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金灵湖的罗刹公主

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第10章 星际金色传说10

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联邦星,美食协会大厦8层。整层楼是高级厨师考核评定的场地。

中心区域是厨师制作菜品的小厨房。

说是小厨房,厨具、灶台、蒸箱等设备一应俱全。每一个面积有50平方米。一天有50位中级厨师参加考评。

场地左面是食材区和调料区。场地右边是美食鉴赏家和美食爱好者的座位。正前方是美食协会会长、荣誉会员、高层代表的座位。

按照规定,厨师可以带两位厨房助手。

韩盈盈带了潘俊和潘雯兄妹俩。他们在金色餐厅工作时间最长,手脚麻利。

上午8:30,钟声响三次,考评开始。

韩盈盈现场炒制火锅底料。潘俊和潘雯制作高汤,煮绿豆,熬红糖汁,蒸糯米等。

随着各种材料的加入,火锅底料的复合味道在全场蔓延。

吃过金色餐厅的人瞬间懂了,这就是水煮系列的秘密。

坐在右边第一排的宋康心道:韩厨这是要走老路?如果没有突破原来的味道,是不可能成为高级厨师的。

时间过去,有的中级厨师已经做好菜品,让服务机器人端到评委的桌前进行品尝。

最先完成菜品有优势。评委先吃过差不多味道,后面的评价标准会提高,评分会越来越低。

再看韩盈盈所在的44号厨房。她不慌不忙,打开锅盖闻高汤的味道,观察汤色。

“潘俊,准备排骨,我要做糖醋排骨了。”

除了火锅,韩盈盈准备做糖醋排骨、红糖糍粑、小酥肉。她不只是擅长辣味。

时间来到下午,韩盈盈还没有提交一道菜品。

场上的小厨房已经空了一半。

高汤经过小火慢熬,颜色成了乳白色,腥味已经没有了,只剩下香浓的味道。

微辣红锅、中辣红锅、特辣红锅和骨汤菌锅四个锅底准备好。毛肚、黄喉、大刀腰片、嫩肉片、双椒牛肉等菜,每样一小份装盘。

糖醋排骨、红糖糍粑、小酥肉分装小盘。

芝麻酱蘸碟、香油蒜泥蘸碟各一盘,香菜、小葱、小米辣等小料让评委自行添加。

韩盈盈按铃,服务机器人排队端菜。

火锅上了评委的餐桌,韩盈盈现场演示吃法。

潘俊和潘雯开始制作暴打柠檬茶、绿豆沙牛乳、红糖冰汤圆、芒果雪山冰。材料早已备好,只要按照步骤做就行。

评委席上,会长傅苍锁眉,这种吃法不是第一次也不是最后一次。

以前,他在这个地方吃过涮肉。

食材看着干干净净,但羊肉的膻味、猪肉的腥味、内脏的骚味没有去除,完全吃不下,吃着反胃。

痛苦的记忆一瞬间袭来,让他背后冒冷汗。

傅苍决定先看别人吃,如果表情好他再吃。

旁边的龚萌、陈琦、苟易也是这样想的,四人眼对眼,尴尬极了。

宋康秉着对韩厨的信任,第一个开吃。第一口毛肚让他惊呆了下巴。

他也能当厨师了!

然后吃鹅肠,卷曲就能吃了。爽脆的口感令人惊讶。内脏竟然可以这样好吃。

双椒牛肉裹满了辣椒,放入微辣锅底中,煮3分钟。夹起来在香油碟中降温,一口吃下,好好吃。

宋康开始大快朵颐,享受烫火锅的乐趣。

有了第一个,就有第二个。开始不太熟悉,怕肉还是生的,就多烫一会儿。

傅苍、龚萌四人看到右下方的快乐模样,开始吃火锅。这一吃就停不下来。

怎么会这么好吃!

完全没有肉腥味!

毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠、猪腰等内脏还有这种吃法,他们闻所未闻见所未见。

吃了辣锅,再吃糖醋排骨、红糖糍粑。糖醋的味道将辣味消减,酸酸甜甜的滋味甜入心扉。

小份的暴打柠檬茶、绿豆沙牛乳、红糖冰汤圆、芒果雪山冰上桌,火锅的辣有了专属压制物。

有的评委不能吃芒果,就换了其他水果。

同时吃辣和冰,对胃有强大的冲击,但是这个搭配太妙了。

宋康开始挑战特辣锅底,这一次让他对辣的世界有了新领悟。

脸色涨得通红,嘴里的肉却舍不得吐出来。

这个感觉,就像嘴里有一座活火山。活火山在爆发,喷发火焰,到处是岩浆。

红,他的世界成了辣椒的红色。

然后吸入一口绿豆沙牛乳。

火山旁边出现一座雪山,将岩浆凝固。火山依然在活动,但没有刚才爆裂。

就是这个感觉,宋康觉得自己腾云驾雾。他的精神力在喷涌。

前方有一个屏障,挡住了精神力的上限。他要冲破这个屏障,到达下一个目标A级。

“不够,不够,很近了……”宋康喃喃自语,筷子夹起特辣锅底里的肉吃了起来。

精神力更强力的喷涌,冲击屏障。

“啊呜——”宋康握紧双手,站起来嚎叫。

随着嚎叫,他的身体散发红光。

“吼吼吼……”

屏障有了一个针眼大的小孔,精神力继续冲击。小孔扩大,成了乒乓球,继续扩大,篮球大小。

“嗷呜……”

屏障整个破碎,精神力如同奔腾的河流,冲入新的轨道。前方是更为广阔的天地。

“我……我竟然突破了!”宋康不可置信道。

一开始,宋康的不同寻常,就受到了全场人的关注。

精神力的突破有明显的空气波动。

军队高层代表周元,第一时间察觉,“难道是火锅的作用?”

周元在特辣锅底中下入菜,等待的时间是一种煎熬。

定时器时间到,他迫不及待的吃了一口,连油碟都没有蘸。一口特麻特辣的肉,攻击脆弱的口腔。

“呜……这个感觉……”周元闭上眼睛,感觉精神力的欢腾。

再来一口,精神力化为活火山,岩浆在山顶的出口流动。

接着一口,岩浆开始涌出。

“好!好!好!非常好……”周元兴奋的大喊大叫。

有了火锅,联邦军队的实力会有很大程度的提升。

然而,特辣锅不是每个人都能受得住的。有的人一吃就吐了出来,舌头失去味觉了,狂喝暴打柠檬茶后,感觉好受一些。

辣是一种痛觉。这种极具冲击力的味道,每个人的接受力不同。

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