穿成萌娃有农场:捡个哥哥来种田

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第57章 南瓜瘦肉泥,猪肝粉

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叶夭夭示意孟怀邵将油瓶放进去,然后,两人大眼瞪小眼。

叶夭夭这才反应过来,这柜子教程里没说咋用!

所以,孟怀邵并不会操作,叶夭夭无奈,只得自己起身。

眼看着奶娃娃就要翻了出来,孟怀邵赶紧将人抱住,揽到了消毒柜前面。

叶夭夭按下开关,又开启了消毒烘干功能,这才对着孟怀邵笑。

不一会儿,油瓶就烘干了。

第一次榨核桃油,孟怀邵榨得不多,油瓶只装了小半瓶。

孟怀邵拿着油瓶晃了晃,看着浓稠的核桃油,很是满意。

“没想到一大盘核桃,才只榨了这一点油,下次再多准备一些!”

核桃油准备好了,孟怀邵便准备去完成“辅食大全”的第二道菜单,“南瓜瘦肉泥”。

这道辅食其实很简单,只不过之前材料缺乏,这才一直没做出来。

孟怀邵先淘米洗净,开始熬粥。

设置好时间后,孟怀邵又取了一小块瘦肉,洗干净,用姜水腌制备用。

又从冰箱取了一块南瓜,洗干净后,去皮切块,放在盘子里。

然后将去腥的瘦肉切成薄片,同南瓜一起上锅蒸熟。

蒸南瓜和瘦肉的空隙,孟怀邵又将今天买回来的肉,全部切成小块,装在了叶夭夭找出来的储物盒里。

看着摆放的整整齐齐的猪肉,孟怀邵满脸是高兴:“夭夭,你找的这个盒子,也太好用了!”

所有肉类分装储存,吃的时候就拿一个,十分方便。

“咿呀!”叶夭夭撑着圆溜溜的下巴,眉眼弯弯。

“咦?”看着双手托腮的奶娃娃,孟怀邵突然惊疑出声:“夭夭!我发现,你有脖子了诶!”

叶夭夭:“……?”

什么叫,发现她有脖子了?

“啊!”

叶夭夭顿时嘴角也不弯了,心情也不美了,张牙舞爪的就要去拍孟怀邵。

“哈哈,你也发现了啊!”

孟怀邵孟怀邵不躲反进,凑到奶娃娃跟前,差点把她扑倒,还好餐桌椅稳定性高,没让他们和地板来个亲密接触。

“啊!”发现个毛线!她本来就有脖子!

奶娃娃气呼呼的薅了一把孟怀邵的头发,给他弄得乱糟糟的,这才“咯咯咯”的笑出了声。

小插曲过去,孟怀邵关了冰箱,将蒸熟的南瓜和瘦肉,倒进辅食机搅碎,最后又倒进熬烂的粥里,待烧开后,孟怀邵就熄了火,盛了两碗起来。

原本粥也该打成糊糊的,但是他熬得烂,加上奶娃娃也能吃粥了,所以他没有将粥一起打碎。

混着南瓜和肉香的米粥香气弥漫开来,奶娃娃圆溜溜的眼珠,跟着碗转着跑,不自觉的“吧唧”出声。

“马上就好了!”

孟怀邵将粥碗放在桌上,雪白的蒸汽还在升腾。

他将刚刚榨好的核桃油,滴了两滴到碗里,然后用勺子细细的搅拌均匀。

搅拌了好一会儿,确保粥已经不烫了,孟怀邵才将粥碗端到了叶夭夭的小餐桌上。

“来!尝尝哥哥做的南瓜瘦肉泥!”

“吼!”好!

奶娃娃用肉乎乎的小手手,抓住了勺子,小心翼翼的舀了半勺。

温热的米粥入口,混着南瓜的清甜,以及肉香,叶夭夭吃得满足极了。

奶娃娃双眸微眯,满脸享受,一口接着一口。

“吼!次!”好吃!

见她吃得香,孟怀邵给端起自己那碗,同样加了些核桃油,吃得口齿生津。

自从粮食储量上升后,他就经常和奶娃娃一起喝粥。

一是因为不缺粮,二是因为,两人都吃不了多少,少煮一样还能省下不少时间,这点时间,他可以陪奶娃娃玩一会儿,也能多干点儿活。

吃饱后,孟怀邵没顾得上洗碗,第一时间去翻了桌上的“辅食大全”。

果然,第三页更新了。

第三道辅食是:“土豆瘦肉泥”。

制作过程很简单,和南瓜瘦肉泥的制作过程,基本一致,所需材料只有土豆、瘦肉和核桃油。

原本,孟怀邵还不知道土豆是什么,可一看教学视频,瞬间懂了。

土豆这东西,他最近收的太多了,除了煮和烤,他还真不知道该怎么吃。

跟着教程学习了一遍,孟怀邵就没有继续看了。

他已经不是当初的那个,什么都不懂的小白了,这么简单的教程,他看一眼就学会了。

“咦?”

孟怀邵正准备合拢梳理,却发现旁边多了个黄色的小圆点,好奇之下,他点了点。

然后,新的教程出现了。

叶夭夭吃得慢,孟怀邵学完第三道辅食后,她才刚刚吃完。

此刻刚好抬头,就看见了放大版的影像。

血糊拉的,影响她胃口,幸好,她已经吃饱了。

叶夭夭对这新教程不感兴趣,开着小餐桌跑了。

而孟怀邵,则认认真真的看了起来。

这个新出现的教程,讲的是猪肝粉的制作。

据教程讲,猪肝粉可以补铁,预防宝宝贫血。

虽然他想不明白,猪肝里面怎么会有“铁”,也不知道贫血是什么,但他只要知道,这是对奶娃娃好的东西,就够了。

猪肝只有一块,所以,孟怀邵看了好几遍,才从冰箱取出猪肝来。

教程里面有用到柠檬去腥,他没有,也不知道是什么,幸好还可以用姜代替。

首先冲洗一遍猪肝,然后切成条,再洗干净,然后用姜泡水半个时辰,沥起来后,冷水下锅,加姜片煮熟。

煮熟的猪肝,切成小块,中火炒至八成干,放入破壁机打碎。

倒入锅中,炒至九成干,又放进破壁机搅打。

接下来,还需要重复炒、搅打七八遍,直至炒至完全干,最后过滤一下,放进辅食盒装好。

孟怀邵做完这一切,整个额头都是汗水。

这个火候,太难把控了!

因为担心将这唯一一块猪肝做废,他全程都不敢分心,就连浸泡去腥,都在旁边守着。生怕自己干活忘记了。

期间,叶夭夭回来瞅了一眼,见他在热火朝天的干着,就没出声,开着小餐椅就跑了。

也就是她没守着,不然,一定会疑惑,好好的烤箱不用,为啥非得一遍又一遍的去炒?

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