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第208章 趁热打铁?

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于强摇头,“现在说啥都晚了,你就好好跟着小余干吧,只忙大半天,一个月能分个几十块钱也不错了。”

“想想那些在工厂里上班的军嫂,从早上干到晚,一个月才二十多块钱呢。”

她大字不识几个,不用太累,一个月还能赚这么多钱,已经很不错了。

钱兰点着头道:“是啊。”

现在也只有这么想了。

第二天早上五点半,余惠就在副食店门口等着接肉了。

她昨天下午给肉联厂打电话要了今天的肉。

肉联厂的司机,先送了营区食堂,再送了军属院的食堂,然后才来的副食店送货。

钱兰也拿着余惠给的钱去了大集,买了两百个土陶瓷碗。

唐姐看着余惠站在车旁等着,就说:“小余我不是都说了嘛,你不用这么早来,我帮你接货就行了。”

余惠笑了笑说:“我倒想这么省事儿,只是肉到了,我得把肉钱给人家司机师傅带回去。”

唐姐点点头,没再说什么。

心里却在想,这帮忙接肉的人情没了,免费的牛肉面,也就吃不上了。

那牛肉面可真是好吃呀,中午还想去吃。

中午去吃个肉丝面算了,能便宜两毛。

吃过早饭,余惠就和钱兰带着孩子,来店里有条不紊地准备上了。

余惠去副食店买菜的时候,还买了三斤排骨,挂在了小屋里的墙上。

那屋里凉快,肉挂半天也不会坏。

预判到今天还会很忙,十一点半不到,余惠就先把她们自己吃的面煮了。

北北的面里,放了几片少盐的嫩肉片。

“老卫说的就是这里吧?”

“幸福面馆就是这里了。”十几个人站在店门口东张西望,他们都是卫大爷村里的。

昨天听卫大爷他们说了,军属院外头开得面馆,味道好吃惨了,为了验证,是不是真的好吃惨了,他们今天结伴而来。

钱兰见店门口有人,就端着面碗走了出来。

“大爷大娘们吃面吗?”

众人点头,“吃面,现在可以吃了吗?”

“可以了,先进来坐着吧。”钱兰招呼道。

十几个人一进店,就坐满了三张桌子。

钱兰喝完面汤,去给他们点单。

单点完,余惠就下面。

面端上桌,钱兰就收了钱。

“咋还没吃就收钱了呢?”有人不太高兴地道。

钱兰笑着说:“我们等会儿人就多起来了,收钱忙不过来,都是面一端上桌就收钱。”

“能有那么忙?”

“你们等会儿看看就晓得了。”

钱收回来,小小收银员顾南,还数了一遍才放进钱箱里。

不到十二点,店里就坐满了。

十二点十分,店外就排起了队。

十几个从村里过来的大爷大娘,也算是长了见识。

他们活了这么多年了,还是头一回见那间店生意这么好的。

这个时候,开店可还真是赚钱呢。

顾东和于建设两兄弟回来,就要帮忙收桌子,余惠让他们先吃了面再帮忙。

桌子坐满了,几人只有端着碗站着吃。

“顾东。”

“于建设。”

“于立新。”

三人的同学,也拉着家里大人来吃面了,在外头排着队冲他们挥手。

“顾东,你家啥面最好吃?”孙向东看着顾东问。

顾东:“牛肉面最好吃。”

牛肉面最贵。

孙向东立刻看向他奶,“奶,我要吃牛肉面。”

孙向东奶奶笑眯眯地点头,“行,吃牛肉面。”

排在孙向东前头的李强,捏着手里的钱说:“我也吃牛肉面。”

不到两点,面又卖完了,基本上来吃面的人,也都吃上了面。

好些,还都是昨天来吃过的人。

孩子们去上学了,累坏了的钱兰,靠着墙坐在凳子上,感叹道:“现在真的是日子好了,大家都舍得吃了,今天来的好些人,还都是昨天来过的呢。昨天吃肉丝面,今天吃牛肉面。”

余惠笑着说:“我们军属院好多都是双职工,手里头有钱,是舍得花在吃上面的。”

“是啊。”钱兰道,“也不是人人都像我这样舍不得的。”

余惠微微蹙眉,“也不能这么说,每个人家里的情况不一样嘛。”

“咱们今天赚了多少?”钱兰问。

余惠看着她说:“数数?”

今天一直忙到两点钟,还没来得及数钱。

钱兰笑着说:“数数。”

两人数了半个多小时,算出了总数,

“一百零四块,除去今天的成本,纯利润是六十。”

余惠在心里算了个账,照这个收入,要是稳定下来,一个月收入破千应该是没问题的。

钱兰拍了一下手,“太好了。”

以后她们都定这个量卖,每天的收入应该都能稳定在五六十了。

就算一个月休息四天,这钱也不会少赚。

余惠看着钱兰道:“到了月底,咱们就算账分钱。”

钱兰点头说好。

下午三点半,余惠她们就关门回了家。

余惠她们关门的时候,文招娣她们正在砌灶台。

见她们这么早就关门了,郑杰秀就说:“一看她们就是个不会做生意的,生意这么好,不说趁热打铁,多备些面卖,这么早就关门回家了,连晚上都不卖。”

文招娣点头附和,“她们哪里会做生意嘛,妈等后天开了业,咱们多做些包子,早中晚都卖。”

郑杰秀道:“你且看着吧,等咱们的包子铺一开门,她们家的生意,准要差的。”

“那是肯定的,妈你包包子的手艺那么好。”文招娣捧着婆婆妈的臭脚。

“在木匠那儿定的桌子,什么时候送过来?”郑杰秀问。

文招娣答:“明天下午送过来。”

郑杰秀不满地道:“都是你办事太磨叽了,不然咱们这包子铺早就开起来了,这得少赚多少钱呀。”

文招娣:“……”

老吴都说了,包子铺是他妈挑大梁,她打下手。可他妈啥事都不管,啥事儿都要她来做,到头来还怪她磨叽。

文招娣觉得心里憋屈极了。

余惠定了面馆的休息时间,逢周六就休息。

孩子们都是周六日休息,总得有一天时间陪陪孩子们。

第三天,面馆的生意依旧火爆,来的不单单是家属院里的人,还有附近村子里的人。

村里人手里没那么多票,在外头吃肉吃饭,不如吃商品粮的方便,如今知道一个不要票的面馆,味道还比国营饭店好,可不得来尝尝嘛。

好些爸妈都上班,自己拿着钱和票吃食堂的学生,也直接拿着钱,来面馆吃午饭。

只要孩子喜欢吃,能吃饱吃好,多花一点钱,家里的爸妈也是乐意的。

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