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第54章 炫火锅

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林婉和厉清语二话不说,立刻热火朝天地忙活起来,动作麻利地将各种各样的食材一一放入厨房。只见林婉轻车熟路地先给炉灶生火热锅,随后小心翼翼地把那块来之不易、显得极为珍贵的牛油切成均匀的小块,缓缓放入锅中,耐心地慢慢熬制。伴随着温度的不断升高,那一块块牛油逐渐融化开来,丝丝缕缕浓郁的香气开始肆意飘散,仿佛能勾住人的魂魄。厉清语在一旁手脚不停地帮忙准备着葱姜蒜等调料,那明亮的眼睛一眨不眨,紧紧地盯着锅里正在发生奇妙变化的牛油,满脸都是抑制不住的期待之色。

林婉手法娴熟地把葱姜蒜放入锅中,快速翻炒,瞬间炒出了令人陶醉的香味,紧接着又毫不犹豫地放入了干辣椒、花椒等香料,一时间,厨房里瞬间被辛辣而诱人的味道所填满。厉清语情不自禁地用力吸了吸鼻子,忍不住赞叹道:“嫂子,光是这味道闻着就觉得肯定好吃到极点!”林婉听到这话,脸上绽放出温暖的笑容,回应道:“这才只是刚开始呢,后面还有更令人惊艳的步骤。”

紧接着,林婉动作流畅地倒入适量的清水,又加入了一些自己从神秘空间里精心拿出来的秘制酱料,手持勺子一刻不停地搅拌着。那汤汁开始欢快地翻滚起来,红彤彤的一片,色泽艳丽得如同燃烧的火焰,看起来简直是诱人至极。

厉清语满是好奇地问道:“嫂子,这应该就差不多了吧?”林婉轻轻摇摇头,语气坚定地说:“还得再煮上一会儿,这样才能让味道更加浓郁,更加醇厚。”

又过了好一会儿,林婉凭借着丰富的经验,觉得底料已经煮得恰到好处了,这才心满意足地熄火,动作轻柔地把汤底盛入一个大大的盆里,把剩下的火锅底料小心地盛入今天新买的锅里,然后满脸欣喜地对厉清语说:“走,咱们把这锅底端出去,再把准备好的食材整理妥当就可以尽情开吃了!”两人神情专注,小心翼翼地端着热气腾腾、香气扑鼻的火锅底料来到堂屋,厉母看到这满满一锅红红的汤底,惊讶得瞪大了眼睛,说道:“这看着可真是够味,让人垂涎欲滴啊!”林婉笑意盈盈地说:“娘,咱们马上就能品尝到这无比美味的火锅啦!”

林婉轻盈地转身走进厨房,稳稳地拿起那把锋利无比的菜刀,开始着手切起今天刚刚拿回来的那些鲜嫩无比的牛肉、羊肉、猪肉。她神情专注,全神贯注地投入其中,手起刀落之间,每一片肉都被切得薄如蝉翼,那肉的纹理清晰可见,仿佛精美的艺术品。紧接着,她又继续操起刀砍起排骨来。

这边,厉清语双手稳稳地端着一篮子绿油油的青菜来到厨房外的水井旁。她动作熟练地打上井水,开始认真洗菜。那清澈的井水冰凉刺骨,然而这丝毫没有影响她满心的热情。厉清语神情专注,仔细地清洗着每一片青菜叶子,不放过任何一个角落,把上面的泥土和杂质冲洗得一干二净。

厨房内,林婉切完肉后,一刻也不停歇,又马不停蹄地开始准备其他食材。她把在供销社精心挑选购买的其他食材一一拿出来,小心翼翼地把蘑菇切成均匀的小块,把豆皮切成纤细的细丝,又把粉丝轻轻地泡在温暖的水中。一切准备工作都已就绪,她动作利落地把食材整齐有序地摆放在一个个盘子里,然后双手稳稳地端着,步伐轻快地走向堂屋。

