被弃三年后,娇软军嫂被全家爆宠

瓜的瓜西

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第236章 火锅店正式开业

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十二月五日,火锅店正式开业的日子。

漆政委为了支持自家媳妇儿的事业,早早就起床准备好要出门了。

“你这么早干嘛?”

丁秋莲才从床上起来,就看到坐在客厅穿戴整齐的丈夫。

“哪里早,我都已经在这里坐了快半个点了,早饭也都准备好了,吃完咱们就可以出门。”

丁秋莲嫌弃的看了他一眼。

“十点十八分开业,该准备的东西昨天都已经准备妥当,今天早上九点之前到店就行,用不着这么早。”

“这不是你第一次独当一面创办事业,我跟着一起有点激动吗。”

“得了,别给我凭空制造焦虑,搞得我还没过去也跟着紧张。”

吃完早饭,两人共骑一辆自行车路过周家门口,闻念辛连床都还没有起。

“媳妇儿,你应该多跟念辛学习学习,放心的将事情交给别人,将自己抽出来。”

“我们俩不一样。

念辛负责幕后的很多事情,我负责幕前的工作。

总不能人家跟我合作,给我分了红,我却当甩手掌柜,什么都不干,这也太说不过去了。”

“不是让你什么都不干,而是用不着什么事情都亲力亲为。

你像采购菜品这种事情,你既然已经安排给了专门的员工干,你就应该让人家去做他该做的工作,顶多买回来你检查一下。

可以恨不得跟着人家一起去买东西,这不仅你自己事情变多了,还会让员工有一个你不新人他的感觉。

这样不好。”

“你就放心吧,只是前期准备的时候我事事操心,等火锅店营业进入正轨,我也就可以休息了。”

漆正文倒是真希望她说到做到,不过以他对自家媳妇儿的了解,大多时候她就是个爱操心的性子。

两人到达店里的时候,员工们都已经到齐了。

“丁姨,念辛没有来吗?”

“她不来,我们今天争取打一个胜仗,晚上回去的时候给她交一个满意的答案,各位能不能做到?”

“能!我们已经准备好了!”

“行,都是好样的。

后厨前厅各司其职,把桌子再重新擦一遍,时间一到我们就开始营业。”

各自都有事情干,反而减轻了不少原本的紧张感。

就连政委也被派了活计,待在前台的位置,辅助收银。

“老板,现在能进来吃饭吗?”

“不好意思,我们十点十八分正式开张,您可以先排队取号。”

“什么意思?”

“您是今天第一个进店询问的顾客,您如果待会儿开张后想进店吃饭的话,我给您发一个数字一的号码牌,待会儿您拿着这张号码牌,可以第一个进店。”

“行,给我拿一个号。”

“您是几个人吃呢?”

“三个。”

“那我给您写大厅的小桌。”

“还分各种大小桌?”

“对,有大中小桌,分别对应四位以下,六位以及八到十位,我们楼上还有包厢可供选择。”

负责迎宾的员工耐心的给每一位进店询问的人进行解释,还没正式营业,就已经预定出去了十七张桌子,这让大家都信心倍增。

特别是丁秋莲这个老板,比进店的时候更加兴奋了。

“政委,我们来了。”

“嘘,小声点,在外面要低调,叫叔!”

“诶,漆叔。

还没开始营业吗?”

“快了,还有十来分钟就正式开张了。

你们一共几个人?”

“来了七个,还有几个速度慢,在后面。”

政委给他们写了张十八的包厢号码牌,“待会儿你们直接上二楼最靠里的那个包厢,那个最大,可以容纳二十个人。”

他们这群人吃嗨了之后肯定特别闹腾,地方不大一点,不够他们折腾。

“漆叔,随便给我们安排一张桌子就行,用不着包厢。”

“没搞特殊,这就是给你们安排的地方。”

“外面都是排队等着吃火锅的人?”

“嗯。”

“乖乖,这还没开业生意就已经这么火爆了,这要是名声传出去,岂不是以后轻易还吃不上了?”

“所以你们今天是来巧了。”

“叔,您今天本人在这,我们还可以打八折吗?”

“哈哈,他逗你们的,开业前三天,谁来都八折。”

“害,我们还以为自己占便宜了,来之前还有点不好意思呢。”

“你们会不好意思?真是见鬼了!

赶紧一边待着去,别影响我接待顾客。”

十点十八,正式对外营业。

丁秋莲简单的发了两句言后,所有取了号码牌的食客全都被带上了桌。

“服务员,点菜。”

“桌上那张大纸就是菜单哦,想吃什么自己在上面画勾,全都选好了我来帮您点。”

“嘿,这种点菜的方式还挺新奇。”

此种方式在后世大家已经习以为常,在这个年代大家倒是第一次见。

顿时整个大厅里面充斥着男男女女,各种音调的报菜名声音。

不到十点半,外面所有桌子都坐满了,十点五十的时候,包厢也全都没了。

“政委,您也来帮忙啦。”

杨天材和几位战友一起进来了。

“嗯,反正今天没别的事,过来帮帮忙。”

“嚯哟,这么多人?还有座位吗?”

“哇,这味道太香了,光闻着就忍不住吞口水。”

“你们来晚了,现在已经没座位了,而且外面还排了十多桌。

想等的话可以等着,不想等最好去国营饭店吃。”

“那不行,这肯定得等啊,来都来了,我们今天特意过来给丁姨捧场。”

“嘿,天材,你们来晚咯,我们已经开吃了。”

“你们啥时候来的?竟然占到了位置?”

“我们正式开业之前就来了。”

“你们在楼上的包厢?几个人?还能坐的下吗?”

杨天材之前跟周湛一起送闻念辛来过两次,所以对店里的布局非常熟悉。

下来拿东西的战士思考了一下回道:“我们人老多了,坐不下。”

“兄弟们,咱们去他们的包厢吃饭!这小子肯定是骗人的!”

“走,就算坐不下我也得上去看看。”

一群人一窝蜂的往楼上涌,原本只能容纳二十个人的包厢,最后硬生生的挤下了三十多个大小伙子。

幸好之前进行布局设计的时候,闻念辛更多的是考虑到顾客用餐时候的舒适性,适当的扩大了不少,不然还真挤不了这么多人。

“正文,这是没位置了?”

中午一下班,邓洁也带着几个同事过来了。

“不到十一点就全坐满了,外面还排了不少,你们下午要是还要上班,估计是吃不上了。

今天要不先吃点别的,明天我让人帮你们提前留个位置。”

“我们下午倒是不用上班了。

你们怎么想?是等还是去国营饭店吃饭?”

邓洁转头咨询其他同事的意见。

“要不等等?这个味道实在是太香了,今天要是吃不到,我估计能念至少一个星期。”

“我给你们写个号码牌,外面有椅子,可以坐在那等。”

取完号码牌,才坐下,服务员就给她们端了茶水小吃过去。

“竟然还有瓜子花生吃,难道就不怕我们吃饱了就溜,最后不进店吃饭了吗?”

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