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第221章 虾仁滑蛋(一)

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虽然周术海同刘娘子早就有了默契,但是周术海并不愿意委屈了刘娘子,三媒六聘这些礼,周术海是都要替刘娘子打算好的。

刘娘子见周术海如此认真,便觉得自己也不好就做甩手掌柜,她在梨花镇也没什么要好的姐妹,她更不是什么闺阁女子,没有闺阁好友。

刘娘子有心同秦蓉商量,只是……又觉得秦蓉还是个小娘子,总觉得有些不好意思。

这心中揣着事,到底是影响了刘娘子的食欲,她现在吃饭都没那么香了。

这一日,银霜来了宝蓉轩送小龙虾和干花,正好是用午食的时候,秦蓉断没有不留饭的道理,于是她笑着道:“银霜,留下来吃午食吧。”

银霜其实也很爱吃秦蓉做的吃食,说起来她决定自己立起来,也是因为瞧见了秦蓉,瞧见了女子靠自己的另一种活法。

“好,阿蓉。对了,阿蓉,还有一个好消息要告诉你。”银霜的双眸湿漉漉地看着秦蓉,让秦蓉觉得像一只小猫在瞧着自己。

银霜的这副样子,像极了似在说,“我可厉害,你快夸夸我。”

秦蓉很给面子地问道:“是什么样的好消息?”

“这一批小龙虾的虾苗也都活了,阿蓉,日后宝蓉轩的小龙虾可是不用愁了!”银霜一把抓住了秦蓉的胳膊,笑着说道。

秦蓉其实已经猜到了,不过她还是假装惊喜地道:“真的吗,银霜,你可真是太厉害了!”

银霜这时又有些难为情地道:“这么点小事叫你见笑了,家中除了阿弟我没人可说,但是我真的很开心,所以就同你多说了几句。”

秦蓉抓住了银霜的手道:“这有什么见笑不见笑的,银霜,你仔细想想,你是真的很厉害。首先你要有胆魄去养小龙虾,不怕小龙虾没养成亏了银钱,又赔了精力;其次你要花费很多的心思去养这些小龙虾苗,实在是吃苦耐劳;最后你心志坚定,纵使旁人说了不好听的话,你也始终要什么便做什么。

银霜,你立起来了,是真的厉害,我也是真心的替你高兴。”

银霜从未得到过如此大的肯定,这会子她听秦蓉如此夸赞她,简直都被夸懵了。

“从小到大,无人如此夸我,阿蓉,多谢你。”银霜认真地同秦蓉道谢,不说利益关系,便是在旁的事上,秦蓉也帮了她许多。

秦蓉笑着轻轻弹了弹银霜的额头,“你有心了,快坐一会儿,我进去做吃食。”

“好。”

秦蓉今日要做的是一道虾仁滑蛋,广东的口味。

虾是庄五一大早去码头挑选的,这会儿已经开背、剥壳、去了虾线。冲洗干净后,秦蓉在虾仁里加了一勺料酒和一小勺盐,拌匀后腌制一会儿。

腌制虾仁的功夫,秦蓉快手快脚地指导庄好炒了一盘翡翠山药,庄好和庄五现在的基本功练的还算凑合,两人平日里瞧着她一个人做菜十分辛苦,恨不能立时就学会做所有的菜,所以每日里都是下苦工去练习的。

听庄成说,庄好和庄五平日里那些工钱,除了要上交给公中的,基本上都拿去买了食材回家练习来着。

虾仁腌制好后,秦蓉在热锅中倒了油,油热后把一整盘的虾仁倒入了锅中,“滋啦”一声响起,虾的鲜味就有些飘了出来。

翻炒至虾仁微微变色,秦蓉把虾仁和油一道捞出,晾凉。

取小碗,加入一勺淀粉和两勺水,快手搅拌。接着秦蓉把捞出的虾仁和底油、水淀粉一同倒入打散的蛋液中,拌匀后直接倒入放了油的锅中。

又是清脆的“滋啦”一声,蛋液边缘成型,秦蓉快速翻炒了几息,虾仁滑蛋便出锅了。摆盘后,秦蓉又在虾仁滑蛋上,撒了几粒葱花,颜色瞧着很是鲜嫩。

因着还有旁的客人点的菜,秦蓉没法马上出去闲聊,庄成传了菜后,特意瞧了瞧银霜的表情。

东家可是说了,客人的反馈要记牢。

银霜没吃过虾仁滑蛋,她也是第一次见虾仁还能同鸡蛋一道炒的。她夹起一块虾仁滑蛋送了口中,鸡蛋蓬松柔软,虾仁嫩弹爽滑。鸡蛋的香,配上虾仁的鲜,简直是绝了。

银霜只觉得舌尖都被这股子松软包围了,就好似置身在云端。

太好吃了!

银霜忍不住闭上了眼,仔细回味了一番。

银霜实在是一位很合格的食客,直叫坐在一旁的李四以及另一边的刘娘子都看馋了。

李四吞了吞口水道:“小娘子,你那是什么菜,真有那么好吃吗?瞧着有些像你们小娘子吃的,若是好吃,我要带我娘子来尝尝。”

银霜愣了好一会儿才反应过来,李四是在问她。

“好吃,真的好好吃,你娘子一定会钟意的。”银霜道。

李四闻言,立马又阔绰地要了好几份,他家中不仅有娘子还有一直跟着他的兄弟们呢,总要多买几份才好。

刘娘子原本是真的有些食不知味,这会子已经被银霜的那副好吃的样子勾起了食欲,随即也点了一份虾仁滑蛋。

银霜用完午食便离开了,李四和刘娘子却是吃到盘子都空了,也未挪一挪位置。

原来刘娘子同李四都在等着秦蓉呢,好不容易午市打了烊,秦蓉摘下了腹围打算到大堂休息一会儿,一只脚才踏进大堂,李四和刘娘子便齐齐出声了。

“秦小娘子。”

“阿蓉。”

刘娘子这才发现,原来李四也是在等秦蓉,边挥了挥手示意李四先说。李四也不谦让,笑呵呵地道:“秦小娘子啊,你可得救救我!”

李四今儿又是穿着一件淡绯色的衣衫,他如此彪悍,身材又魁梧,总觉得和这身衣裳有些格格不入。

“二爷莫急,你说说,是遇上了何事?”

李四一脸苦恼地道:“秦小娘子,你不是知道我成亲了吗?我要办一个家宴,请一些关系亲近一些的客人,尤其是我岳丈和岳母也要过来。我岳丈和岳母最是麻烦,但是就好一口吃的,秦小娘子,劳你去我家做一日席面,可好?”

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