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第一个自己参与做年夜饭的春节

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春节[chun jié]中国传统节日。

春节,乃是中国民间最为盛大且独具魅力的传统佳节之一。通常来说,它涵盖了除夕以及正月初一这两天,而正月初一是农历新年(亦称阴历年)起始之日。

自古以来,春节便有一个通俗易懂的称谓——“过年”。实际上,从腊月初八亦或是小年腊月二十三起始,一直持续至元宵节这段期间,皆可被视为过年之时。

春节拥有着源远流长的历史,可以追溯至早期人类时期那质朴的原始信仰以及对大自然的尊崇。其发端源自上古年代岁首的祈岁祭祀,本质上属于一种原始的宗教仪轨。每逢岁首来临之际,人们都会精心筹备祭祀盛典,虔诚地祈祷新的一年能够风调雨顺、谷物丰收,家中饲养的牲畜也能茁壮成长、繁衍兴盛。伴随着时光的缓缓流淌,此种祭祀活动历经岁月洗礼,逐步嬗变成为丰富多彩的各类欢庆仪式,并最终铸就成我们现今所熟知的春节。值得一提的是,“春节”这个词汇真正开始被广泛运用,还要归功于辛亥革命之后。。春节作为中华民族最重要的传统节日之一,承载着深厚的文化内涵和情感寄托。无论是广袤的华夏大地,还是世界的各个角落,每到这个时刻,喜庆祥和的氛围都会弥漫开来。

在中国,汉族与众多少数民族都会精心筹备一系列精彩纷呈的活动来欢庆佳节。这些活动紧紧围绕着祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福以及祈求丰年等主题展开,充分展现出各民族独特而浓郁的风情韵味。

春节的民俗可谓琳琅满目,令人目不暇接。从腊月初八开始,人们就会熬制香甜可口的腊八粥,为即将到来的新年增添几分温暖。腊月二十三,家家户户忙着祭祀灶神,恭送这位掌管厨房烟火的神灵上天言好事。接下来便是全面彻底的大扫除——扫尘,寓意扫除过去一年的晦气和尘埃,迎接崭新的开始。贴上红红火火的春联和充满吉祥寓意的年画,再将那象征福气倒过来的福字郑重地粘贴于门上,整个家瞬间被装点得喜气洋洋。

除夕夜,一家人围坐在一起,一边品尝美味的饺子,一边兴致勃勃地守岁,共同等待新年钟声的敲响。孩子们则满心欢喜地接过长辈们递来的压岁红包,里面装着满满的祝福与关爱。大年初一,人们纷纷走出家门,相互拜年问候,传递着新年的美好祝愿。此外,热闹非凡的庙会更是不容错过,那里汇聚了各式各样的小吃、手工艺品和精彩表演,让人沉浸其中,流连忘返。

小时候的春节对于我来说,记忆似乎有些模糊不清。那些曾经热闹非凡、充满欢乐与温馨的场景,如今只在脑海深处留下了淡淡的痕迹。然而,从今年开始,一切都变得不同寻常起来。

就在这个特别的新春佳节,父亲做出了一个决定——他要让我和年幼的弟弟一同参与到传统习俗中来,共同体验过年的乐趣。于是乎,大年三十这一天,家里弥漫着浓浓的节日氛围。

一大早,我和弟弟便被父亲唤醒,睡眼惺忪地开始贴春联,然后走进厨房帮忙准备年夜饭。各种食材摆满了案板,五颜六色,琳琅满目。父亲熟练地切菜、炒菜,而我则负责洗菜、递调料等简单工作。虽然忙碌,但心中却满溢着幸福。

与此同时,弟弟也没闲着。他兴奋地拿着一挂红彤彤的爆竹跑到院子里,小心翼翼地点燃引信。“噼里啪啦”的声响瞬间打破了清晨的宁静,也将喜庆的气氛传递给了周围的邻居们。放完爆竹后的弟弟像个得胜归来的小英雄一样,满脸笑容地回到屋里,打开电视,津津有味地看起了春节晚会。

厨房里依旧热火朝天,我和父亲齐心协力地烹饪着一道道美味佳肴。空气中弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。经过几个小时的努力,一桌丰盛的年夜饭终于大功告成。有红烧鱼、炖排骨……每一道菜都是我们用心制作而成,饱含着对新年美好的期许。当我们围坐在桌旁,正准备动筷时,外面突然传来一阵悠扬的锣鼓声。弟弟好奇地跑出去张望,随后跑回来说是村里的舞龙队来了。

父亲放下筷子,带着我们来到门口观看。只见一条色彩斑斓的长龙在人群中穿梭舞动,龙头高高昂起,龙须随风飘动,仿佛真的蛟龙下凡一般。舞龙的人个个精神抖擞,步伐矫健。周围还有不少村民跟着队伍,脸上洋溢着欢快的笑容。

看完舞龙表演后,我们回到屋内继续吃年夜饭。大家边吃边聊,父亲说起了以前过年的趣事,逗得我们哈哈大笑。饭后,按照习俗我们一起守岁。我和弟弟强撑着困意,听父亲讲述家族的故事。随着新年钟声的敲响,外面烟花绽放,照亮了夜空。这一刻,我深深感受到春节的意义,不仅是美食与玩乐,更是传承与亲情的交融。这种感觉将永远铭刻在我的心间,成为未来日子里最珍贵的回忆。

随着中华文化影响力的日益扩大,春节这股热潮已然席卷全球。从古老神秘的非洲埃及,到热情奔放的南美洲巴西;从高耸入云的纽约帝国大厦,到造型别致的悉尼歌剧院,处处都能感受到中国农历新年带来的欢乐气氛。独具魅力的“中国风”不仅让海外华人华侨倍感亲切,更吸引了无数外国友人参与其中,一同领略中华传统文化的博大精深。

春节所蕴含的内容丰富多样,其历史可以追溯至数千年前,历经岁月沉淀,形成了一套完整且富有仪式感的庆祝方式。同时,春节期间的各项民俗活动也是民间艺术的集中展示舞台,如精美的剪纸、绚丽多彩的花灯等,无不彰显着劳动人民的智慧和创造力。因此,春节不仅仅是一个简单的节日,它还具有极其重要的历史、艺术和文化价值,成为中华民族宝贵的精神财富。正因如此,2006 年,春节民俗经过国务院的严格审批,成功入选第一批国家级非物质文化遗产名录,这无疑是对春节文化地位的高度认可与肯定。

2024年12月4日,巴拉圭亚松森召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会通过评审,决定将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节过后,生活渐渐恢复了日常的节奏。但这次春节的经历却像一颗种子,在我心里种下了对传统习俗更深的热爱。

我开始主动向村里的老人们请教更多关于春节习俗背后的故事。在元宵佳节来临前,我和弟弟跟着老人学习扎花灯。竹条在手中穿梭,彩纸慢慢糊上去,一盏盏形态各异的花灯逐渐成型。

元宵夜,村子里举办灯会。我和弟弟提着自己做的花灯走在前面,花灯里摇曳的烛光映照着我们兴奋的脸庞。村民们互相品评着花灯,欢声笑语回荡在小巷之间。

这时我意识到,春节以及其他传统节日的习俗就像是一座桥梁,连接着过去与现在,我们年轻人有责任把它们传承下去并且传播出去。望着满天灯火,我暗暗下定决心,以后每个春节都要像今年这般,让这些美好的习俗永不褪色,让春节蕴含的文化价值永远熠熠生辉。

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