退休厨师重回90年代的摆烂人生

青菜面面

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第2章 姐姐,你晚几年嫁吧

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“大姨,大姨!”张若飞高声叫道。

“飞飞醒了呀!”一个愤怒声音响起,伴随着唰唰唰的破空声,跟姐姐的呼喊:“妈,妈,妈,莫急,莫打,弟才醒,先看哈!”

“碰”一声开门声响起,张若飞抬眼一看,一个鹅蛋脸,2条齐肩麻花辫闯入眼中,40岁左右的年纪,是年轻的大姨,来不及感动,大姨手中的黄荆棍招呼到自己身上,张若飞懵了,好久不见大姨,一见面就来个,好几十年没挨过打,一时忘了该如何反应,还挺疼。

大姨边挥舞着手里的棍子一边叫着:“喊你不要不水边,不要去水边,硬是不听,天天这里疯那里疯,昨天跟隔壁小毛小梅去偷小毛家地里花生,还没收拾你,今天又去偷到耍水,不是你姨父你今天就交代在水库了,万一出点啥事,我咋跟你妈交代,我咋赔的起!……”

耳边传来大姨絮絮叨叨的话,张若飞眼睛一热,想说点啥,看着姐姐进来,一把抱住了大姨,抢下大姨手中的黄荆棍。张若飞这才有时间看向姐姐,大概17,18岁的年纪,鹅蛋脸,大眼睛,快到背心的麻花辫整齐的扎在脑后,一件碎花的确良衬衫配着小黑裤,挺瘦,还没发胖的高挑身材,真好,眼睛更迷糊了。

“姐姐”张若飞赶快叫了一声。

“妈,妈,妈,可以吃饭了!先莫打弟娃,吃了饭再打!”又一道声音响起,接着进来2人,是全哥跟大姨父,张若飞笑了,每次自己挨打全哥就来这一招转移大姨的注意力。

“你说你,喊你不要这么匪不要这么匪,硬是不听,天天惹你大姨生气,我要不是看你哭的可怜兮兮的,我直接一巴掌把你扇飞,让你直接做个土飞机,有好远飞好远!”全哥恨铁不成钢的话直接蹦出来。

张若飞心里感动了一下,全哥就是这样,每次对他都是嘴上YY,从小到大他的巴掌从来没有落在他身上过,看着这个比他大了10岁的表哥,不,是亲哥,这比亲哥还亲的亲哥,对他那是没话说,中专毕业后就在绵阳市里的长虹厂里上班,是正儿八经的国营企业的正式员工,让大姨,大姨父在亲戚朋友面前赚足了脸面,也让自己成了村里的孩子王,村里的小孩几乎都听自己的,因为全哥每次放假回来都会从城里给自己带大家都没见过的玩具,吃的。全哥在厂里干了一辈子,连退休都在厂里退休,他同学同事早自己出去单干,就他能在一个地方呆一辈子,真正的实在人呀!

“咕咕咕”张若飞老脸一红,好像自己肚子在叫,多少年没有感觉到饿的滋味了,自己14岁就初中辍学跟着表舅在市里大酒店里学厨,表舅正宗的川菜做的那叫一个绝,多少大饭店酒店挖表舅,表舅都没去,后来一个机遇去新疆包了5家酒店的后厨,带着他们师兄弟狠狠的赚了一笔,也是在新疆认识了自己的老婆李丽,也是李丽结束了自己的单身生活,对于老婆,自己有感激,有愧疚,有欣喜,现在更多的亲情,也不知道自己突然倒下,她会伤心成啥样,可能也不会伤心吧,毕竟他们两夫妻聚少离多,有他没他都一样吧。

