苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第123章 红烧肘子

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苏瑶哼着小曲儿,结束了昨天的摆摊,虽然有些疲惫,但心情还不错。回家路上,她闻到了一股红烧肘子的香味,那浓郁醇厚的味道像小钩子一样勾着她。

苏瑶赶紧跑过去,却看到摊位前围满了人,眨眼间肘子就卖光了。

“哎,真可惜。”苏瑶舔了舔嘴唇,心里琢磨着,要不要明天自己做来吃呢?可还没等她想出个做法,就已经到家了。吃完晚饭,苏瑶倒头就睡。

清晨的阳光还没照进屋子,苏瑶还在睡梦中迷糊着,突然,系统的声音在脑海里响起:“宿主,今天卖红烧肘子,在文化路的杨柳小学卖出一百份。”苏瑶一个激灵就清醒了,她嘟囔着:“一百份?这可不容易。”

吃完早饭,苏瑶就带着李叔和林悦冲向菜市场。菜市场里热闹非凡,苏瑶精心挑选着新鲜的肘子和配料。

李叔在一旁打趣:“小姐,咱这是要大干一场啊!”苏瑶自信满满:“那必须,今天的任务可不简单呢!”林悦也笑着点头。

买完食材后,他们来到了杨柳小学附近的摆摊地点。苏瑶刚把摊子支起来,红烧肘子的香味就飘散开来。

不一会儿,一个小男孩拉着妈妈的手走了过来,小男孩眼睛亮晶晶地看着肘子:“妈妈,我想吃这个。”妈妈有些犹豫:“这看着太油了吧。”

苏瑶笑着说:“大姐,这肘子看着油,但是吃起来一点也不腻,我用了特殊的方法制作呢,小孩子都喜欢吃。”

妈妈听了,半信半疑地买了一份。小男孩咬了一口,脸上满是满足:“妈妈,好好吃!”妈妈也笑了。

随着时间推移,越来越多的人被香味吸引过来,摊子前围满了人。“老板,给我来一份。”“我要两份。”苏瑶忙得不亦乐乎,心里想着,这一百份的任务,看来有希望完成啦。

“老板,这肘子怎么卖啊?” 一位穿着时尚的年轻女士走了过来,眼中透着好奇与期待。苏瑶微笑着回应:“一份二十块,这肘子我可是精心制作,保证您吃了还想吃。”

女士有些惊讶:“这么便宜?不会不好吃吧。” 苏瑶自信地拿起夹子夹起一块小碎肉递过去:“您尝尝,不好吃不要钱。” 女士将肉放入口中,轻轻咀嚼后,眼睛瞬间一亮:“太好吃了!给我来两份。”

这时,一群小学生叽叽喳喳地围了过来,像一群欢快的小鸟。“哇,是红烧肘子,好香啊!” 一个扎着马尾辫的小女孩兴奋地喊道。

“姐姐,我想买一份,可我只有十块钱,能卖给我吗?” 小女孩眨着大眼睛,可怜巴巴地望着苏瑶。苏瑶笑了笑:“当然可以啦,姐姐给你算便宜点。” 旁边的小男孩们见状,也纷纷掏钱购买,苏瑶一边收钱一边叮嘱:“你们吃慢些,别烫着。”

一位接孩子的老人走过来,皱着眉头说:“这肘子这么肥,不健康吧。” 苏瑶耐心解释:“大爷,我在制作的时候已经把多余的油脂去掉了,而且用了多种香料,营养着呢。” 大爷听了点点头,买了一份。

不一会儿,摊位前的人越来越多,队伍排得老长。“老板,快点啊,我赶时间。” 一个上班族模样的人焦急地喊着。苏瑶加快了手上的动作,额头冒出了细密的汗珠,李叔和林悦在旁边帮忙打包、收钱,大家忙得不可开交,但脸上都洋溢着满足的笑容。

夕阳西下,最后一份肘子也卖出去了,苏瑶长舒一口气,脸上满是欣慰。她和李叔、林悦一起收拾摊位,边收拾边说:“今天真是太不容易了,不过看到大家吃得那么开心,真的值了。咱们可得好好收拾,不能给这地儿留一点垃圾。”

李叔笑着回应:“小姐,你这手艺,真是没得说,不愁没生意。今天这销量,可把任务完成得妥妥当当的。” 林悦也在一旁点头:“是啊,苏瑶姐,咱们明天肯定也能这么顺利。” 苏瑶眼神中充满期待:“希望如此,咱们收摊,回家好好准备准备明天的食材。”

在不远处的街边长椅上,几个刚刚吃完肘子的顾客还沉浸在美食的余韵中。一位大妈边擦嘴边夸赞道:“这红烧肘子真是一绝啊!你们看这肉,炖得那叫一个入口即化,味道醇厚得很,每一丝肉都吸饱了酱汁的香味,咸淡也恰到好处,就像专门为我的口味量身定制的一样。

我吃了这么多年肘子,好久没吃到这么好吃的了,这老板真是有两下子。” 旁边的年轻人也不住地点头附和:“是啊,这老板手艺太厉害了,原本我还担心会油腻呢,结果吃起来一点都不,每一口都特别过瘾,感觉比那些大饭店做的还好吃呢。这趟真是来值了,明天我还得再来买。”

苏瑶收完摊听到他们说的话,很开心,因为自己的厨艺得到了认可。

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