在春日部的一个普通周末，阳光透过窗户洒在野原家的餐桌上。美伢像往常一样准备着早餐，煎鸡蛋的香气弥漫在整个厨房。小新闻着香味，慢悠悠地晃进厨房，眼睛直勾勾地盯着锅里的鸡蛋。
“妈妈，又是煎鸡蛋啊，我都吃腻啦。”小新撅着嘴，一脸不情愿。
美伢无奈地笑了笑，说：“那你想吃什么呀，小新？鸡蛋就那么几种做法，总不能变出花样来。”
“我不管，我要吃不一样的鸡蛋。”小新开始耍起赖来，在厨房扭来扭去。
这时，广志也走进厨房，听到小新的话，灵机一动：“要不我们今天试试鸡蛋的新吃法？”
“新吃法？什么新吃法，爸爸快说。”小新一下子来了精神，眼睛亮晶晶的。
广志思索了一会儿，说：“我们做个鸡蛋布丁怎么样？软软滑滑的，像果冻一样，你肯定喜欢。”
“鸡蛋还能做成布丁？听起来好有趣，我要吃，我要吃。”小新兴奋地跳起来。
美伢也觉得这个主意不错，于是一家人开始动手制作鸡蛋布丁。美伢从冰箱里拿出鸡蛋、牛奶、细砂糖和一些香草精。
小新好奇地看着这些食材，问：“妈妈，这些东西怎么能变成布丁呢？”
“等会儿你就知道啦，小新。首先，我们要把鸡蛋打进碗里。”美伢说着，拿起一个鸡蛋，轻轻在碗边磕破，蛋黄和蛋清缓缓流入碗中。
小新学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋，用力一磕，结果鸡蛋液溅得到处都是，连他的脸上都沾满了蛋清。
“哈哈，小新，你太用力啦。”广志和美伢忍不住笑起来。
在美伢的指导下，小新终于成功地把鸡蛋打进碗里。接着，美伢往碗里加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
“小新，搅拌的时候要慢慢的，把糖搅拌融化。”美伢说道。
小新认真地搅拌着，嘴里嘟囔着：“我要做出世界上最好吃的鸡蛋布丁。”
糖融化后，美伢又倒入一些牛奶，继续搅拌均匀。最后，她滴了几滴香草精进去，搅拌了几下。
“哇，妈妈，这蛋液闻起来好香啊，像香草冰淇淋的味道。”小新深吸一口气，赞叹道。
美伢把搅拌好的蛋液过筛，去除表面的浮沫。“这样做出来的布丁会更细腻哦。”她解释道。
然后，美伢把蛋液倒入一个个小布丁杯中，八九分满。广志把烤箱预热好，将布丁杯放入烤箱，用低温慢烤。
“爸爸，要烤多久呀？我都等不及吃布丁了。”小新焦急地问。
“大概需要一段时间，小新，你耐心等一会儿。”广志回答道。
在等待的过程中，小新时不时地跑到烤箱前张望，看着布丁在烤箱里慢慢凝固，他的口水都快流下来了。
终于，鸡蛋布丁烤好了。广志打开烤箱门，一股香甜的气息扑面而来。布丁表面微微金黄，看起来十分诱人。
“哇，好香啊，爸爸，我要吃。”小新迫不及待地伸手去拿布丁杯。
“小心烫，小新。”美伢赶紧拦住小新。
等布丁稍微冷却后，美伢在每个布丁上淋上一些焦糖酱。小新看着眼前的鸡蛋布丁，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“我要开动啦！”小新拿起勺子，挖了一大勺布丁放进嘴里。布丁软软滑滑的，入口即化，香甜的味道在口中散开。
“嗯，太好吃啦！妈妈、爸爸，你们做的鸡蛋布丁是世界上最好吃的东西。”小新一边吃，一边含糊不清地夸赞着。
看着小新满足的样子，广志和美伢相视而笑。这个周末，因为尝试了鸡蛋的新吃法，野原家充满了欢乐和温馨的氛围。而小新也通过这次经历，发现了鸡蛋不一样的美味，开启了对美食探索的新旅程。
喜欢小新的奇妙日记请大家收藏：(m.xilushuwu.com)小新的奇妙日记西陆书屋更新速度全网最快。