萌妻私房菜

紫伊281

首页 >> 萌妻私房菜 >> 萌妻私房菜最新章节(目录)
大家在看圣主刘禅大唐开局从了武则天三国:你管这叫文弱谋士?!幽王绝宠鬼魅嫡妃这个太子简直离谱重生宋徽宗,带领大宋走向巅峰肤施梦记琳琅幻境:穿越大唐重振家族荣耀NBA万界主教龙组战兵
萌妻私房菜 紫伊281 - 萌妻私房菜全文阅读 - 萌妻私房菜txt下载 - 萌妻私房菜最新章节 - 好看的历史军事小说

第43章 露两手

上一章目录下一章阅读记录

走了差不多四五里路就看见一个村庄,有几百户人家的规模,也算是个大村子了。

“这儿是李家庄,村子里的人大多姓李,我们东家是村子里的财主老爷,做药材生意的,哦,对了,跟金陵那边也有生意往来,李小哥,若是这次婚宴办的好,你可以跟我们家的商队一起回金陵。”李管家说道。

“真的?”叶佳瑶大喜过望,若是能跟着李家的商队,那这一路上就不用这么辛苦了。

赫连景的眼睛也亮了起来,然后希冀地看向叶佳瑶,好似在说:瑾兄,这回全看你的本事了。

李家张灯结彩,有不少宾客已经登门,李管家先带叶佳瑶和赫连景去换了身干净的衣裳,可怜的小景景终于不用再穿九分裤了。

厨房里十几个婆子在忙活,食材早已经准备好,就等厨子来做。

叶佳瑶要来原先的厨子老明头拟定的菜单看了看,没什么大问题,鸡鸭鱼肉她都会做,只是这些个菜名普通了点,俗气了些。

便问李管家要了笔和纸,从新拟了张菜单。

把全鸡改成凤鸣祥和,把烤鸭改成双味鸭卷取了个比翼双飞,把山珍海味全家福改成高朋满座,加了道芹菜百合炒虾仁取名百年好合,诸如此类。

赫连景在一旁看的目瞪口呆,这家伙惯会投机取巧,投其所好,就不知道做出来的东西对不对得起这好听的名儿。

“李管家,麻烦你把这菜单拿去给你们东家审议,若是可以,我便照着做了。”叶佳瑶把拟好的菜单交给李管家。

李管家乐呵呵地走了,不一会儿回来,笑眯眯道:“我们东家说了,这份菜单拟得极好极好,他非常满意,请李小哥照着做。”

说着,李管家还拿出两封红包:“这是我们东家赏您的。”

叶佳瑶推却道:“这宴席都还没做呢,我怎好要你们东家的赏?”

李管家道:“我们东家说了,光看这菜单就知道小哥是行家,错不了,小哥拿着吧,讨个吉利。”

叶佳瑶这才不好意思地收下,转手交给赫连景。

赫连景拿着红包,对叶佳瑶佩服的是五体投地,口口声声说帮忙,不动声色就赚了赏钱。

菜单过了,赏钱拿了,叶佳瑶系上围裙开始动手。

先取一只杀好的斤半重的母鸡,这个分量的母鸡不论用什么做法都好吃,肉质不是太嫩也不会太老。

叶佳瑶熟练的把全鸡去骨,这又让赫连景震撼了一把,这熟练的刀工可不是吹牛皮能吹出来的。

剔除了骨架的鸡,软趴趴的,叶佳瑶将调好的佐料用毛刷,将鸡里里外外都刷了一遍,然后取来剥好的板栗和煮熟的鹌鹑蛋放入剩下的调料中,搅拌均匀,留下十颗板栗仁装盘用,其余的全塞进鸡肚子里,塞的鼓鼓囊囊,取多子多孙之意。

将鸡脖子打结,放入蒸屉中蒸四十到五十分钟。

“小景,你帮着看时间。”叶佳瑶交给他一个任务,省得他没事做。关键是她对古代的时间换算还有些生疏,就交给古人去办好了。

赫连景搬了张椅子,端端正正坐在一旁,专注地盯着蒸屉,他也拿了赏银,总得做些什么。

叶佳瑶瞧他一本正经的认真样就想笑,真是个单纯的孩子。

一道菜准备就绪,叶佳瑶开始做比翼双飞。

将虾肉剁碎,拌上葱花,调好味儿,鸭子是现成烤好了的,片下鸭皮,修成长方形,鸡蛋打成液摊出厚薄均匀的蛋皮,同样修成长方形。再将虾蓉卷入其中,沾点蛋液,眼下没有面包糠,只好用松脆的杏仁碎片滚上一滚,然后下锅炸。

