熟苗女靠打工改命

安可希

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第14章 饭店打工

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蚩柔甲微笑着朝几位美女点了点头。算是打招呼了,毕竟不熟,作为同事,以后处下来才知道。

她们也朝蚩柔甲也点点头微笑了一下,没有寒暄,没有惊讶。便各自开始忙了。

有去厨房帮忙摘菜的,有用抹布擦窗户玻璃的,还有的去把凳子从桌子放下来。

开始摆放餐具,各有各的事,井井有条,不慌不忙的做着各自的事,蚩柔甲赶紧去帮忙摆放凳子。

做完后厨房里面叫开始吃早餐了,服务员们赶紧去端饭,一大锅稠稠的白米粥,一碗调好的萝卜干,

大家狼吞虎咽吃得很快,蚩柔甲也赶紧吃了一碗粥。收拾完后差不多快到十一点了,

开始用两人抬的大电饭锅做米饭,当然蚩柔甲只是旁观者,可不敢下米和水,

这么大的电饭锅,没几年经验根本不敢下手,

忙完这些后三两成群在大厅坐着聊天等客人上门吃饭,好第一时间拿菜单给客人点菜。

蚩柔甲坐在一边,有一位个子高挑长相出众的女孩跑来坐蚩柔甲旁边说:

“你今天才来的吧,你好漂亮,听说你晚上也住这里,我也住这里,你的行李呢?”

蚩柔甲微笑着说下午下班后去朋友家把行李拿来。

她又说:“我们一起住后面那个包间,就是住这里比别人上班早,下班晚,

有的客人喝酒很晚了都不走,我们住在这里就要等多久,人走后再收拾完才能休息。一点私人空余的时间都没有。”

说完还小嘴撅着有点不满。

蚩柔甲从她和自己说这么多话就知道她是个没心机,没城府的小姑娘,这种人有啥写在脸上,

也挺感谢她给自己说这些,蚩柔甲从来没在饭店做过工。

什么都不懂,其她几人也在各聊各的,这是正常的,在一个不熟悉的环境和一群陌生人,其实相互都在试探,蚩柔甲也没往她们人堆里去谄媚说话。

蚩柔甲有很强的防备心,除非万不得已才会主动走进陌生人圈子里聊天社交。

其实说穿了蚩柔甲从小有点自卑,是家庭环境没安全感造成的。

后来决定出门打工,是蚩柔甲下了最大的决心,不成功便成仁的想法。

这时三三两两的来了几桌客人,她们拿菜单点菜时蚩柔甲在旁边看,记住每个步骤,

总之学的东西太多,便忙得没有时间 胡思乱想。

野鸭堡是每桌客人必点之菜。蚩柔甲不点菜,把点好的菜单送到厨房,再交代客人的忌讳,

就记住每桌客人点了什么菜去厨房端菜,忙得不可开交,就像古代跑堂的店小二。

一直忙到下午一点半,没什么人后大家吃中饭,就是客人有的没吃完的菜,服务员捡没动过筷子的留下来,中午厨房打杂的和服务员吃这些,

老板娘很漂亮,高冷,是收银员,十一点来,这时也在吃饭,是厨师专门给做的两菜一汤。

蚩柔甲以为厨师不和服务员一起吃。厨师忙完后也坐了过来在一起吃。

全部忙完蚩柔甲就去叶叔叔家把被子行李拿了过来,不然晚上忙的太晚就不好去敲门打扰他们休息,

把行李放在杂物间后,早上和蚩柔甲聊天的那位小美女小草很兴奋,说晚上不怕了,有人陪了。

蚩柔甲便和小草说自己晚上要去一个半小时上夜校,就在边上的学校,说如果去的话其她姐妹不知道同不同意,毕竟自已是来上班的。

小草吃惊的看向蚩柔甲说,“你这么优秀,还在上学,真羡慕你,我一天书没读过,我家姊妹多。上不起学。”

蚩柔甲说没读过书不会写字那你怎么点菜记菜名?

小草说厨师是他表哥,她只负责端菜和打扫卫生。

又说道,“七八点客人来吃饭的差不多都来了,只负责上菜和看着防止客人跑单,现在饭店都是先吃饭后买单。”

让蚩柔甲放心去上课,也没多忙,她去帮忙给说一下打个招呼。

蚩柔甲的心放下来了,马上出去买了一提香蕉,五斤苹果,拿回来给每人分一点,让大家多多包涵,

这时候的水果很贵,打工人是很少买来吃。

大家都很高兴,让蚩柔甲放心去上课,都是小事,这大概就是吃人口软,拿人手短。

搞定这一切后就安心上班了。

晚上把包间的十二个椅子摆上,蚩柔甲和小草一人六个放好,从杂物间把行李拿来铺上,安心睡觉,小草临睡时又对蚩柔甲说,

“明早七点之前就要起来把行李整理好放杂物间,不能让人知道我们睡在包间里。

这是吃饭的地方,让客人知道了不好。”

