苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第17章 干锅肥肠

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夜晚,苏瑶脑海里回想今天鱼香茄子的成功,感觉充满了斗志。慢慢进入梦乡。

系统看着苏瑶的兴奋,离目标好像又近了一步。

清晨,苏瑶还在迷糊中,系统就又开始了发布任务——上午八点半在环宇城购物广门口摆摊。限时三天、任务成功奖励有积分三千、溯源名家别墅一幢和豉汁排骨的配方”。失败者将扣除奖励。

苏瑶瞬间清醒听系统讲完说:“我要干锅肥肠的配方。用积分兑换后还剩余多少积分”。

系统说:“兑换完成之后还剩余三万积分”。苏瑶听完之后说到还是多多赚积分。

苏瑶对系统说:“做菜的配方可以都不用积分吗?要是做什么使用配方都要使用积分的话,这样啥时候才能升级”。系统想了想说可以,以后不管做什么配方都不用积分兑换了。

苏瑶洗漱完之后,下楼做早餐,想着有两天没有去打太极了,不知道顾爷爷怎样了。想着拿着保温桶去往公园,到了公园苏瑶看着顾爷爷健朗的身体、并无大碍。

顾爷爷看着苏瑶来了开心的说到:“丫头,前两天怎么没来”。

苏瑶说到:“这两天有点忙,早上就没过来跟您学打太极。请您见谅”。

吃完早饭,苏瑶跟顾爷爷打了一个小时的太极。看着时间差不多了就跟顾爷爷告辞。顾爷爷说:“好的,你有事就先走吧”。

苏瑶说:“只要我有空了,我早上就来找您打太极,也跟您拿着早饭,你以后早上就先不吃早餐的哈”。顾爷爷说:“好的,我就等着早上的早饭哈”。

等苏瑶回到家,李叔已经打扫了一遍院子、等李叔把所有的都弄好之后快就开车前往菜市场采购肥肠。李叔问:“去菜市场做什么”。

苏瑶说:“今天想吃干锅肥肠,去采购点肥肠”。

苏瑶和李叔到了菜市场,挑选了最鲜嫩的肥肠。那肥肠色泽光亮,富有弹性,仿佛在诉说着它的美味潜力。她还挑选了各种新鲜的蔬菜,如青椒、红椒、洋葱等,以及各种调料,如干辣椒、花椒、葱姜蒜等。这些调料散发着浓郁的香气,让人闻之垂涎欲滴。

回到家后,苏瑶开始忙碌起来。她先将肥肠仔细清洗干净,用盐、醋、面粉等反复揉搓,去除肥肠的异味。然后,她将肥肠切成小段,放入开水中焯水,使其更加干净卫生。接着,她将青椒、红椒、洋葱等蔬菜切成块状,准备好备用。

在准备食材的过程中,苏瑶开始思考如何让干锅肥肠更加美味。

她决定采用独特的烹饪方法,先将肥肠用油炸至表面金黄酥脆,然后再与蔬菜和调料一起炒制,让肥肠吸收各种调料的香味,同时保持其鲜嫩的口感。

接下来,苏瑶开始烹饪干锅肥肠。她在锅中倒入适量的油,烧热后放入肥肠段,用中火炸至表面金黄酥脆。肥肠在油锅中翻滚着,发出 “滋滋” 的声响,仿佛在欢快地歌唱。炸好后,她将肥肠捞出,沥干油份。

接着,苏瑶在锅中留少许底油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料,炒出香味。然后,她加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,用大火翻炒均匀。

蔬菜在锅中迅速变色,散发出诱人的香气。接着,她将炸好的肥肠放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。最后,她加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调料,调味上色,让干锅肥肠更加美味可口。

经过一番精心烹饪,干锅肥肠终于做好了。那肥肠色泽金黄,表面酥脆,内部鲜嫩多汁。蔬菜也十分新鲜,色彩鲜艳,与肥肠搭配在一起,相得益彰。整个干锅肥肠散发着浓郁的香气,让人闻之食欲大增。

苏瑶闻着浓郁的香气,不禁地咽了咽口水、又闷了半个小时苏瑶忍不住的夹起一条放在案板上,切块放在盘子里又浇上汤汁,香气扑鼻啊!

