四合院之重启的柱子

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第200章 ‘丰泽园\\’露手艺

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等着送走马奎生之后,何大清返回店里结清了账款,然后领着何雨柱慢悠悠地往四合院走去。

一路上,何大清父子俩有说有笑,谈论着今天与马奎生相聚的种种趣事,冬日的阳光洒在他们身上,拉出长长的影子,仿佛也在分享这份温馨与欢乐。

回到四合院的何家父子,看着那间已经被灰尘覆盖得严严实实的屋子。

何大清和何雨柱这对父子默默地对视了一眼,好像心有灵犀一般,他们同时迈开脚步,朝着放置清洁工具的角落走去。

不一会儿,何大清与何雨柱两人便各自拿着扫帚、抹布等工具,准备对这个充满灰尘的家进行一次彻底的大扫除。

说干就干!何大清挽起袖子,卖力地清扫着地面上厚厚的积尘;而何雨柱则手脚麻利地擦拭着桌椅门窗,不放过任何一个角落。

一时间,何家屋内尘土飞扬,但父子俩却毫不在意,依旧干劲十足。

经过何大清爷俩儿的一番辛勤劳作,何家那原本脏兮兮的房间终于焕然一新,变得干净整洁、一尘不染。

何大清熟练地点燃了家中的炉灶,火焰熊熊燃烧起来,温暖的气息逐渐弥漫在整个屋子里。

随着时间一分一秒过去,寒冷渐渐被驱散,屋里的温度慢慢地升高了,感受着这份温馨与舒适,何雨柱露出了满足的笑容。

何雨柱看了看天色,估摸着差不多该做晚饭了,于是主动走进厨房忙活起来。

没过多久,一道道香喷喷的菜肴就被何雨柱端上了正屋的餐桌。

何大清坐在桌前,夹起一口儿子亲手炒制的小菜放入口中细细咀嚼。

品尝过后,何雨柱不禁眼前一亮,满脸惊喜地夸赞道:“哟呵,柱子,没想到你的厨艺竟然又进步了不少啊!真是越来越厉害了,不错不错!照这样下去,恐怕用不了多久就能出师了吧!”

听到何大清的称赞,何雨柱有些不好意思地挠了挠头,笑着回答道:“爹,其实我能有这么大的进步,还得多亏师父平日里的悉心教导呢,而且师父说了,等过完年就让我请您一块儿去津城的‘鸿宾楼’参加我的出师宴呢!”

听到何雨柱的回答后,何大清满脸惊愕,嘴巴张得大大的,眼睛瞪得浑圆,好像不敢相信自己所听到的话一样。

只见何大清他那原本平静的面容瞬间被惊喜所占据,开口再次确认道:“哈哈,柱子,这是真的吗?”

看到何大清如此惊讶的反应,何雨柱赶忙笑着说道:“爹,当然是真的了,儿子怎么可能会骗您呢?”

何雨柱一边说着,一边用力地点着头,以增加话语的可信度。

得到何雨柱再三确认之后,何大清那颗悬着的心终于落了下来。

只见何大清的脸上绽放出如春花般灿烂的笑容,眼角的皱纹也因喜悦而变得更深了。

此刻,何大清心中的欢喜简直无法用言语来形容,那种感觉就像是久旱逢甘霖、他乡遇故知一样令人兴奋不已。

吃过晚饭后,夜幕渐渐降临,何家父子俩简单洗漱一番,便各自回到屋里准备休息。

第二天天刚蒙蒙亮,公鸡还没来得及打鸣,何雨柱就已经从床上爬起来了。

何雨柱轻手轻脚地走进灶间,开始忙碌起父子二人的早餐,不一会儿功夫,热腾腾的米粥和香喷喷的合面馒头就出锅了。

何雨柱顾不上品尝一口自己亲手做的美食,便急匆匆地来到何大清房间门口,轻轻地敲了敲门喊道:“爹,起床吃早饭啦!”

“好。”

听到屋内传来动静后,何雨柱才放心地转身回到餐桌旁等待。

没过多久,何大清穿戴整齐走出房门,当他看到桌上丰盛的早餐时,不禁对儿子竖起了大拇指夸赞道:“柱子啊,你可真是越来越能干了!”

说罢,何大清走到桌前坐下,与何雨柱一同享用起这温馨的早餐。

待两人吃完早饭后,何雨柱放下碗筷,一脸认真地看着何大清说道:“爹,您看我也回来了,而且马上就要过年了,要不咱们今天就去谭府把我娘给接回来吧,让她早点回家跟我们团聚,一起过个热闹年。”

说完,何雨柱满含期盼地望着父亲,希望能够得到肯定的答复。

只瞧得那何大清轻轻地抬起手来,轻轻地拍打了一下自己的脑门,嘴里念叨着:“嘿,柱子,你瞅瞅我这脑子,咋能把如此重要的事情都给忘到九霄云外去了!吃完饭后,你跟着我一起去‘丰泽园’走一趟,昨天我可没有跟栾掌柜告假说今儿个不去,咱可万万不能耽搁了人家店里头的正经事儿!”

何雨柱闻听此言,赶忙连连点头应道:“成,爹,您放心就是。”

不多时,何家父子二人便来到了“丰泽园”的后厨之中。

刚一踏入这后厨之地,一些相熟的大师傅们瞧见了何雨柱,便纷纷凑上前来,其中一人更是笑嘻嘻地开口说道:“柱子啊,赶巧儿今儿个你来了,不如就在这儿露上两手呗,也好让咱们大家伙儿都瞧瞧你如今这手艺到底如何?若是有所退步的话,嘿嘿,那咱们可就不依了!哈哈哈......”

这番玩笑之语传入何雨柱的耳中,他的心间顿时涌起一股暖流,他心里自是清楚得很,这些之前与自己熟识的师傅们之所以这般打趣,实则也是出于对自己厨艺是否生疏、有无荒废的关切之情。

只见何雨柱面带微笑,动作娴熟而迅速地抄起几个圆润光滑的土豆,将它们稳稳地放在水盆里。

何雨柱冲洗去土豆表面的泥土和杂质,接着,他拿起一把锋利的刀,手法轻巧地开始削去土豆那淡黄色的外皮。

随着刀刃与土豆表皮的摩擦声响起,一片片薄薄的土豆皮如雪花般飘落而下。

没一会儿功夫,几个土豆已经被何雨柱削得干干净净,他将去皮后的土豆放在案板上,打算用刀快速地切成细丝。

只听见一阵密集而均匀的“刷刷刷”声传来,土豆丝一根根整齐地排列在案板之上,粗细均匀、长短一致,仿佛是经过精心测量一般。

随后,何雨柱起锅烧油,当油热到微微冒烟时,他毫不犹豫地将切好的土豆丝一股脑儿地倒进锅中。

刹那间,锅内发出“滋啦”一声巨响,伴随着升腾而起的油烟和香气弥漫开来。

何雨柱手持锅铲,不停地翻炒着土豆丝,让每一根土豆丝都能充分受热并均匀裹上油脂,他的眼神专注而认真,手上的动作丝毫没有停歇。

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