世子爷的农家小福妻

栖迟永年

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第61章 豆浆

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阿娇一愣,她看着锅里的螺蛳汤,又看看自己做的那些东西,都没放进去啊,怎么就成了?

“不要疑惑!空间升级了!这是作为灵体给你的奖励!”

囝囝嘿嘿笑着说:“螺蛳面的主料就是面,螺蛳汤还有酸笋,只要有这三样东西,就算你完成了最基本的螺蛳面了。”

原来是这样!

阿娇又问:“那要是其他的菜式呢?是不是只要有主要的食材就足够了?”

“不是哦!”囝囝道:“还需要食客的赞赏!要他们说好吃,这样才可以的!而且越是喜欢,我能得到的喜爱越多,升级就越快!当然,到后面你要升级的话,需要的喜爱就会越来越多!”

喜爱什么的,阿娇觉得很迷幻,她也不知道囝囝要怎么去判断喜爱这种东西,不过她的任务还是做菜,只要把菜做好了,自然就会有人喜欢。

“我知道了,放心。我肯定会好好做的。”

阿娇应下后,又出去看自己的豆子。

豆子泡好了就要开始磨豆子了,她把豆子放到旁边,石磨弄好后就舀豆子连着水一起从磨盘中间的洞口放进去。

用手推动石磨上的把手,慢慢的将豆子磨出浆。

黄色的豆子很快就会变成白色的浆,浆从最下面磨盘小口流出来,用盆接着就可以了。

阿娇慢慢的推动石磨,豆子磨过一遍后又把磨好的浆再磨一遍。

磨了第二遍,阿娇伸手摸了摸,豆渣已经变得非常的细,这样就磨好了。

接着就是找来一块白布,把豆渣给过滤出来。

做法也很简单,重新拿来一个盆,然后白布铺上去,瓢舀几瓢豆浆,然后双手直接挤。

这一步就很需要力气,食谱上说的是一定要把豆渣挤得没有豆浆了,才算行。

“幸好我力气还算大哟!”阿娇挤完豆渣时,感觉两只手都酸了。

她甩了甩手,又把没有豆渣的豆浆直接倒入锅里,开始煮豆浆。

煮豆浆这一步需要一直看着,以免糊锅。

根据食谱上说的,豆浆煮开之后就马上熄火,一股豆香味儿传来,阿娇有些馋,舀起一大碗放在旁边,待会儿婶子他们回来了也可以喝。

接着就是等豆浆放凉了,放凉之后还得再继续煮,不过现在她可以稍微休息一下。

顺便尝尝这个豆浆到底是什么味道的。

她还没吃过这玩意儿呢,镇上倒是有人卖,就是以前家里也不允许她在外面吃,所以还真没尝过。

往里放了点白糖,这也是从空间里拿出来的。

沈家白糖不多,之前用完了沈母也一直没添,毕竟这白糖价格可跟肉差不多了。

一般人家要是没什么需要的,基本上都不会买白糖,这东西不禁放,口感绵软了就不好吃了,也不能受潮,所以家里备着的都是红糖。

但那也很少,她一年能吃上几次,都是在过年过节的时候。

不过空间升级后里面的白糖就有了,她现在可以随便用!

白糖放进去后搅拌一下,等到碗里没有那种沙沙的声音后,糖就化了。

一碗豆浆就这么好了!

阿娇抿了一口,很烫,但味道还不错,甜甜的,还有股浓浓的豆香味。

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