苏瑶叫了李叔端盘子放在客厅的餐桌上。苏瑶和李叔洗完手坐在餐桌上开始吃、管家李叔不顾形象的吃了起来。苏瑶开始问李叔好吃不,还有哪里需要改良。

管家说:“不用,这样就很好吃了”。

第二天苏瑶开着系统给的餐车到达了环宇购物广场门口,苏瑶交了摆摊费之后,拿出凳子和桌子放在不远处。

不一会苏瑶做的干锅肥肠就吸引来了逛街的客人。

还偶遇了古桑和萧逸尘。苏瑶看着这两个人,越看越不对问古桑:“你们两个在一起了吗”。

古桑脸红了起来。萧逸尘还云里雾里、不知所措。古桑说:“还没有呢,他有点不开窍”。

苏瑶对她说:“我今天卖的干锅肥肠,要来点不”,古桑说:“我可以尝一口吗”。

苏瑶说:“可以啊!给他用一次性杯子装了一点”。递给了古桑和萧逸尘。苏瑶趁萧逸尘没有注意到她对古桑说:“你可以先给他告白吗?我觉得她也喜欢你呀!你不大胆一点,永远不知道他的心意”。

我言尽于此,就要看你咋想的了。

萧逸尘尝了一口说到:“好好吃,麻麻辣辣的。夹起一块给古桑吃了一块,古桑瞬间也不纠结了。抱着杯子吃了起来”。

萧逸尘看到她这么喜欢吃就给苏瑶说:“再来五份,可以多放点辣椒”。

苏瑶说:“好的”。

过路的人们看着古桑和萧逸尘吃的这么香,也馋了。问道:“你们在哪买的,这叫什么”。

古桑说:“这叫干锅肥肠,就在我站的对面一位女孩子卖的,可好吃了”。

萧逸尘看着古桑的脸上沾着肥肠的汤汁、然不住的笑出了声。

古桑催萧逸尘看苏瑶做好了吗?过路的顾客也跟着他们去排队去了。苏瑶看着这么多的人来买干锅肥肠,喜不自矜。

正好苏瑶做好了萧逸尘买的五份干锅肥肠,装好递给了她。

排在他们后面的是一位穿着时尚的年轻女子。

她叫晓萱,取自唐代诗人韦应物的《滁州西涧》中的 “独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。” 中的 “萱草” 之意,寓意美丽、优雅。

晓萱看着干锅肥肠,有些犹豫地说:“这干锅肥肠看起来好诱人啊,但是会不会很油腻呢?处理好了吗?应该不会有气味吧”。

苏瑶微笑着回答:“不会的,我的干锅肥肠经过特殊处理,口感酥脆,一点也不油腻。你可以先尝一尝,如果不喜欢,我不要你的钱。”

晓萱犹豫了一下,然后买了一份。苏瑶连忙递上一双筷子,说道:“趁热吃,口感更好哦。”

晓萱小心翼翼地尝了一口,那美味的肥肠和蔬菜让她的脸上露出了惊喜的表情。“嗯,真的很好吃!肥肠酥脆可口,蔬菜也很新鲜。我回去一定要跟我的朋友们推荐。”

苏瑶开心地说:“那就太感谢你了。”

一眨眼时间快到了中午,许多逛商场的人们饿了,正愁不知道吃什么呢! 这时突然闻到了一股香气 、这味道麻辣霸道,直窜你的味觉,让你止不住的咽口水。

很快,商场门口就聚集了越来越多的人,大家都被那诱人的香气吸引过来。不一会儿,苏瑶的小吃车前就排起了一条长龙。人们一边排队,一边议论着这传说中的干锅肥肠。

“听说这干锅肥肠很好吃,我都迫不及待了。” 一个年轻男子说道。他叫宇轩,取自唐代诗人王维的《山居秋暝》中的 “空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。” 中的 “轩昂” 之意,寓意气宇轩昂。

“是啊,我也是听别人推荐来的。看这排队的人就知道肯定错不了。” 旁边的一位大妈附和道。她叫慧兰,取自唐代诗人张九龄的《感遇十二首?其一》中的 “兰叶春葳蕤,桂华秋皎洁。欣欣此生意,自尔为佳节。谁知林栖者,闻风坐相悦。草木有本心,何求美人折!” 中的 “兰花” 之意,寓意聪慧、优雅。

终于,队伍慢慢地向前移动着。宇轩终于来到了小吃车前。他看着干锅肥肠,有些担心地说:“这肥肠会不会不卫生啊?”

苏瑶连忙回答:“你放心,我的肥肠都是经过严格清洗和处理的,绝对卫生。要不你先买一份尝尝,如果不好吃,我不要你的钱。”

宇轩被苏瑶说的处理干净、卫生,买了一份干锅肥肠。他尝了一口,脸上露出了满意的笑容。“不错不错,这干锅肥肠真好吃”。

苏瑶笑着说:“如果有什么建议,也随时告诉我。”

这时,一个小女孩拉着妈妈的手来到小吃车前。小女孩眼睛亮晶晶地看着干锅肥肠,说道:“妈妈,我想吃这个。”

妈妈笑着对苏瑶说:“这适合小孩子吃吗?”