“吃饭,吃饭,走吃饭,飞飞中午都没吃,这都晚上了,饿狠了吧”大姨父拉着张若飞的手就往外走,生怕他大姨继续揍他。

张若飞跟着大姨父出了卧室,抬眼一看,是大姨家的老房子,土胚青瓦,中间堂屋,两边各2间房,一共4个房间,出了堂屋右边是一排房子,3个房间,一个牛圈一个猪圈一个杂物房,牛圈外面还有个小鸡圈,左边是厨房加一个小饭厅,门口一个大坝,晒着3床垫席,2床谷子,1床玉米,厨房边上一块菜园子,种着各种青菜,不过差不多都老了,看着像是秋天。

“姐姐,今天好多号”张若飞赶紧问道。

“今年国庆放假最后2天,后天就要上学了,你作业写完了没?明天下午哥哥也要去绵阳上班了,晚上赶快写,不会的赶快问哥哥,哥哥走了没人给你讲了。”姐姐王菊花答道。

“作业,啥子作业?”张若飞心里一咯噔,我这把年纪了还要写作业,好几十年都没写过了,目前还是不能接受自己这年纪,太装了。

“自己啥子作业都记不到了,等哈看我咋收拾你!”来自全哥的魔音。

“吃饭吃饭,先吃饭,你们不饿呀?”大姨父赶快打圆场。

张若飞一行人到了厨房的小客厅,看着放了3个菜,一盘凉拌泡菜,一个凉拌缺茄子,一盆腊肉炒土豆片,5碗豇豆稀饭,简单又丰盛的晚饭,这个时候能吃肉,也是因为农忙,不然也舍不得,能一个月吃2回肉的人家,在这片区生活条件也算好的了。

看着墙上贴的93年挂历,今年应该是93年的10月份,那自己今年是13岁,虚岁14岁,在初二的重点班,明年5月份的春天因为家里没钱交生活费辍学了。

今年中秋国庆在一起,加上星期六,星期天总共放假11天,今天9月9号,明天10号星期天最后一天假了,大后天全哥要上班,全哥为了帮家里打谷子搬玉米一放假就回来了,嫂子要值班,前天就带着女儿回去上班了,以前都是上六休一,刚出没多久的上五休二天,刚好赶上这一波放假。

张若飞赶紧端起碗吃起来,茄子一入口,酸辣带点清香的口感又让他眼圈一红,这是大姨父的手艺,多少年没吃过大姨父的手艺了,自己大姨父也是半个厨子,会做很多菜,自己吃味道够了,出去当厨子还差点。自己吃过多少山珍海味,就是吃不到这份小时候的回忆,自己也尝试做过很多次,就是复刻不出大姨父的味道。

脑子还是有点晕乎乎的,就跟做梦一样,可能是饿的,可能是太刺激,也可能是还是感觉不太真实,不想相信。

“全儿,菊花元旦节结婚,你看你年假还多不,到时候请几天假,我们女方办酒要2天,我们至少要5,6天才忙的过来,起鹏前一天把猪杀了,菜买好,晚上厨子就要来,准备,第二天亲戚朋友邻居送礼要招待,还要去借桌子板凳,中午就要开始办饭,晚上一顿,第二天早上接亲的来就是正酒,你姐出门了,中午还要招待帮忙的吃一顿,下午还桌子板凳啥的,第三天菊花回门,等菊花回门那天下午你们一起走?”大姨说完看着全哥。

张若飞一愣,姐姐今年结婚?好像是的,嫁给了张老四,张家兄弟多,在村里没人敢欺负,几个嫂嫂也不是多事的人,对小弟也挺照顾,张家老大,更是高高壮壮,高中毕业当兵复员回来,分配到镇上钢筋厂里上班,当了个小领导,对下面几个弟弟很是照顾。

姐夫对姐姐总体来说还是不错的,人勤快,干活舍得下力气,脑瓜子又灵活,猴精猴精的,对我们这些兄弟姐妹也不错,小时候打牙祭,几乎都在姐姐家,每年寒暑假都会在姐姐姐夫那里长几斤肉回来。人生中最美好的回忆都在姐姐家,最感激的也是姐姐,每次遇到困难都是姐姐出手帮忙,说是姐姐也是半个妈。

