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第321章 炸地瓜条

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虎二在一边酸酸道:“大哥,改日让玲珑乖侄给俺也调理下身体吧,俺的力气都没有李姑娘大,丢人”

赵天川宠溺道:“好”

李舒辰:“赵大哥,我要五车地瓜,今日若能挖好便运往城中”

赵天川:“小事,李姑娘回屋凉快吧,兄弟们一会便能挖完”

李舒辰抬头瞅了眼尚早的天色,拉着葡萄往房屋处走,还未走进便见屋檐上挂了一串串薄片,有白色、红色、紫色

葡萄:“小姐屋前好像晒了地瓜干”

“过去看看”

李舒辰走到屋前伸手揪下一片送入嘴中,红薯的香甜充满口腔,韧韧糯糯很有嚼劲

“好吃,葡萄你快尝一个”

葡萄听话照做,尝过后道:“定是袁大叔做的”

“去厨房”

二人来到厨房,袁大叔在切地瓜

李舒辰:“袁大叔”

袁大叔:“李丫头来了,饿不饿?刚出了锅地瓜这会凉了正好入口”

李舒辰一听直接拿上两个红薯,递给葡萄一个,剥了皮便啃起来

“袁大叔,地瓜干做的不错,好吃”

袁大叔:“天太热了,食物放不住,花庄人又多,不做些耐放的吃食容易挨饿啊”

李舒辰:“袁大叔说的在理,我正也想做些耐放的吃食往外卖呐”

袁大叔:“地瓜干便不错,即压饿又挡饱,没事放嘴里嚼两个,还不耽误干活”

李舒辰:“是啊,想必考生们也能边吃边做题,不用煮饭耽误时间”

袁大叔闻言抬头:“哦?原来李丫头想卖给考生啊”

李舒辰:“对,这不乡试快到了,城中来了不少学子,我便想卖点套餐给学子”

袁大叔:“三年前来考乡试的学子足足有六千人,今年不知道会有多少”

李舒辰:“六千人,那么多啊”

袁大叔:“是啊,想中举人可不容易,多少人一辈子也够不上”

……

聊着聊着便到了中午

赵天川:“李姑娘,地瓜挖好了”

李舒辰:“五车?那么快?”

虎二擦着刚洗过的脸:“都是些有功底的糙老爷们,干起活来当然快了”

袁大叔:“李丫头吃过午膳再走吧”

李舒辰:“好”

回到客栈,李舒辰找人把地瓜卸在地窖,留了一车在上面

“葡萄,找几个大盆来”

“好”

李舒辰把车上地瓜卸到地上,找了个矮凳坐下开始清洗地瓜,因地瓜上泥土不多,清洗起来还算省时

老八,老九也过来帮忙,一车地瓜不一会便清洗完了

王厨娘:“小姐,蒸笼都拿了”

李舒辰看着二十个大蒸屉道:“好,把地瓜放上去蒸熟”

王厨娘:“是,小姐”

众人齐心协力一顿忙活,蒸地瓜出锅

王厨娘:“小姐,地瓜要切片还是切条?”

李舒辰想了想道:“切条,条容易叼在嘴里”

“是,小姐”*n

李舒辰没有去切地瓜,而是起锅烧油

然后快速选了几块三色地瓜,削皮洗净,切成大小一样的粗条,放水里清净了好多遍

为的便是去掉淀粉,使其炸出酥脆

然后捞出放入适量白糖和土豆淀粉拌匀

此时的油温也有五成热

李舒辰放入地瓜条,小火慢炸

待表面金黄稍微飘起来捞出,大火烧油复炸一分钟捞出控油

“fei,fei,fei”

李舒辰迫不及待拿出一个吹两下,塞入口中

酥脆金黄外壳,绵软香甜内里,美得她要飞起,就是有点烫不过就得趁热好吃

“你们也都来趁热尝尝这个炸地瓜条”

众人尝过皆给了超高评价

李舒辰盛出五小份道:“葡萄找人给府里,顾县君,长宁郡主,梁将军送过去”

葡萄:“是,小姐”

李舒辰:“剩下的你们吃,地瓜条切好晾晒即可”

“是,小姐”*n

李舒辰端起剩下的一小份炸地瓜条,快步往百花店走去,老远便看到一排排排队买花的人,这都过去好几日了怎么还是如此多

护好手中炸地瓜条,凭借高超身法进到店里

“冰璃,快来尝尝我做的炸地瓜条”

叶冰璃闻言开口道:“我腾不出手,舒辰喂我一个可好?”

“好啊,这有什么不行啊”

李舒辰乐得为美人喂食,拿起一个炸地瓜条,仔细吹温,然后送入叶冰璃口中

花店里所有客官都在看着叶冰璃吃炸地瓜条

叶冰璃嚼完后道:“舒辰再喂我一个可好?”

李舒辰笑道:“喂你多少都行,便是这一盘我也喂得”

叶冰璃没有评价炸地瓜条如何,但她一口接一口吃的很香,李舒辰便明白叶冰璃喜欢吃,心中高兴得很

看客们听不见食物评价,心里急坏了,闻着香甜的味道心痒难耐,忍了又忍,还是忍不住问道

“叶姑娘,请问这炸地瓜条是和味道?”

“是啊,什么味道?”

叶冰璃闻言一本正经道:“食物只有吃到自己嘴中才知何味,若吃没尝过即便听别人描述也想象不出来”

“叶姑娘说的在理,那这炸地瓜条从何处购买?”

旁边一青年开口道:“哎,兄弟,你是从外地来的吧,连李姑娘也不认识?”

“这位兄台,在下从青州赶来,赴京赶考刚到两日,并不知李姑娘为何人,还请兄台不吝赐教”

“原是同道中人,你看啊,叶冰璃身边站着的那位橙衣姑娘便是李姑娘,李姑娘在京城经营一家幸福客栈,店里经常出一些稀奇吃吃,味道都好的不得了”

“幸福客栈所在何处?”

“便在百花店往前走两条巷,一打听便知”

“多谢兄台”

小青年说完便要往门外走去

李舒辰看见赶紧喊停:“公子,客栈今日并没有上新新品,还是明日再去吧”

“也好,多谢李姑娘提醒”

李舒辰礼貌点头:“公子无需客气”

叶冰璃继续忙着,李舒辰继续喂着,直到喂完一整盘炸地瓜条她才发觉不对劲

“冰璃,你是不是没用午膳?”

“是,客人太多了,忙忘了”

李舒辰心疼道:“我去找招个店员帮你吧”

叶冰姬摇头拒绝:“不用了,忙过这阵子便好了,这些客官基本都是五湖四海的学子,为程案院首字稿而来,待秋闱结束,花店客流便会恢复正常”

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