苏瑶回答道:“可以的,我的干锅肥肠不辣,而且肥肠也很容易消化。如果你的孩子喜欢吃,可以少买一点,让她尝尝。”

妈妈买了一份,小女孩吃得津津有味。“妈妈,这个好好吃啊!”

妈妈笑着说:“好吃就多吃点。以后我们再来买。”

随着顾客越来越多,苏瑶心中充满了喜悦。然而,她也知道,要想让生意更加红火,还需要不断努力。于是,她决定推出一些优惠活动,比如买一送一、满减等。这些优惠活动吸引了更多的顾客,大家纷纷前来购买干锅肥肠。

在忙碌中,时间过得飞快。苏瑶看着肥肠一点一点的减少,心里止不住雀跃。

也遇到了之前买过他做的其他东西的顾客,看着苏瑶在环宇购物广场的门口摆摊,止不住的抱怨说:“老板你之前跑到哪去了”。

苏瑶说:“我不习惯在一个地方摆摊,我想在哪摆摊就在哪里摆摊,这是自由”。

浩然说:“您自由了,我不自由,每天在公司里当牛做马、拿着为数不多的工资,每天最大的愿望,就是下班碰到你,买一份你做的饭”。

苏瑶看着老顾客,说到我过两天,返场可以不。

苏宁元一听说:“好的,我要吃麻辣豆腐鱼”,要到我们京都农业大学门口卖。

食客们一听到京都农业大学门口卖,都提出了想到自己近的地方卖美食 。

苏看看这都快吵起来的食客说:“时间我来定,买什么东西,在哪里我说了算”。遇到了说明有缘。没有遇到的那是缘分不够哈”。

顾宁对苏瑶说:“老板还有没有干锅肥肠,还有多少”。

苏瑶说:“还有七份”。

顾宁说:“我都要了,说完听到后面一声一声的哀怨”。苏瑶对着后面的顾客说:“没有了,不要排队了”。

浩然一听没有了,天都快塌了。

对着顾宁说:“兄弟,能不能卖给我一份,我多加两毛钱可以吗”。顾宁说:“不可以,这些我还不够吃呢、怎么可能卖给你呢”。

他一听就更不高兴了,好不容易快排到了他,还叫前面的一个人全部买完了。

浩然就看着苏瑶把肥肠翻炒时,那浓郁的香气如同一场嗅觉的盛宴,瞬间弥漫开来。脑子里全是描述干锅肥肠的场景

当干锅肥肠即将出锅时,那场景如同一场小型的美食盛宴在锅中绽放。

锅中的肥肠色泽金黄,在高温的作用下,表面微微泛起一层诱人的焦香。每一段肥肠都饱满而富有弹性,仿佛在诉说着它们经历的精心烹饪之旅。

随着锅铲的翻动,肥肠与各种蔬菜相互碰撞,发出轻微的 “滋滋” 声。青椒和红椒鲜艳夺目,洋葱散发着淡淡的甜味,土豆则变得软糯可口。它们与肥肠交织在一起,构成了一幅色彩斑斓的美食画卷。

浓郁的香气如同无形的丝带,从锅中袅袅升起,瞬间弥漫在整个空间。那是一种混合着辣椒的辛香、花椒的麻香、葱姜蒜的浓郁以及肥肠独特风味的诱人气息。让人仅仅闻到这股香气,就已经垂涎欲滴。

最后,当锅铲将这一锅美味盛出装盘时,那滋滋作响的声音仿佛是一曲胜利的乐章。一盘热气腾腾的干锅肥肠摆在面前,仿佛是一件精美的艺术品,散发着无法抗拒的魅力,等待着人们去品尝它的美味。

那味道直馋的浩然直分泌唾液。就连静姝都不死心的问道:“顾宁你就卖给我吧,看着他被烦躁的样子、又不太忍心了。但她又想到吃不到干锅肥肠,心里又不死心,感觉晚上既要失眠了”。

顾宁被他烦的烦不胜烦,就给了他一份。

其他的人看着静姝成功的买了一份,也有点像跃跃欲试。

顾宁看着其他人的虎视眈眈的样子,赶紧拿着就跑了。

就在这时,苏瑶开着餐车就走了、徒留一众顾客在风中凌乱。

苏瑶回到家问系统:“今天的任务成功吗”?系统说:“今天超额完成,奖励已发放到你的商库”。

系统说:“由于你今天超额完成,多给你发放了五千积分、明天给你放一天假,这点时间你也累了”。

苏瑶听到系统说:“明天放假一天就开心”。

不一会苏瑶就在沙发上睡着了!

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