小草说的这些蚩柔甲也知道,这不是长久之计。

晚上睡觉差不多十一点半,早上六点多起床,这时候是冬天了,要是夏天吃饭熬夜喝酒的人会更晚。

唉,打工人打工魂,打工都是苦命人,打工出头人上人。

就是太难了。

蚩柔甲这时有三千块存款,买房子就别想了,但是租一小间房子睡个安心觉应该能行,

心里这样想着便睡了,今天不停的跑堂,两腿发软, 又酸又疼,也不想去识海了。

第二天熟悉一点饭店流程后,便早早起来擦窗户,收拾卫生,放凳子,等她们几人来后没多少事了,其实蚩柔甲是怕晚上去夜校时间长了她们心里不舒服,

便做点事让她们记住自己的好。

长期买水果请客蚩柔甲也请不起。

今天早上蚩柔甲正在忙时老板的爸妈过来了,原本早上老板妈天不亮就去菜市场挑选好菜买好,让人送来店里,

老板爸每天清点物资少了啥补上。二老都六十来岁了。为了儿女操不完的心。

老板爸看到我打扫卫生笑着夸蚩柔甲懂事,

蚩柔甲也挺敬重他老人家,谁知后来才知这才是披着人皮的狼。这是后话了。

蚩柔甲对店里出名的野鸭堡特感兴趣。野鸭堡一锅四十八元,味道是真的没话说。

便没事时去厨房帮忙顺便学一下怎么做的。

厨房旁边仓库是处理好的一堆堆鸭子。

蚩柔甲去厨房端菜只偶尔看一眼怎样做,但要学到就别想了。

其它炒菜倒是学会了不少。这也是蚩柔甲以后南北美食都吃过,觉得还是自己做的菜好吃的原因。

这样每天忙忙碌碌到腊月,地上结了一层薄冰,这是最容易滑倒的,从厨房到包间要经过一小段露天的路。

蚩柔甲每天都小心翼翼端菜,这天下着鹅毛大雪,包间客人点了一盘青烝鲈鱼。

这盘鱼七十八元。蚩柔甲端着很小心的去包间,刚走到包间门口,还没来得及敲门,里面一下子推门出来一人,蚩柔甲脚底打滑没避开。门是朝外开的,刚好门框撞到蚩柔甲端的盘子上。

一盘鲈鱼连盘子摔在地上碎了。才出锅的鱼很烫,蚩柔甲的手顿时红了一大片。也顾不上手上的伤。

蚩柔甲一下子惊惶失措连声说对不起。

客人是位四十来岁瘦高个男人,

马上笑着说道:“没关系,怪我,不怪你。是我推门没看到你在门外,不关你的事。我会连盘子钱鱼钱一起付给老板的,别怕”!

说完走出去找老板了,蚩柔甲急忙把地面收拾干净也去吧台。

那个客人正在给老板说是他的原因把菜弄翻了。把清蒸鲈鱼和盘子照价单算给了老板,算了一百二十元,老板说那是清蒸鲈鱼专用盘。

客人给了钱后转身看到蚩柔甲,笑着说:“你看我把钱给了,你不要担心。”

然后走了。

蚩柔甲看到这里松了口气。自己一月工资二百八,要是把这盘鱼算我的,扣了会心疼好久。

是蚩柔甲放心放早了。这是后话!

经过这事后蚩柔甲更加小心,过了一星期老板爸突然找到蚩柔甲,

说给蚩柔甲介绍对象,是本地人。说蚩柔甲这样边上学边打工太辛苦,结婚后那家里条件不差,就是人老实点。

蚩柔甲说自己才十七还不到,不急着找对象。就回绝了。

心想自己事情一堆还没整理顺,十八岁没找到两魂自己能不能活多久自己都不知道,马上要过年了,过了年后农历三月就是自己生日,现在十七岁都还没到。

这一段蚩柔甲想去那个神秘的地方,一直去不了,灵儿说!“是上次你的意识差点散了没恢复好”。

好久没去了,早点补全两魂心也安安下来。

还有母亲正在老家被虐待。蚩柔甲要把自己老娘救出火炕。

小草无意中听到这事后,悄悄给蚩柔甲说,她知道那个男的,是个曲腿残废,先天小儿麻痹症造成的,今年快三十岁了。

之前还给她提过,说答应了就不用打工上班,结婚了就享福了。小草没答应。

蚩柔甲对这些不太感兴趣,觉得拒绝老板爸后,他应该不会再说这事了。

这天到发工资的时间,别人都领过了,蚩柔甲去领时扣了一百元。蚩柔甲当时就急了,怎么扣这么多,从哪样上面扣的?心里疑惑不解,便问了出来!

老板说是那次那盘鱼打翻了,盘子也碎了,不该扣钱吗?

蚩柔甲说,“当时客人不是把钱赔偿了,连盘子一起算的,我当时看见了。”

老板说道,这是店规,不管客人赔没赔钱都得扣。说完就走了,

其它几个服务员看蚩柔甲一脸同情的眼神。

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