这道菜的特点是外酥里嫩,双卷双味儿,香脆爽口。

但对于看官而言,亮点在于叶佳瑶的拼花手艺。

西红柿去了里面的馕,削成两厘米左右宽的细条子,在盘中摆出一朵盛放的花朵,又用青黄瓜皮削成细丝,摆出叶子的造型,红花绿叶,配上炸的金黄,码的整整齐齐的双卷,一道精致的双味鸭卷就完成了。

厨房里帮忙的婆子们看得两眼发直,啧啧赞叹,到底是济南府大酒楼来的厨子,这手艺真不是盖的,不仅讲究味儿还好看,让人看着就要流口水。

叶佳瑶手脚麻利,炒、煎、烹、炸、蒸、煮、闷、煨、雕花拼盘十八武艺齐上阵,十道菜齐开动,统筹安排,忙而不乱,井然有序,用最简短的时间一气呵成。

赫连景眼珠子都快转不过来了,瑾兄做菜时的架势和气场,仿佛整个人都在发光,他就是这里的王,掌控着一切,一双妙手化腐朽为神奇。这厨艺便是说自己是望仙楼的大厨也没人敢质疑。赫连景不由萌生出一个念头,等回到金陵,就让瑾兄到王府当大厨,专门给他做饭,那就两全其美了。

李管家进来查看,看到一盘盘精美到令人都不忍下嘴的菜肴,忍不住咂舌,再看这位小哥时眼神都不一样了,乖乖,这厨艺,把这一带最有名的老明头甩出几条街都数不清。

暗暗庆幸,自个儿今天可算是找对了人。

吉时一到,宴席摆开,外头高朋满座,锣鼓喧天,叶佳瑶和赫连景还有帮厨的婆子们就在厨房里用餐。

赫连景这才享用到叶佳瑶精心烹饪的美食。

凤鸣祥和,那鸡肉包着板栗和鹌鹑蛋经过长时间的蒸焖,充分汲取了板栗的香味,而板栗又吸收了鸡肉的汁液,栗香浓郁,肉烂香醇。

百年好合,芹菜的爽口,百合的清甜,虾仁的鲜滑,融合出独特的风味。

高朋满座,汇集了海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚以及鲜笋冬菇,怎一个鲜字了得。

“瑾……”

赫连景刚一开口就被叶佳瑶瞪了一眼,忙改口道:“哥,多年不见,你的厨艺越来越好了。”

叶佳瑶咧嘴一笑:“那是当然,师傅常夸我有做菜的天赋,不管什么菜,只要看上那么一眼,就能寻摸个八九不离十。”

叶佳瑶特意把哥这个字眼咬的特别重,自夸了一番。

赫连景学她翻白眼,心说:瞧你得瑟的样,就不能谦虚一点,含蓄一点吗?也不怕人笑话。

转看那些婆子,一点没有要笑话的意思,而是一脸崇拜地看着瑾兄。

赫连景怏怏地又翻了个白眼,一群没见识的婆子。

叶佳瑶给他夹了个鹌鹑蛋:“多吃点,这个很营养的,你正是长个的时候。”

完全是一副大哥关怀小弟的态度,引得那些婆子不禁崇拜,更有把这个后生骗回家去做女婿的冲动。

赫连景也给她夹了个蛋,趁机揶揄一把:“哥,你也多吃,你看你,当了几年厨子,颠勺颠的都不长个,不知道的还以为你是我弟呢!”

叶佳瑶不以为然:“小景,做人呢,学点本事最要紧,有一技旁身走哪都有饭吃,不然,光长个不长本事,咱可没有哪些富家纨绔当米虫的命。”

婆子们纷纷点头,赞成叶佳瑶的说法。

赫连景又抑郁了,左右都说不过她,连嘴上便宜都讨不到。

不一会儿,李管家又折回来,笑逐颜开,拱手道:“李小哥好手艺,宾客们个个赞口不绝,说从来没吃到过这么好的宴席,东家老爷高兴的很,说是等婚礼结束后要见见两位。”

叶佳瑶谦虚的还礼:“大家满意就好。”

偷偷地朝赫连景挑眉挤眼,似在说:瞧,哥厉害吧!

