联邦星，美食协会大厦8层。整层楼是高级厨师考核评定的场地。
中心区域是厨师制作菜品的小厨房。
说是小厨房，厨具、灶台、蒸箱等设备一应俱全。每一个面积有50平方米。一天有50位中级厨师参加考评。
场地左面是食材区和调料区。场地右边是美食鉴赏家和美食爱好者的座位。正前方是美食协会会长、荣誉会员、高层代表的座位。
按照规定，厨师可以带两位厨房助手。
韩盈盈带了潘俊和潘雯兄妹俩。他们在金色餐厅工作时间最长，手脚麻利。
上午8:30，钟声响三次，考评开始。
韩盈盈现场炒制火锅底料。潘俊和潘雯制作高汤，煮绿豆，熬红糖汁，蒸糯米等。
随着各种材料的加入，火锅底料的复合味道在全场蔓延。
吃过金色餐厅的人瞬间懂了，这就是水煮系列的秘密。
坐在右边第一排的宋康心道：韩厨这是要走老路？如果没有突破原来的味道，是不可能成为高级厨师的。
时间过去，有的中级厨师已经做好菜品，让服务机器人端到评委的桌前进行品尝。
最先完成菜品有优势。评委先吃过差不多味道，后面的评价标准会提高，评分会越来越低。
再看韩盈盈所在的44号厨房。她不慌不忙，打开锅盖闻高汤的味道，观察汤色。
“潘俊，准备排骨，我要做糖醋排骨了。”
除了火锅，韩盈盈准备做糖醋排骨、红糖糍粑、小酥肉。她不只是擅长辣味。
时间来到下午，韩盈盈还没有提交一道菜品。
场上的小厨房已经空了一半。
高汤经过小火慢熬，颜色成了乳白色，腥味已经没有了，只剩下香浓的味道。
微辣红锅、中辣红锅、特辣红锅和骨汤菌锅四个锅底准备好。毛肚、黄喉、大刀腰片、嫩肉片、双椒牛肉等菜，每样一小份装盘。
糖醋排骨、红糖糍粑、小酥肉分装小盘。
芝麻酱蘸碟、香油蒜泥蘸碟各一盘，香菜、小葱、小米辣等小料让评委自行添加。
韩盈盈按铃，服务机器人排队端菜。
火锅上了评委的餐桌，韩盈盈现场演示吃法。
潘俊和潘雯开始制作暴打柠檬茶、绿豆沙牛乳、红糖冰汤圆、芒果雪山冰。材料早已备好，只要按照步骤做就行。
评委席上，会长傅苍锁眉，这种吃法不是第一次也不是最后一次。
以前，他在这个地方吃过涮肉。
食材看着干干净净，但羊肉的膻味、猪肉的腥味、内脏的骚味没有去除，完全吃不下，吃着反胃。
痛苦的记忆一瞬间袭来，让他背后冒冷汗。
傅苍决定先看别人吃，如果表情好他再吃。
旁边的龚萌、陈琦、苟易也是这样想的，四人眼对眼，尴尬极了。
宋康秉着对韩厨的信任，第一个开吃。第一口毛肚让他惊呆了下巴。
他也能当厨师了！
然后吃鹅肠，卷曲就能吃了。爽脆的口感令人惊讶。内脏竟然可以这样好吃。
双椒牛肉裹满了辣椒，放入微辣锅底中，煮3分钟。夹起来在香油碟中降温，一口吃下，好好吃。
宋康开始大快朵颐，享受烫火锅的乐趣。
有了第一个，就有第二个。开始不太熟悉，怕肉还是生的，就多烫一会儿。
傅苍、龚萌四人看到右下方的快乐模样，开始吃火锅。这一吃就停不下来。
怎么会这么好吃！
完全没有肉腥味！
毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠、猪腰等内脏还有这种吃法，他们闻所未闻见所未见。
吃了辣锅，再吃糖醋排骨、红糖糍粑。糖醋的味道将辣味消减，酸酸甜甜的滋味甜入心扉。
小份的暴打柠檬茶、绿豆沙牛乳、红糖冰汤圆、芒果雪山冰上桌，火锅的辣有了专属压制物。
有的评委不能吃芒果，就换了其他水果。
同时吃辣和冰，对胃有强大的冲击，但是这个搭配太妙了。
宋康开始挑战特辣锅底，这一次让他对辣的世界有了新领悟。
脸色涨得通红，嘴里的肉却舍不得吐出来。
这个感觉，就像嘴里有一座活火山。活火山在爆发，喷发火焰，到处是岩浆。
红，他的世界成了辣椒的红色。
然后吸入一口绿豆沙牛乳。
火山旁边出现一座雪山，将岩浆凝固。火山依然在活动，但没有刚才爆裂。
就是这个感觉，宋康觉得自己腾云驾雾。他的精神力在喷涌。
前方有一个屏障，挡住了精神力的上限。他要冲破这个屏障，到达下一个目标A级。
“不够，不够，很近了……”宋康喃喃自语，筷子夹起特辣锅底里的肉吃了起来。
精神力更强力的喷涌，冲击屏障。
“啊呜——”宋康握紧双手，站起来嚎叫。
随着嚎叫，他的身体散发红光。
“吼吼吼……”
屏障有了一个针眼大的小孔，精神力继续冲击。小孔扩大，成了乒乓球，继续扩大，篮球大小。
“嗷呜……”
屏障整个破碎，精神力如同奔腾的河流，冲入新的轨道。前方是更为广阔的天地。
“我……我竟然突破了！”宋康不可置信道。
一开始，宋康的不同寻常，就受到了全场人的关注。
精神力的突破有明显的空气波动。
军队高层代表周元，第一时间察觉，“难道是火锅的作用？”
周元在特辣锅底中下入菜，等待的时间是一种煎熬。
定时器时间到，他迫不及待的吃了一口，连油碟都没有蘸。一口特麻特辣的肉，攻击脆弱的口腔。
“呜……这个感觉……”周元闭上眼睛，感觉精神力的欢腾。
再来一口，精神力化为活火山，岩浆在山顶的出口流动。
接着一口，岩浆开始涌出。
“好！好！好！非常好……”周元兴奋的大喊大叫。
有了火锅，联邦军队的实力会有很大程度的提升。
然而，特辣锅不是每个人都能受得住的。有的人一吃就吐了出来，舌头失去味觉了，狂喝暴打柠檬茶后，感觉好受一些。
辣是一种痛觉。这种极具冲击力的味道，每个人的接受力不同。
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