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第33章 捡苦楮

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第二天,甄美好收拾好摊子,就赶紧往家去。

她昨天跟梅嫂子她们约好了今天去后山捡苦楮。

在她收摊的时候就给梅嫂子发了消息,她马上就回来,让她们在后山碰面。

紧赶慢赶,终于在她们到后山的,甄美好也到达了后山。

大家把车子停在路边树荫底下,就拿着袋子走进树林。

苦楮子比较小,捡起来费时间,所以今天大家拿的都是小袋子,甄美好索性就拿装菜的篮子。

顺手又拿了几个袋子,跟她们说路上可能会遇到菌子。

她们接过甄美好递过去的袋子,也没客气,边走边聊往里走。

路上遇到野果子就顺手摘一把扔进嘴里,别有一番滋味。

后山杂草多,都是一些狐尾草跟茅草居多,茅草边上很容易找到黄枞菌。

她们一路上遇到不少黄枞菌,看见了就蹲下来捡进袋子里,野生菌难得,可不能错过。

几人一边翻找一边往有苦楮树的地方前进,苦楮树靠近山边上,不过是靠近另一边的边上。

那边连接别的村庄上的田地,所以通常都是穿过林子去捡苦楮。

林子也不大,没多久就走到目的地,快到苦楮林的地方有点阴暗,直到苦楮林的时候才豁然开朗。

苦楮林外边是一片稻田,隔壁村子种了不少晚稻,半青半黄的稻子被风吹出一片好看的浪花。

苦楮树下已经掉落了不少果实,大家都蹲下来赶紧捡了起来。

苦楮树比板栗树要小上许多,果子也小很多,不过树却很高,细长细长的。

还有些许叶子也开始黄了,被风一吹,晃晃悠悠的掉落在地上,覆盖在它的果实上面,好像是在保护着它,不让人捡去。

苦楮捡回家要暴晒几天,然后用东西把壳碾碎,在把残留没掉落的壳用手剥开,里面就是白白的果肉。

果肉清洗干净,清水浸泡两天,中途换水,浸泡是为了去掉苦味。

家里有磨浆机也可以在家打成粉浆,没有的可以拿到专门磨粉的磨坊去磨,她们这村委会那里就有,每年她们都拿到那里去磨成浆。

自己在家磨可要对好水跟果子的比率,一般一比六水多果少。

再放入锅中大火熬煮,一边煮一边搅拌,不然容易烧糊,搅拌成糊状就可以起锅,放入盆中自然凉凉,一般一个小时不到就能结块。

结块后再切成一块一块,方便拿取,这时候就可以拿出来做成自己爱吃的美食了。

几人聊着天也不耽误捡苦楮,苦楮老了自然会掉落,不需要用杆子打,不掉落的基本还不够成熟。

苦楮个头小,捡了好一会了,才捡一点,这可得有些耐心,好在有伴,不会枯燥无聊。

甄美好照样把手机架在一边录视频,等晚上的时候发到抖乐上。

捡了快一篮子的时候,时间也不早了,大家准备打道回府。

走了没几步甄美好发现前边一棵大树底下长了几朵红色的东西,看起来像灵芝,她一个箭步冲上去。

“呀,真是灵芝,好几朵呢,还不小,我们这灵芝可不多见。”

甄美好赶紧蹲下把灵芝拔了起来,这灵芝可不像小说里那样值钱,能生死人肉白骨的。

它就一普通药材,野生的值点钱,一般都是自家拿来炖鸡过炖骨头吃。

只有一定年份的灵芝人家才看得上,这种也就跟野生菌子没差。

一共三朵,四个人也不好分,甄美好干脆不分,只说到时候炖了汤,请她们来喝汤,也尝一尝灵芝炖汤的味道。

“那感情好,我们就等你的灵芝炖鸡了,你家的鸡可是已经很肥了。”

大家一人一句的跟她取乐,笑的不行。

“行啊,到时候我们搞个小聚会,你们每个人也拿出自家的好东西来,我们聚聚。”

甄美好也笑着说道,这事她们也干过不少次,不过以前基本是去饭馆吃,或者凑在一起包清明团子吃。

“行,就这么说定了。”

大家嘻嘻哈哈的往林子外面走去。

今天又是收获满满的一天,捡了苦楮,又捡了不少菌子,还有个意外之喜,甄美好她们都很满足。

……

回到家,甄美好照样把苦楮倒在院子里的地上暴晒。

又去翻了下昨天摘的板栗,太阳大,许多板栗外皮都开裂了,还有不少板栗掉出来。

今天菌子也捡了好几斤,甄美好打算收拾收拾拿到镇上去卖,自己也吃不完,到时候放坏了。

已经好几天没捡菌子,时髦老板娘昨天都问她怎么没捡菌子了,她只说现在天气热,不下雨,没什么菌子。

菌子清理好,休息了一下又骑车赶到镇上去。

“老板娘,今天有菌子要吗?”

“哎哟,昨天才问,今天就给我送来了,够意思,今天多不多。”

时髦老板娘走出店门,看到甄美好拎着篮子,探头看了看。

“今天不是很多啊,都在这吗?”

“全在这了,今天也不是特地捡菌子的,是捡苦楮的时候顺便捡的。”

“你要多少,我给你称。”

说着就拿起秤跟袋子。

“这些都给我吧,分两个袋子装,一袋给我小姐妹,她也一直惦记呢。”

时髦老板娘跟甄美好一起把菌子分好,称好。

时髦老板娘又说“今天捡苦楮了?等苦楮豆腐做了卖不卖的?还有你昨天捡的板栗。”

甄美好一边收好秤跟篮子回道;“卖的,都卖,这才捡回来,还没晒好呢,板栗明天可以带点来卖,苦楮豆腐起码要等一个星期。”

“那明天的板栗我可要买些,自己炒点来吃,街上炒好的太贵了。”

时髦老板娘吐槽着,生意难做,花销却大。

甄美好收了钱后,也没什么好买的,就回家去了。

烧午饭的时候,她洗了一把板栗扔在饭上一起蒸,在蒸之前把板栗壳开了个十字花刀。

等饭熟的时候迫不及待的先拿了个板栗尝尝。

刚出锅的板栗还很烫手,她一边吹一边剥掉外壳。

然后放进嘴里,别说这样蒸出来的还挺好吃,软软糯糯的,又甜滋滋,口感跟番薯差不多。

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