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第13章 海水制盐

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裴瑶一脸认真的解释道:“去看看能不能找点海菜回来晚上吃,昨天摘了一点感觉还挺好吃的。”

牛青山一听原来是摘海菜,还特别热心的告诉姐弟俩哪里的海菜最多还嫩。

又问他们要不要他陪着一起去,毕竟他觉得两个小孩子去海边不安全。

“不用了青山哥,我都十四岁了,能照顾好自己。”裴瑶赶紧拒绝了。

牛青山看人家拒绝了,也不好再多说什么。

想想他们也都是才几岁的时候,就经常在海边玩耍了。

就叮嘱她俩小心点别往深处去,然后三人就分开了。

和牛青山分开后,裴逸尘忍不住问:“堂姐,咱们真的要去摘海菜啊?”

裴瑶抬头看了眼眼前的一大片海:“当然不是,骗他的。”

裴逸尘:“.......”

裴逸尘不理解堂姐是要干什么,好端端的还要骗人。

不过他问了好几次,堂姐都是神神秘秘的不肯直说。

“走,咱们找个太阳晒不到的地方。”裴瑶拿着木盆朝那片背阳的礁石走去。

裴瑶一边走还一边捡一些海里飘上来的干树枝,这些树枝被海水冲到沙滩上,太阳一晒,就十分干燥了。

还捡了很多贝壳和海蛎子壳。

裴逸尘虽然不知道她要干什么,但是看着她也跟着一起捡,没一会就捡了一大堆。

裴瑶找的这个地方,有点像个山洞,走进去还要往石头里面再走一小段距离,十分隐蔽。

这还是她早上在礁石堆捡海胆的时候发现的好地方呢。

头顶上是巨大的石头把太阳挡得死死的,周围很大一片阴凉处,海风吹过来十分凉爽。

而且这里不仅把太阳挡得死死的,还把人也挡得死死的,如果不是故意到附近来找他们,都看不到。

裴瑶不禁感慨自己还真是会找地方。

她把背篓里面的东西一一拿出来:有两个陶罐,一块纱布,一个陶碗,两个打火石,还有一些引火的干草和一个木盆。

她让裴逸尘帮她打了一盆海水,然后让他帮忙扯着纱布放到陶罐上面,用陶碗把海水舀到纱布上过滤到陶罐里面,等过滤出来满满一大罐海水。

她找了个两块大石头中间的位置,把装满海水的陶罐架在上面。

在石头中间的坑里面用引火的干草把火点了起来,然后把捡来的贝壳和海蛎壳丢到火堆里面一起烧。

裴逸尘实在是好奇到了极致:“姐,你到底在干嘛?”

裴瑶往坑里添了最后一块木材,这才拍拍手上的灰尘:“制盐!”

是的,她要制盐,这就是她为什么刚刚牛青山问她去干嘛她不说的原因。

裴逸尘:“...”

他一脸惊恐的看着自己的堂姐。

她知道自己在说什么吗?

制盐!

且不说她为什么会制盐,朝廷可是明令禁止百姓自己私自制盐贩盐的,被抓到了那可是杀头的大罪,几个脑袋都不够砍的。

他一个十岁的小孩都知道,堂姐糊涂啊!

糊涂啊!!!!!!

“堂姐,你知道当朝明令禁止百姓私自制盐吗?”

裴逸尘平复了一下心中的情绪,还算平和的问裴瑶。

裴瑶一脸淡定的点了点头。

她知道啊,她看着很像法盲吗?

“知道你还制!”裴逸尘声调都高了几度。

“又没人看到,这里就你和我,你会去官府举报我吗?”裴瑶淡定的问他。

裴逸尘摇摇头,他当然不会。

“那不就是了,就你看到,你又不会举报我,那怕什么?况且我又不拿出去卖,就咱自己家炒菜的吃,每年多少家渔民偷偷制盐自己吃,官府要是都抓哪里抓得过来,只要不拿出去卖都没事的。”

裴瑶笑了笑,露出两个可爱的小虎牙。

这下轮到裴逸尘愣住了,对哦,他不说,堂姐不说,不就没人知道吗。

但是,裴逸尘又想到如果有人过路发现了他们,那就完蛋了。

他是这么想的,也是这么说出来的。

“外面太阳这么晒,村民不会来海边的,就算来了咱们这个地方很隐蔽,不容易被发现。”

裴瑶也知道他的担忧,在外面制盐有被发现的风险。

毕竟这种东西没被人看到,你怎么样都行,但是被人看到了可就不好。

朝廷明令禁止私人制盐,导致外面盐价贵的离谱,海边的渔民肯定不会去买盐吃,都是偷偷在家制得。

在家里制盐,锁起门来没人知道你们在干嘛。

只要你不拿出去卖,官府也不会管你的。

但是裴瑶没办法在家里制,海边离家里有一段距离,他们没有木桶,只有一个不大的木盆,如果是这样一趟一趟的运水,那样太累了。

他们家都是一些女人孩子,打不了几桶估计就累的不行了。

直接来海边制盐是目前最好的办法。

她也考虑到了被发现的风险,所以挑了午时太阳最晒的时候出来,又找了个这么隐蔽的山洞,如果不是跟着他们出来的,是很难发现的。

见裴瑶这么说,裴逸尘也没继续说了,默默帮着拿木盆打海水回来。

很快陶罐里面的海水就被烧干了,留下一小堆粗盐。

但是这种粗盐还不能直接食用,因为里面含有大量的氯化镁和其他的无机盐。

这些都是对人体有害的物质,还需通过后期滤掉这些物质加工成成细盐。

不过这个加工需要用到淡水,海边没有,所以加工这一步还得回到家再弄。

刚好加工成细盐这一个步骤还挺麻烦的,回家弄也更加隐蔽安全。

裴瑶有两个陶罐,所以生了 两堆火,和裴逸尘一人看一个,很快就得到了一小背篼的粗盐。

但是还不够,裴瑶又捡了一些柴火继续烧。

等待海水烧干的过程,裴瑶也没闲着,把下面烧好的贝壳全部拨弄出来,找了块凹型石头,又拿了个棒槌一样的石头,把贝壳砸成粉状,然后用芭蕉叶包起来。

贝壳烧干之后,研磨出来的粉就是我们现在用的可食用生石灰粉。

这个方法还是有一次裴瑶为了拍一期制作古法肥皂的短视频,特意去网上学习的。

别看她是个美食博主,偶尔也会跟风拍一些,这种从原材料制作的古法物件小视频涨涨粉。

毕竟现在的人在大城市当牛马,工作很辛苦,大家就开始对这种手工制作的短视频很感兴趣,对乡村生活也很向往。

拍这种视频流量也相对于比较好。

扯远了,回归正题。

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