此时,厉清语也洗完了青菜,她双手捧着水灵灵、鲜嫩嫩的青菜走进堂屋,脸上洋溢着灿烂喜悦的笑容,那笑容如同春日里绽放的花朵。

林婉神情专注,小心翼翼地烧着炭,让炭火的热量源源不断地传递给那口火热的锅。锅里,火锅底料汤正欢快地翻滚着,散发出阵阵浓郁而诱人的香气。那鲜红的汤底,翻腾着的辣椒和花椒,仿佛在热情地舞蹈,不断刺激着人的味蕾。林婉目不转睛地盯着锅中的变化,时刻准备根据需要调整火候,以确保这锅火锅底料汤能够达到最佳的口感和风味。

厉父厉母让林婉注意点,眼神中透着关切和担忧。厉母走上前,轻轻拉着林婉的手说道:“孩子,这烧炭煮火锅可不是小事,一定得小心谨慎,别伤着自己了。”厉父也在一旁附和着:“是啊,这要是有个疏忽,可就麻烦大了。”林婉微笑着点点头,回应道:“叔叔阿姨,你们放心吧,我会小心的。”

然而,厉父厉母还是不放心地在旁边守着,时不时提醒林婉要注意炭火的火势,别让火锅底料汤溅出来烫着。他们的目光始终没有离开林婉和那锅滚烫的汤,嘴里不停地念叨着各种注意事项。林婉心里明白,这是长辈对她满满的关爱,心中不禁涌起一股暖流。

就在这时,火锅底料汤的香气愈发浓烈,弥漫在整个屋子里。

“爹,娘,咱们可以开吃啦!”林婉欢快地高声说道,声音中充满了兴奋和期待。

厉父厉母听到这话,笑着连连点头,一家人欢欢喜喜地围坐在桌前,林婉动作娴熟地把肉片和各种食材陆续放入锅中。不一会儿的功夫,锅里的食材欢快地翻滚起来,浓郁的香气瞬间四溢开来,弥漫在整个屋子里。

厉清语早已迫不及待,迅速地拿起筷子,心急地夹起一片煮熟的肉片放入口中,瞬间,她的眼睛亮得如同璀璨的星辰,嘴里含糊不清地说道:“太好吃了,嫂子,这火锅真是绝了!”

厉母也跟着尝了一口,脸上立刻布满了满足的神情,忍不住夸赞道:“婉婉这手艺,真是没得挑剔!”

厉父微微点了点头,不再言语,继续埋头大快朵颐。

林婉看着大家吃得如此满足,心中满是欢喜,她自己也夹起一片青菜放入口中,感受着那香辣与清爽在舌尖上碰撞的美妙滋味。

一家人边吃边聊,笑声不断。厉清语兴奋地讲述着最近村里的趣事,逗得大家笑得前仰后合。林婉则分享着自己在厨房中琢磨新菜品的心得,厉父厉母听得津津有味。

火锅的热气升腾着,让整个屋子都充满了温馨与幸福的氛围。这时,厉父放下筷子,感慨地说道:“好久没这么热闹开心地吃顿饭了,这都多亏了婉婉啊。”林婉连忙说道:“爹,您言重了,一家人在一起就是要开开心心的。”

大家吃得肚皮滚圆,可锅里还剩下不少食材。厉清语摸着肚子,笑嘻嘻地说:“这剩下的可咋办呀,我实在是吃不下了。”林婉笑着说:“没关系,留着明天热一热还能吃。”

饭后,一家人一起动手收拾碗筷。厉清语抢着去洗碗,林婉则帮忙擦拭桌子。厉父厉母坐在一旁,看着孩子们忙碌的身影,脸上洋溢着欣慰的笑容。

收拾完一切,夜已经深了。大家洗漱完毕,各自回房休息。林婉躺在床上,回想着今天这顿欢乐的火锅宴,带着满足的笑容进入了梦乡。

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