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第199章 卤菜

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其他人看候老板在这里帮忙还有打趣的。

“侯老板自己生意都不管了呀,竟然还跑着过来了。”

“对啊,你的凉菜摊子不做生意吗?”

候老板嘿嘿一笑,“哎呦,我跟夏老板关系好过来帮帮忙。”

“行,关系好确实是会帮忙。”

“唉真不错呀。”

“那行,那就快给我装几个,我要5斤。”

“我也要五斤。”

本来很多人一开始是没打算买五斤的,毕竟这样也要60块钱呢,但是现在一听说限量,看着周围人又都是5斤5斤的买,慢慢的,所有人都变成买五斤土豆了。

夏时予和侯老板忙活了两三个小时,可算是把面前这一大堆顾客都给服务完了。

“唉人真多呀。”侯老板都感叹,还好,都是顾客自己挑土豆他就负责称重,要不然还真麻烦。

夏时予点头,“确实人很多的。”

但是每次都这么人多,她都习惯了,最多就是累一点。

然后看着剩下的土豆,她对侯老板说:“就剩下的半筐多土豆你100块钱拿走吧。”

“哎呦,那多都不好意思。”侯老板嘴上是怎么说,但是脸上都乐开了花。

这可比你价购买少了很多,并且这也不是批发呀还没有谈到那个事情呢。

夏时予摇头,“没关系的,今天麻烦你了,后面土豆的事情,你要的话直接微信跟我说到时候我多带一些来给你。”

“好的好的”侯老板可是激动坏了,连忙把100块钱付了就抱着土豆离开了,今天的店铺也没做多少菜,他干脆都不卖了,拿回去自己家吃。

他高高兴兴地离开了,夏时予还去城里再随便买了点吃的东西,后面打算带着回家了。

她先去蛋糕店买了两个小蛋糕,然后就又去盆栽市场订一些盆栽了。

这些花前期还是都要先栽种在盆栽里才比较方便。

夏时予还多问了一句,“后面是可以给我送到我家那边的吧老板。”

“可以的可以的你放心吧,只要是订量比较多的客户我们都可以免费送到您家里的。”

“好那就好”夏时予整个人放心了。

安心的带着东西回到家里了。

侯老板此时也到家里了,到家之后他还高兴地叫着家里人,“老婆老婆,你快出来。”

“什么事啊什么事啊”

万珍珠从房间里面走出来,想要看看是怎么回事呢。

侯老板高兴地说:“还能是啥呀?我跟你说我买到土豆了。”

万珍珠满脸疑惑,“土豆?土豆有什么稀奇的。”

候老板嗓子更大了,“当然稀奇了,我跟你说这可是从夏老板那里买回来的。”

“噢噢,原来是夏老板那里,你不早说。”

万珍珠恍然大悟,夏老板她当然知道了,他们家之前也吃过老候从夏时予那里买回来的菜,那个滋味确实不错。

后面还动过心思一直劝老候多买一些菜回来呢。

但是侯老板觉得开销大暂时就不考虑了。

她看着白白嫩嫩的土豆问:“之前你还不是不同意吗?怎么今天又把土豆买回来了。”

侯老板摆手,“之前情况不一样嘛,之前那些菜贵也不好做卤菜,但是这个土豆片可合适了,你想基本上做卤味的哪家没卤过的土豆片。”

“那也是,那我就去把土豆剥皮我们今天就开始弄吧。”

万珍珠高兴地说完就去动手了。

她现在可希望吃到这个味道了。

“行,你去洗洗剥吧我把卤汁准备好。”

候老板高兴地去把卤汁什么的给准备好。

等你准备好了之后,万珍珠那边也已经把土豆洗好了,正在用刀给他们切片,还好这片要切厚一点,所以就比较快。

一个大土豆切几刀就好了,等切好了之后,又把它们放在开水里煮到熟,再放到炉子里浸泡一段时间就好了。

把土豆片放好之后,虽然两人都快望眼欲穿了,但是还是得静静等待时光的作用。

候老板摇摇头,两个人还是先去干其他事情吧。

两人焦急的等待到了晚上,等到土豆片卤好之后就迫不及待的拿出来准备吃了。

“嗯嗯,就是这么个味道。”