2岁被亲妈送来大姨家的时候,大人忙着干活,没人带自己,是才9岁的姐姐每天带着自己上学,后来因为自己太皮,姐姐也不是读书的料,就直接辍学在家带自己。问自己欠谁最多,那就是这个姐姐了,所以每次姐姐家有啥事,自己跑的最快,姐姐家跟自己第二个家没啥区别。

“姐姐,你晚几年嫁吧,等我给你挣点嫁妆。”张若飞认真说道。

“真的脑壳进水了呀,等你挣嫁妆,黄花菜都凉了,你才好点点大,”全哥直接翻了个白眼。

“莽娃儿说莽话,你姐姐还要你准备啥,我们早就准备好了。”大姨也跟着道。

“爸,妈,我早换好班了,换了4天,加上放假可以在家里呆1个星期左右,放心。”全哥边吃边说。

一家人边吃饭边聊结婚办酒的琐事。

张若飞默了默,还是要抽时间好好理理现在自己是啥状况,脑袋还是有轻微的晕感,总感觉不真实,自己跟梦游一样。

等收拾好,躺床上张若飞才有时间回顾,自己发生了什么,见到自己兄弟喜哥,一激动,心脏病发了?不对,当时那情况可能不是心脏病发了,可能是脑淤血,一激动上头了,只感觉脖子被烫了下,就到这里了。也是自己生活开的太好了,长一身肉,体内脏脂肪太多,高血压,高血脂,高血糖,都有,唉!都怪自己年轻的时候没注意,也怪这职业,不吃不喝天天闻这油烟也长肉,谁让自己是大厨呢,又是川菜厨师,主打一个江湖菜。重油重辣重味,麻辣鲜香为主。

回想自己这一生,忙忙碌碌一辈子,35岁以后为了挣钱,去了好几个国家打工,改掉了狐朋狗友天天吃喝玩乐的毛病,才存下点钱,投资,买房,买铺面,50岁后才让自己财富自由,回到小县城,随便开了几家饭店混日子,吃喝上没有亏待过自己家人,就是陪伴太少了,年轻的时候挣钱是挣点花点,全都吃喝玩掉了,一点没留,觉得钱不重要,潇洒重要,兄弟重要。

自己的人生精彩程度,赚钱的历程,花钱的速度,没钱的囧魄,简直可以出本书了,40岁之前都信命,存不住钱都是命,没那存钱的命,40岁后才发现,努力可以改变命运的,年轻不努力,老了更可怜。

上天居然给了自己重来一次的机会,那么,这一次,自己一定要护好家人,让自己没有遗憾,让姨父,爸都好好活着,这辈子再也不想出门打工了,只想躺平。

张若飞开始回忆自己有哪些技能,会干啥,自己主打是个厨子,开过饭店,做过酒店总厨,去国外还做过富豪的专用厨师,跟老丈人干过工地,干过铁人三项:外卖、快递、司机 。自己创过业,摆摊、开店、自媒体全拿下,就差吉祥三宝了:保安保洁保姆。当然这些都没赚到钱,唯一一次翻身赚钱还是2015年自己把买房的钱投到了光伏行业2022年因为钱太多了,自己心慌,赶紧抽身,把钱拿回来。没想到拿回来不久光伏就走下坡路,后面几年才好起来。然后又一个机遇把钱投到了机器人行业,几年翻了快20倍,回老家小县城买了套房子,买了几个铺面,自己开几家饭店,请人看着,剩下的钱存银行一部分,买金条一部分,自己每天几家饭店打一圈,城里住几天,村里住几天,过上半躺平的生活。还没几年呢,自己又要重新开始了。这扯淡的老天,就是见不得自己好。

这才93年,自己也差不多14岁,这次一定不让自己辍学,重点班的尖子生,怎么滴也好上个好点的高中,考个大学,拿个大学文凭。

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