赫连景面无表情地转开眼去,心底哼哼:让你美……

晚宴结束后,李财主特意请了叶佳瑶两人过去,口头感谢外加重金感谢,整整十两银子。

十两银子,搁在以前,赫连景是眼皮都不会抬一下的,现在不是特殊时期么,他们都快穷疯了,十两银子就变得弥足珍贵,开心的都合不拢嘴了。

叶佳瑶嫌弃地白了他一眼,小景景,虽然你的酒窝很好看,但是嘴角都快咧到耳朵根了,这样很丢人知道不?好歹你也是金银窝里出来的,不就是十两银子么?至于这样么?

某人全然忘了自己当初从蠢驴那赢到十两银子的时候,高兴的从榻上翻滚到地上的窘样。

“听管家说,你们要去金陵,正好,我的商队三天后要去扬州一带,你们就在我这先住上几日,一起出发吧!”李财主发出邀请。

叶佳瑶道:“那敢情好,一路上在下还可以为商队做饭。”

做人呢,要尽最大限度体现自己的价值,不能老想着占人家便宜,勤快的人走哪都会受欢迎。

这一晚,两人终于可以睡舒舒服服的大床了。

可叶佳瑶却开始烦恼。

为毛?因为她跟人家介绍她和小景景是兄弟,于是,人家只给安排了一个房间,房间里只有一张床。

虽然她和小景景也算同过床了,但那是大通铺,一个铺上睡着十几人,不一样。

现在要她和小景景同床共枕,孤男寡女的,这个……不仅仅是有点心理障碍,还有露馅的风险。

赫连景看见大床张开手脚往床、上躺,感慨道:“天天缩破庙睡凉亭,我都快忘了睡大床是什么滋味了。”

叶佳瑶愁容满面地看着他在床上翻滚,尼玛,老娘也想滚上一滚啊!

喜欢萌妻私房菜请大家收藏:(m.xilushuwu.com)萌妻私房菜西陆书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我即天意全民领主:我的领地里面都是女妖精重生之搏浪大时代从捡个堕天使老婆开始学斩神云龙修仙,我的宗门叫独立团我闯进了富婆世界扶摇重生三国:我打造天下第一领地寨主嫁到长生:从乞丐开始被境外网友忽悠,原来我在造枪管傲娇鬼夫轻轻撩女王的意志我推开了影视多元宇宙大门我在女尊世界娶了男绿茶香江话事人续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!从斗破开始的万界冒险末日:美强惨她发光发热又发疯命星:虚与实
经典收藏大明:下山退婚,你让我治国?一品特工祸妃东汉最后一个暴君海贼王之灭世雷神朕的皇后有点闲大宋异姓王大唐开局从了武则天望春风:双面宰相朕都紫金山封禅了,系统才来为了宝藏女孩,只能一统天下了三国铁血龙骑大周神相:不信东风唤不回穿书红楼梦后,我拯救了贾府刘备长子让你当个赘婿,没让你一统天下NBA万界主教我乃绝顶风华重生商纣王逆行大唐网游之修罗剑神
最近更新寒门妖孽汉末刘尨:现代魂掀乱世风云大明洪武朱标是咱好大哥再次回到明朝百户闯明末帝业征程曹操赤壁失利,我来救场统一华夏三国之人皇天幕通古代,给帝王一点震憾!穿越农门,我的身份竟是王府世子燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗开会神游:书写不一样的三国人物从南下自立建国开始,称霸战国!三国之大将军王穿越,逍遥王爷不逍遥大唐:老李,请你约束一下你女儿穿梭异界之我来自现代暮雪寒衣逍遥庶子改革大唐水浒后传:九纹龙史进之龙腾天下
萌妻私房菜 紫伊281 - 萌妻私房菜txt下载 - 萌妻私房菜最新章节 - 萌妻私房菜全文阅读 - 好看的历史军事小说