“跟我想象中的味道简直一模一样。”

两个人痴迷地扒着面前的土豆片,吃起来感觉实在是太美味了。

这带着醇厚卤汁的土豆片,咸香脆爽,吃起来真是比猪蹄还带劲,实在是太好吃了。

“真的好好吃啊。”万珍珠说着,自己一口接着一口,完全都不带停下来的。

候老板也是同样的感受,完全是不想停啊,真的是美味极了。

两个人吃了整整两盘子才停了下来,甚至还颇有些意犹未尽。

但是万珍珠一想到这些土豆片的价格顿时就忍住了,这吃的可都是钱啊可不能这么浪费,全被他们俩吃了。

侯老板甚至有些庆幸,“还好我卤的不多,可不能这么吃了在吃下去就要没了。”

“不过这样子的话,明天的卤菜一定不愁卖了。”

“是的是的,明天这样的情况,卤菜一定会十分热销的。”

候老板是信心满满。

万珍珠站起身,“那就现在开始干活吧,今天晚上就得把这些卤好第二天就能去卖了。”

虽然他们卤菜一般可以在晚上卖,但是万珍珠觉得明天上午卖也是不错的,到时候很多人可以拿去下饭下酒。

“行,我们现在就行动起来。”

夫妻两个积极地开始操作起来,你来洗菜我切片,你调卤汁我加火。

忙得是热火朝天的。

两个人是忙得快乐的很,特别期待明天的到来。

到了第二天,上午10点钟的时候,侯老板带着精心制作的卤菜,走上了新征程!

侯老板今天还没有选菜市场那边,他直接跑到热闹的广场那边去了。

这里平时也有一些各式各样的小吃店,卤味店,但是之前侯老板看这里这么多店,大家凑在一起有什么意思,生意不好做,还容易造成恶意竞争。

所以他都不来这边,但是今天他有底气,所以他来了。

等他推着摊子过来的时候,其他人看了一眼就移开视线了。

同行们是觉得又出来了一个,没意思,其他居民就更不在意了,这里小吃卤菜店太多了,随便多一家少一家根本没有人在意,而且他们更喜欢买熟悉的商家。

侯老板没在意这些事情,他如今可是十分自信,这么好吃的卤菜,不吃可是他们的损失。

等到看到人路过后, 他开始叫卖,“快来看快来瞧喽,好吃又美味的卤菜,吃了保证不后悔。”

其他人听见他的声音好奇地走上前看了看,结果这一看发现不对劲啊,怎么大半全是土豆片,其他蔬菜都少了很多,荤菜也就那样。

一些人觉得没意思径直走开了。

一些人好奇地问了两句,“你这怎么大半都是土豆片啊,都没点其他的吗?”

侯老板说:“嘿,大哥,你这就不知道了,我这土豆片可是独家供应,味道可是不一般的哇。”

“还有这样的?”大哥挺好奇的,于是干脆到时候买点试试。

“行,你这土豆片多少钱给我来点吧。”

侯老板拿起一个塑料袋问:“好的,哥,这是20块一斤,其他的素菜10块一斤,荤菜另算,您要多少。”

“什么!大哥都愣住了,你这是抢钱吧,哪有卖这么贵的,一个土豆片子。”

旁边围观的群众们也被吓到了,他们这是遇到卤菜届的“切糕”了呀,还是赶快离开吧。

“唉大家别急着走啊,我这卤土豆片跟其他菜可不一样,唉唉唉大哥您别走,大家可以尝一点点的,不好吃我不会卖这么贵的。”

大哥本来要离开的脚步听到这里就顿住了。

他面上有几分犹豫,“你说真的假的还可以免费试吃啊。”

“可以的可以的。”侯老板虽然有点心痛,但是给点出去尝尝是没问题的。

他拿起一双一次性筷子,加了半块土豆片递给面前等待的人。

“来你尝尝嘛,味道真不错。”

大哥顺从地接了过来,小心翼翼地尝了一口,眼前一亮。

瞬间就把那半块直接吞了下去,还颇有几分狼吞虎咽的样子。

“嚯,老板你还真有几分能耐啊,既然把这土豆做这么好吃,其他菜也有这么好吃吗?”

