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第590章 无人问津

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田丽丽站在包子铺的案板前,额头上的汗水顺着脸颊滑落,滴在案板上。

她的手在发抖,不是因为累,而是因为焦虑。案板上摆着一排刚出笼的包子,个个圆润饱满,散发着诱人的香气。

然而,这些包子的馅料却让她心里七上八下——那是她花了整整一周时间试验出来的油炸童子鸡包子。

“这味道,这口感,”她咬了一口自己刚试做的包子,鸡肉的香气在口中弥漫,

外皮酥脆,内馅鲜嫩,她忍不住点了点头,“安安说得对,这东西一定能火。”

然而,现实却给了她一记响亮的耳光。开店第一天,

她信心满满地推出了这款新包子,结果却无人问津。顾客们看了两眼,皱了皱眉头,转身离开了。

到了傍晚,案板上还剩下一摞摞没卖出去的包子,像一座座小山,压得她喘不过气来。

“丽丽,别灰心,”安安坐在她对面,手里拿着一个包子,咬了一口,“这味道确实不错,就是……”

“就是什么?”田丽丽抬起头,眼睛红红的。

“就是有点太油腻了,”安安放下包子,擦了擦嘴,“你用的油太多,外皮虽然酥脆,但吃多了会让人觉得腻。”

田丽丽叹了口气,拿起一个包子,咬了一口。安安说得没错,外皮确实有点油腻,鸡肉的鲜美被掩盖了。

“要不,我们再改进一下?”安安提议道。

“改进?”田丽丽苦笑了一下,“我已经试过无数次了,每次改进,都要从头再来,成本太高了。”

安安沉默了片刻,突然眼睛一亮:“丽丽,我记得有个地方的包子铺,

他们用的不是普通的面粉,而是添加了某种特别的材料,让包子外皮更酥脆,但又不会太油腻。”

“真的吗?”田丽丽眼睛一亮。

“嗯,不过具体是什么材料,我也不太清楚,”安安摇了摇头,“不过我可以帮你打听打听。”

“谢谢你,安安,”田丽丽露出一丝微笑,“你总是这么支持我。”

安安笑了笑,却没有说话。她心里很清楚,田丽丽的包子铺现在正处于生死存亡的关头。

她不仅投入了自己的积蓄,还向亲戚朋友借了不少钱。如果再不出手,她可能会彻底垮掉。

“对了,”安安突然想起什么,“我听说城西有一家包子铺,

他们的包子卖得特别好,尤其是他们的肉包,几乎每天都能卖光。你要不要去看看?”

田丽丽眼睛一亮:“真的吗?”

“嗯,不过他们好像从来不外传配方,”安安摇了摇头,

“不过我们可以去观察一下,看看能不能学到点什么。”

田丽丽点了点头,心里突然燃起了希望。她知道,只有不断创新,才能在这个竞争激烈的小吃市场中站稳脚跟。

第二天一早,田丽丽和安安就来到了城西那家有名的包子铺。

远远望去,店铺前已经排起了长队,空气中飘着阵阵香气,让人垂涎欲滴。

“他们的包子真的这么受欢迎吗?”田丽丽忍不住问道。

“你等会儿就知道了,”安安笑了笑,拉着她排到了队伍末尾。

等待的过程让田丽丽有些煎熬,她不时回头张望,看着案板上忙碌的师傅们。

他们的动作熟练而迅速,每一个包子都做得整齐划一,散发着诱人的香气。

终于轮到她们了,田丽丽迫不及待地买了一份肉包,咬了一口,眼睛一下子亮了起来。

“这味道,”她喃喃道,“外皮酥脆,内馅鲜美,一点都不油腻。”

“怎么样?”安安笑着问道。

“太棒了,”田丽丽眼睛发亮,“我一定要做出这样的包子。”

田丽丽站在包子铺前,手上拿着热腾腾的肉包,眼中闪烁着坚定的光芒。

她知道,自己必须要找出这家包子铺的秘密,才能拯救自己的生意。

“丽丽,你先回去,我在这儿看看能不能找到机会跟师傅们聊聊。”安安看着包子铺内忙碌的景象,提议道。

田丽丽犹豫了一下,最终还是点了点头。她知道,这是目前最好的办法。

她也不能一直在这儿,毕竟,她还需要照顾自己的店铺。

“那好吧,我一会儿就回去。”田丽丽将手中的肉包递给安安,转身离去。

安安看着她的背影,心中不禁感叹,这个世界上,也许真的只有田丽丽会这么信任她,将所有的希望都寄托在她身上。

她深吸一口气,迈步走向包子铺。

“师傅,这个肉包是怎么做出来的?为什么这么好吃?”安安站在案板前,看着那位忙碌的师傅,笑着问道。

师傅看了她一眼,然后又继续手中的活计,没有回答她的问题。

安安并不气馁,她知道,想要得到答案,不能急于一时。

于是,她每天都来,每天都跟师傅聊天,渐渐的,师傅也开始愿意跟她说一些关于包子制作的事情。

然而,安安发现,师傅并没有告诉她任何关于秘方的事情。她知道,想要得到秘方,必须要有更大的突破。

于是,她开始在包子铺附近寻找线索。她发现,这家包子铺的师傅们在制作包子的时候,都会用到一种特别的面粉。

这种面粉并不是市面上常见的面粉,而是一种看起来更加细腻,有着特殊香味的面粉。

安安心中一动,她知道,这可能就是她要找的秘方。

她开始尝试着去寻找这种面粉的来源。经过一番打听,她终于找到了一家出售这种面粉的工厂。

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