三个女人是一边吃一边逛街，就这样吃了一路，这个时候不免都觉得有些口渴。
口渴！自然而然就想到了喝茶了！
说起喝茶，自然离不开茶馆了！从古至今，成都最多的就是遍布大街小巷的茶馆了！
对于成都人来说，茶跟柴米油盐一样重要，没有茶就没有成都人的生活。
宋云汐还记得小时候，原来成都的每条街上都有不少家茶馆，后来因为大家所知道的原因，就关停了不少家茶馆。
宋云汐猜测应该关的都是私人茶馆，能留下来的自然都是国营的茶馆，或者是公私合营的茶馆了！
三个人继续朝前没走几步，就看到不远处的街边上有个国营茶馆，于是三个人就紧走几步走了过去。
茶馆前面放置的烧水的老虎灶，茶客们喝茶用的小木桌子、竹子做的竹靠椅、紫铜壶、大石缸，还有清一色喝茶的盖碗是每个国营茶馆的标配。
等三个人一走进这家茶馆，发现这间国营茶馆里面的面积并不大，四面墙壁上的颜色已经变成暗灰色的了！墙壁上几乎都看不到原来的白色了！
看到茶馆的墙壁上，满墙上贴着的伟人的画像和标语口号。
宋云汐心想，这应该是六十年代茶馆装饰的标配吧！
再看茶馆的房子和桌子，还有竹椅子的老旧程度，宋云汐猜测这家茶馆已经在这里开了有些年头了！
堂屋内放置着五六张黑褐色的方木桌，已经是看不出桌子原来的颜色了！
坐的凳子是这个年代特有的长条木凳子，还有四川特有的竹椅子。
这时堂屋里已经坐满了人，大家三三两两的低头小声说话，还有三五成群的在听别人摆龙门阵。
因为前面已经没有位子了！所以服务员小哥带着三个人继续朝里走，穿过一个四方的天井，屋子后面有个小门，出了小门就是一个不大的露天庭院。
院子里有一棵碗口粗的桂花树，这个时候树上的叶子早就已经掉光了！
要说宋云汐是怎么知道这是棵树是桂花树？一是看树形，二是成都茶馆的院子里基本上都会种上一两棵桂花树。
做买卖的自然是取金银满堂的寓意了！
三个人找了个空桌子坐下来，宋锦云给了一块钱跟服务员要了一壶茉莉花茶和喝茶的茶点。
很快茉莉花茶和茶点就送了过来！服务员小哥还顺手给三个人一人倒了一杯热茶。
宋云汐实在是有些口渴，端起来就喝了一小口，茶汤太浓了有些发苦，宋云汐有些喝不习惯。
但是实在是有些口渴，这才勉强多喝了几口。
宋云汐感觉满嘴都是苦味，不由得有些怀念起小时候妈妈经常带自己光顾的那家老茶馆。
还记得小时候，妈妈一放假总会带着自己来市里玩儿，逛累了就去的那家老茶馆歇歇脚。
记得妈妈第一次带自己去的时候，还是那次生病后去城里的医院复查。
记得那次复查后知道宋云汐已经没什么大碍后，宋锦云是十分的开心，当时看时间还早，就带着宋云汐逛起了街。
宋云汐和妈妈就跟这次一样，一边逛街是一边吃东西，母女俩在逛街的时候，看到街边上开了不少家茶馆。
而且家家的生意都很不错，每家茶馆前面的院子都有不少茶客在喝茶聊天。
当时她们母女俩正好路过一家茶馆的时候，看到有不少人坐在茶馆里喝茶，再加上一路上大太阳晒着，宋云汐不免也觉得有些口渴。
于是就小声的对宋锦云说道：“妈妈，我口渴了！我想喝茶。”
听闺女说口渴，宋锦云用袖子擦拭了一把脸上的汗水。
然后温柔的说道：“好，咱们家汐儿口渴了呀！妈妈知道这附近有家老街茶馆的井水是甜的！
妈妈常去那家老街茶馆喝茶，走，现在妈妈就带你去。
他们家泡茶用的水有些特别，用的是深水井里的甜泉水，汐儿你应该喜欢喝！”
于是宋锦云一边跟女儿说着话，一边背着闺女来到了她经常光顾的那家老茶馆――老街茶铺。
宋云汐记得那个时候还没有开始搞运动，几乎每家茶馆外搭建的凉棚下，都有三三两两的茶客在那里摆龙门阵。
茶客大多以住在附近的老人为主，也会有一两个拉脚的、还有挑着箩筐卖杂货的人停下来喝一杯。
那个时候每个茶馆都从内到外散发着浓浓的市井生活的气息。人们的生活虽然过得不富裕，但是小日子都过得十分的安逸。
这就是宋云汐小时候对成都普通茶馆的初步印象。
宋云汐正在那里想着事情发呆。
宋锦云喊道：“汐儿，你碗里的茶还喝不喝了？”
宋云汐摇摇头回道：“妈妈，我不想喝了！有点苦，我喝不太习惯，没有咱们常去的那家老茶馆的茶好喝。”
宋锦云笑着说道：“不想喝就算了！等有机会我再带你跟你小姨一起去。现在时间已经不早了！下午送旧家具的人会送货到家里，所以咱们得赶忙点！如果时间来得及的话，妈妈还要拐去房管所找周大姐拿回家里院子门的钥匙。
来，小汐，小妹，现在咱们先去上个厕所，接着就去最近的国营饭店吃个简单的午饭，然后就直接坐车回家。”
离开茶馆后，三个人随便找了家国营饭店，抬脚就走进去了！
这是一家专门卖鸭子的国营饭店，这家店卖的樟茶鸭是色泽红艳，虽然同样是用荷叶饼加葱蘸酱，但是其鸭皮酥脆，鸭肉细嫩，肥而不腻。
成都的樟茶鸭是先用香樟树叶和茉莉花茶熏制，使其产生独特的茶香香味。然后再放到炉子里烤制。
最后在顾客点单的时候现场在锅里炸制，顾客吃到的樟茶鸭都是现炸现上，让顾客趁热品尝，方能感受到它独特的茶香醇味。
樟茶鸭鸭肴飘香，是成都人不可或缺的解馋之物。
它的制作工艺有别于北京烤鸭，因为北京烤鸭是用火炉直接烤制而成的！
两种鸭子制作工艺不同，风味自然也不同，同样都是美味，要说谁更胜一筹，可以说是各有千秋。
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