有什么事你就说嘛,咱们别见外。”

“就是,我今天又给女生那边买了一台洗衣机,所以得找你报一下账。”达乌德村长说着,从口袋里面拿出来一张纸,那是电器店里面老板开的发票。

我接过来一看,16台洗衣机,每台都是8800阿尼。达乌德村长解释说:“村民们有15家买了洗衣机,另外那一台,就是我给妹子们买的。”

这个钱是达乌德村长自己垫付的,我自然不可能让他来出钱。所以这个洗衣机,还得我来给钱。

我点点头,拿了100美刀给他:“辛苦你啦!村长先等一会儿,我这里的嗦螺好了之后,你直接带回去,也免得杰西再跑一趟。”

达乌德村长点头说可以,他去主体大厅或者是娱乐大厅里坐坐。在主体大厅可以看电视,在娱乐大厅则是可以看大兵哥们玩德州扑克。

这老头四处走走看看,时不时啧啧称赞:“哎呀,你看看这墙面,真光滑!这地面可真是干净,都能倒映出人影来了!这吊顶的灯光那么柔和,看着就知道这里装修花了不少钱,光线也和自然光差不多吧?真漂亮啊!”

他去前面找一下妹子们在哪里。毕竟她们的店铺都开业了,也没有额外的包红包不说,你作为一个村长,好歹也要去说一下祝福词吧?

他笑眯眯的走进商店,看到里面也有不少人在买东西。那些东西都是用美刀结算,对于大兵哥们来说,似乎也不算贵。但对于普通阿富汗男人来说,就已经是特别的贵了!贵到离谱!

达乌德村长随意的看了看价格,基本上都是10美刀起步!不由得咋舌:“好家伙,一筒饼干就要卖6美刀!太贵了,这让人受不了!”

但看多了之后,他也就释然了麻木了:“反正里面的好多东西都很贵!要不然就不要买了,随便看看就行。”

但东西卖便宜了也不行。一大群人闹闹哄哄的买完东西走了,完了之后你一算账,发现——根本没赚钱!那你卖了个寂寞?做好人好事?

既然想赚钱,那肯定是越多越好!所以达乌德村长认为,这个价格还算合理。毕竟人家也要赚钱,手底下有这么多的员工等着发工资,总不能老板自己掏腰包给大家发工资吧?

伊娜她们和村长打招呼,都很高兴看到村里的变化。达乌德村长则是挨个儿的恭喜她们,都有了自己的店铺,以后零花钱什么的,都可以随便花了。

莉亚说:“我们就是沾了阿云的光,其实我们都不会做生意的。”

“没事,慢慢学嘛!没有谁天生就会做生意的。”达乌德村长说道。

大家就在展厅那里闲聊起来,一时间欢声笑语不断。天边的太阳很快西斜,而厨房里面也传来了一种奇特的幽香,让人闻着口水根本止不住!

我提着一个打包盒子过来,递给达乌德村长:“村长,你带回去让家里人也试试这个嗦螺,可以用筷子夹着吃,也可以用牙签挑出来吃。我这里现在比较忙,就不陪你了。”

达乌德村长闻着这香味,脸上满是笑容:“行行行,云老板你先忙,我们随时可以见面的。那我先回家啦。”

我们目送达乌德村长离开,接着就是先去娱乐大厅给大兵哥们送这个嗦螺。当然,包厢里也有大兵哥,他们是个人出钱,请自己的朋友一起撮一顿。

先帮忙把钱收了,等大兵哥们端着饭菜,8个人一桌坐下,准备大快朵颐的时候,我和麦可欣拿着话筒,站在了打菜的地方。我准备给大兵哥们说几句话,麦可欣进行翻译。

而厨师则是推着小推车过来,再把我做好的嗦螺给打进碗里。这种奇特的香气,很快引起了大兵哥们的注意。

现在这里人蛮多的,大喇叭的声音未必能让每个人都听到。所以就干脆用话筒,声音则是用音箱扩大,这样大家都听得见。

威尔他们已经准备好了托盘,每个里面是8份嗦螺。5个人一起送嗦螺,120张桌子,就需要跑120÷8÷5=3趟。

我清清嗓子:“各位亲爱的朋友们,晚上好啊!我是胡云。先耽误大家一会儿时间,莫怪莫怪。今天呢,我来给大家推荐一下新的菜系,就是这个嗦螺了。”

大兵哥们都看着我,他们太了解我了。这家伙但凡有这种事,肯定是某个菜要涨价!

“从我来这里这么久,一直都是想吃家乡的嗦螺,但是我一直没有找到。在过年的这几天,我去了巴米扬和萨罗比,终于在湖边上看到有人捞到了螺蛳。这个东西在我们那里,也不是随处可见的。”

“之后,我又和恰其各达拉村,沙卡尔达村,马卡马鲁村这3个村子进行了战略合作,才能够保证每天最多供应100斤嗦螺。这些嗦螺,也就是125碗,数量极其有限!我是想问问大家,是中午25碗,晚上100碗好一点呢?还是中午晚上各62碗?或者是干脆全部都弄在晚上来吃,你们觉得如何?”

大兵哥们没有说话,他们一副:“演,你特么接着演,我们在看着呢!”的不爽样子,都想看看我在放什么屁。

“都不吱声是吧?我告诉你们,包厢也会从这125碗嗦螺里面分。所以,不是每个人都能够吃到这些嗦螺。最多是1千人,想要再多也没有啦!”

