长姐回家

二月红火

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第162章 我去杀只鸡炖汤

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三人回到柱子家,孟婆婆正坐在院子里纳鞋底,看见柱子回来,愣愣看着他。

他身后还跟着苏婉青和铁柱,这是……

“柱子!怎么了?是不是发生什么事情了?”

拿着鞋底就起身过来,上下打量着柱子,生怕他哪里有事。

“婆婆,我没事。”

柱子温和道。

“孟婆婆,今天中午,我跟铁柱要在你家吃饭,我来做饭!”

苏婉青笑嘻嘻钻到前面。

孟婆婆一听,喜笑颜开,看一眼柱子,眼里都是欣喜。

“婉青啊,那可是太好了!中午婆婆给你做臊子面吃,哪能让你做饭!”

“就让她做!”

柱子出声道。

孟婆婆一听,扭头看着柱子,眉头皱了起来。

一副你这小子怎么一点都不懂事的表情。

柱子说完,将背笼拎下来,放在苏婉青脚边,转身往鸡棚走去。

“我去逮只鸡,你熬汤用!”

语气轻描淡写,好像要去拔根葱一般。

孟婆婆一时之间,天人交战。

还没看清背笼里这奇奇怪怪的毛棍毛疙瘩是啥,就听见柱子说要去逮只鸡。

逮鸡干啥?

熬汤喝!

孟婆婆猛的转身,就要过去阻拦。

鸡棚里的四只鸡,是柱子买回来让她养的,她可宝贝了,好不容易养大,开始下蛋后,每天都有三四个鸡蛋。

除了给柱子吃,和柱子逼自己吃,其余的她都收起来,村里有人要买鸡蛋,她就换点铜板。

这是她的宝贝疙瘩。

柱子现在要逮一只熬汤喝,她心里一万个舍不得。

但是,刚转身,突然想到柱子这句话是给苏婉青说的。

他逮鸡是给苏婉青熬汤喝。

明白过来后,她心里一松,喜上心头。

逮吧!不就是鸡吗?

逮完还有三只呢!

“就逮那只白鸡冠的,它不好好下蛋,还欺负其他鸡,我早就看它不顺眼了。”

柱子回头看一眼孟婆婆,嘴角含笑。

孟婆婆松开握紧的拳头,心虚笑笑。

“婉青啊,中午还想吃啥,给婆婆说,婆婆给你弄。”

身后的铁柱挠挠头。

从他进了院子,孟婆婆和柱子哥都好像看不见他一样,眼睛都盯长姐身上。

他好像是多余的!

不过他很开心,越多的人喜欢长姐,说明长姐在村民心里越好。

“柱子哥,我帮你!”

铁柱往鸡棚跑去。

“孟婆婆,帮我拿两个盆,再拿个刀,我去河边洗这个。”

孟婆婆把手里的针线鞋底放下,收拾好,拍拍衣服。

笑嘻嘻去厨房。

出来后,拿着盆和刀跟着苏婉青去了河边。

到了这会,她才明白过来。

苏婉青要洗背笼里的东西。

这些东西她都没见过,更没吃过。

不过苏婉青喜欢,她就不多问什么,跟在她旁边帮忙就好。

苏婉青把背笼里的山药放进水里,见孟婆婆伸手就要帮忙清洗,连忙拉住她的手。

“孟婆婆,这个东西你不要碰,会发痒,我来弄吧,你坐着跟我说说话就好。”

这时候不远处响起鸡叫声,只响了几声就没有了。

柱子哥的动作真快!

苏婉青起身从后面扯了两片草叶子,过来隔着草叶捏住山药,在水里用刀刮皮。

“这东西叫山药,去掉皮后,它黏黏糊糊粘液不要碰,碰了手上胳膊上都会起疹子,可痒了。”

孟婆婆听得手痒,忍不住问道:“这东西没毒吧?”

“没有!我今天就做这个给你吃,你尝尝就知道了。”

“好,我今天等着吃就好。”

孟婆婆笑的一脸慈祥,看着苏婉青动作飞快,一会时间就把山药刮的白生生的。

又留了一些短短粗粗的山药,没有去皮,洗干净,把外面的毛毛弄干净,泡在清水里,两人一人端一个盆回家。

锅里的水烧开了,柱子舀进桶里拎出去烫鸡拔毛。

苏婉青打量了一下厨房,孟婆婆家有大小两口锅,除此之外,里面摆设跟自己家里差不多,不过孟婆婆家就两人,厨房里碗筷瓢盆更少一些。

“我给你烧火,要做啥你说!”

孟婆婆说着,在柜子里翻着,端出来十个鸡蛋,一坛子油,酱油醋盐这些调味料。

苏婉青眼睛一亮,“婆婆,你去门前地里拔两根葱,一会要用。”

“烧汤的话要放姜,我再给你挖块姜出来。”

说完乐滋滋出去。

感觉今天家里跟过年过节一般。

等孟婆婆回来,柱子也把拔好毛,开过膛的母鸡拎回来,另一只手里端着一只碗,里面是大大小小一串还未成形的鸡蛋和内脏。

孟婆婆看了一眼就气坏了。

“这家伙!这么多蛋捂在肚子里不肯下。”

说完眼眶立刻就红了。

柱子蹲下身,气呼呼说:“就是,该死的家伙!咱们今天就吃了它。”

孟婆婆瞬间就同仇敌忾,一起指责这只鸡。

苏婉青看在眼里,心情极好!

东西准备齐全,苏婉青开始剁鸡炖汤,本来还想留一本给孟婆婆和柱子哥下顿吃,奈何母鸡并不大,柱子哥和孟婆婆也不同意。

索性全部剁了。

清水下锅,放入切好的葱姜,孟婆婆烧火。

柱子和铁柱都坐在门口,齐齐盯着苏婉青。

家里没有青椒木耳这些,苏婉青便配了葱,拿几截刮过皮的山药切片,在小锅里清炒。

大锅里水开了,苏婉青发现,里面竟然没有浮沫,飘出的香味就很诱人。

“孟婆婆,这母鸡养了几年了?”

如果是老母鸡,那肉就不好熟。

“快两年了!”孟婆婆在烟火雾气里回答。

那还好,不难熟。

苏婉青盖上锅盖,让孟婆婆留一根粗柴慢慢烧着,锅里咕嘟咕嘟继续冒香气。

等待的时候,苏婉青拍了蒜,切了葱花,烧油爆香盛出来倒好酱油醋和盐,调了汁子。

然后洗锅上箅子,把未去皮的山药放上去蒸。

等山药蒸熟,锅里的鸡汤也熬了三刻钟,苏婉青将剩下的去皮山药切小节,倒进鸡汤里,加了盐,继续炖着。

随后让柱子找出石臼,将几节蒸熟的山药剥皮捣烂,挖出来盛在盘子里,浇上刚调好的汁子。

苏婉青在锅台和案板上转悠忙碌着,跟孟婆婆说说笑笑。

柱子看着苏婉青,感受着不一样的烟火气息,心里恍惚。

“好了,可以吃饭了!”

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