侯老板摇摇头,“那不能那不能,这其他菜啊就是平常的卤菜,不然我也会把价格提高的。”

“好吧好吧”大哥把嘴巴砸了砸,但是还想着就吃土豆太单调了,还是加点其他菜吧。

“嗯,我要20块钱的素菜,土豆片多一点,剩下的你看着配。”

“好”侯老板说完之后就开始帮忙装起来。

其他人本来看卖这么贵,以为来了个奸商,结果现在发现竟然还有人在那里买。

“咋回事,不是说20块一斤嘛,那大哥这么猛啊,还坚持要买。”

“我看着是试吃了,然后味道不错才买了。”

“啊,可能吗?卤味不就是那些味道吗?”

“那不懂了,要不再过去看看,看看也没有影响。”

“走过去看看吧。”

一群人又走了过来,想要看看情况。

这些人看着侯老板的小摊子好奇地看着他把第一位顾客的菜打包好。

打包好了之后大哥拿着就想走了。

结果旁边的人还有询问的。

“大哥,你怎么还买了,不是很贵吗?”

“味道咋样啊大哥,能不能说说啊。”

大哥笑呵呵地,听到人群这样问话忍不住直接答了出口。

“当然是因为好吃啊。”

其他人听到大哥这么说也挺好奇的,都想要尝尝味道。

“那我也来一点吧。”

“不是说能试吃吗老板给我们尝尝吧。”

“对对我也想试试。”

一群人听说能试吃又围拢过来,侯老板想了想还是给大家弄了一小碗拿了一把牙签,让大家每个人都能尝尝。

每个人看到老板拿个东西过来,就直接拿着牙签开始品尝了,用牙签拿起一小块送入嘴里。

顿时周围传来一片惊叹声。

“卧槽”

“怎么这么好吃。”

“好吃的我舌头都要吃掉了。”

“太香了吧”

一群人纷纷感叹,等到回过神来,就是都朝老板要买。

“老板老板我要这个土豆。”

“我也要给我装一点。”

“请给我来一斤吧我要吃一斤。”

侯老板喜笑颜开,“好好好,大家不,要着急现在就给大家装。”

他这次卤这么多土豆片,是卤对了,而且这些人虽然说要买土豆片,但一般看着他摊位上的其他东西也会顺便挑一点,要不觉得太单调了,所以他同时又把其他东西给卖了出去。

现场十分火爆,每个人买的土豆片又很多,渐渐的侯老板发现自己的土豆片,马上就要没了,但后面还有一堆人呢。

他一看大事不妙呀,直接打电话给老婆,“老婆老婆,你快把家里剩下的卤的土豆片拿过来,这里马上卖完了还有很多顾客没吃到呢。”

幸好他今天早上走之前还让卤了一批土豆片,把剩下的都卤完了现在应该都卤好了。

万珍珠一听马上就准备出发了,“好,我马上就送过来。”

挂断电话后直接端起剩下的土豆片骑上家里买的电动车,朝那边过去了。

她急急忙忙地跑到侯老板卖菜的地方就发现来的刚刚好。

“老侯老侯菜来了。”

侯老板一看连忙对着围着的顾客道:“大家让一让啊让一让,我老婆把土豆片送来了,等会大家就可以买了。”

本来堵着不放的顾客们听到这话才让开了一些,得以让万珍珠把土豆片给端了上去。

等把土豆片摆好之后,侯老板看了看围在一起的人道:“因为人太多了,所以大家只能都少买点,都能尝个味道哈,等明天我还会再来的。”

其他人咂咂嘴有点可惜,但是也只有这个办法了,于是都说:“那行,那就这样吧。”

万珍珠把东西放下了也没有离开了,而是帮忙开始收拾整理。

“来,美女你的卤菜好了。”

“帅哥一共20块,给。”

两人一通忙活,可算是把围着的人都给处理完了。

有人走之前还问:“老板你们明天还会来吗?”

候老板点头,“会的会的,您放心好吧。”

东西卖完侯老板就收拾东西跟老婆回家了。

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