我继续说道:“为什么会在这里没有多少螺蛳?因为这里的水很浅,鱼塘又太小。一个鱼塘一般也就是在100平方米以内,即便是有少量的螺蛳,也被鱼儿给吃掉了。而萨罗比那里的湖中,倒是有一些,但是很难捞起来。渔民们自然想多捞点鱼来卖,去捞这种螺蛳那就是吃力不讨好!”

“这么冷的天,鱼儿和螺蛳都躲在水深的地方,撒网都不一定能够捞到!所以,我去买的进价也比较贵!大家可能在想,我完全可以去冷库里面买螺蛳肉来炒着吃,没必要弄这种新鲜的嗦螺。但我要告诉你们的是,这些螺蛳肉可能已经保存了好几年,吃下去对身体并没有好处!所以,我要弄就弄最新鲜健康的食材,才能对得起大家出的每一分钱!”

有大兵哥说:“云老板,我们不管你进价多少钱一斤,你只要告诉我们,准备卖多少钱一碗来宰我们!”

我嘿嘿笑道:“物以稀为贵嘛!所以,这个价格远远的超过了之前的菜品!我还准备推出麻辣小龙虾,泥鳅这些,它们都卖得很贵!但是贵有贵的道理!这些东西,我不知道你们在自己国家吃过没有,但我敢肯定,你们在这里从来没有吃到过!”

这话倒是没说错,大兵哥们觉得这些生活在泥土里面的水产品,可能味道不咋地,所以他们并不感兴趣。

另外一个大兵哥说:“搞半天,你还没有说到点子上,到底要多少钱一斤?”

我已经把这些家伙的胃口吊起来了,再不说他们可能就要发飙。就说:“你们闻到这个香味了没有?之前可有闻到过?”

“没有。确实是很香,但不知道味道怎么样?”大兵哥们说道。

“既然大家都这么想知道,我就告诉你们也无妨。小龙虾卖260美刀1斤,嗦螺255美刀1碗,泥鳅则是265美刀1斤。价格公道,童叟无欺!”我贼笑道。

大兵哥们皆是大惊失色:“我靠,这么贵!你怎么不去抢啊!”

我点点头:“没错,我就是在抢钱。告诉你们,一天就只有125份嗦螺,卖完即止!可能大家觉得贵,等下会每桌送你们一碗试试味道,吃了你们再决定要不要买。好了,现在开始上嗦螺。”

随着我手一挥,威尔他们开始把热气腾腾的嗦螺端到每一桌上,放在了中间。

随着嗦螺摆上桌,这香味更加浓烈。大兵哥们开始把嗦螺拿起来,尝尝看味道怎么样。

嗯,不错!味道香辣,紫苏和韭菜的香味浓郁,也没有泥腥味。螺肉嗦之即肉出,嚼劲十足让人欲罢不能!

他们眼睛在放光,迫不及待的开始争抢嗦螺。不过一小碗只有3两,每人嗦了几个就没有了!这味道浓郁而醇香,够麻够辣!让人陶醉其中!汁液浓郁,螺肉香滑鲜,让人欲罢不能!

这样看来,255美刀一碗,似乎也不算贵了?而且数量有限,先到先得!大兵哥们都说要选择第三种,只能在晚上搞,他们要吃这个!

我说:“那大家觉得很贵啊!我还是早点搞完早收工,你们吃不到嗦螺,跟我没有关系好不好?”

“不贵不贵,一点都不贵!这样算下来,也就是每个人560+255=815÷8=102美刀,我们可以接受的。”大兵哥们说道。

我说:“便宜没好货,好货不便宜!好东西我才会推荐给大家,没必要来坑你们嘛!告诉你们,一般人都没有资格吃到这个嗦螺!这东西处理起来,也很麻烦的好不好?我弄个池子养着,让我们的员工自己慢慢吃,解解馋就行。或者我放在包厢里面给客人吃不行吗?中午卖一半,晚上再卖一半,照样的能卖到这么多钱!实在没必要吃力不讨好,还让你们都骂我是奸商!”

大兵哥们哑然,如果按照我说的,一桌菜1688美刀,1888美刀来算话,确实这个嗦螺可以在包厢里摆上桌,占据重要的位置。根本就没有我们啥事儿!

我又接着说道:“大家要想一想,我们吃萝卜白菜,和吃山珍海味,吃大鱼大肉都同样都可以填饱肚子,为什么不吃点好吃的呢?”

大兵哥们都点点头:“没错,我们就是吃腻了军营里面的食物,才想着来你这里改善一下伙食。你这里做的菜确实味道很好,我们很是满意。”

他们还想要尝尝鲜,但我们已经把那些嗦螺都收起来,去包厢里面给那些过生日的大兵哥送嗦螺了。大兵哥们面面相觑:卧槽,嗦螺都没有吃过瘾呢,刚刚把胃口吊起来,你们就收拾东西跑啦?

不过他们也在咂牙花子:“哎呀,确实有点贵!但是贵有贵的道理!这辈子都没有吃过这么好吃的嗦螺!”

大兵哥们继续大快朵颐起来,麦可欣竖起来大拇指:“还是老板厉害啊!几句话就让他们服服帖帖的!”

我嘿嘿一笑:“这群小样,反抗有什么意义呢?还不是得老老实实的掏钱?还以为我拿捏不了他们?在我的地盘得乖乖听话!”

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