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文杳冥

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第149章 杀猪菜

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夏时予回去也没找什么菜就是普通的小白菜生菜抱了一大筐过来。

她回来的时候就看到自家定的猪也被杀了,糯米和土豆还正在地上舔猪血呢。

这两只从过来开始一直都是兴高采烈的,尾巴摇的老高了。

毕竟每到这个时候他们就可以吃到不少的好东西,村里人也不会去驱赶他们,甚至会顺手丢给他们一块好肉。

夏时予抱着一大筐菜来的时候,夏柳都惊讶了。

“来快放下,快放下你怎么回去拿这么多菜呀,这都够吃好几天了。”

夏时予把菜摆放在地上,“这有啥嘛,放着多吃两天就好了。”

她回去搬菜,肯定不能就搬一两个来,搬多点蹭饭蹭的也心安理得一些。

“唉,那你去那边坐着玩吧,这些菜我正好拿处理了做猪血。”

夏柳让夏时予去另外一边坐着。

夏时予点点头,然后跑到旁边看杀猪去了。

她看着杀猪匠利落的把猪肉分割开,越看她心里越是满意,这一头猪的的瘦肉不少呢,能做不少腊肠了。

夏时予在这边看得很是满意,不一会,等切割好了后,夏立华就和余娟把肉装好带回家里去。

“还好,家里的缸都清理出来了,这个壳子得放好,要是不小心被狗啊猫了吃了就可惜了。”

余娟叮嘱着。

“你放心,到时候都用石凳压着的。”夏立华坐上车子,糯米和土豆还想跟着爬上去都被夏时予拉下来了。

“你们俩就别去凑热闹了,等会一起吃饭吧。”

“汪汪汪”土豆看着车子离去,嘴角还留着口水。

“你啊你”夏时予摇头无奈,这就是个小馋狗,怎么都得馋。

等到夏立华再把车子开回来的时候,李怀海家已经把饭菜做好了。

夏柳走出来吆喝了几声,“大家快进来吃饭吧。”

“好,吃饭吃饭,吃杀猪菜了。”

一群人齐刷刷地走进去。

一进去夏时予就发现里面人是真多呀,桌子都摆了三张,菜也已经堆的满满都是了。

夏时予随便找了张桌子跟老妈坐下,男人们那边还要喝酒吹牛,她们这边就直接开始吃饭了。

夏时予看了一眼菜,既然是杀猪菜,肯定就是猪身上的各个部位。

爆炒猪肝儿、青椒肉丝、排骨……,以及她最期待的那一碗白菜猪血汤。

夏时予看到这一道菜就直接拿勺子舀了一碗,她夹起一块煮熟成型的猪血,吃下去,感觉味道很不错,就这刚刚出来的鲜嫩是最好的。

“好吃真好吃。”

余娟听见她这么夸,于是道:“刚好家里也有直接回去做着吃。”

“嗯嗯”夏时予呐呐点头,沉浸在猪血的美味之中。

不过这碗白菜猪血汤同样也吸引了不少人,很多人还是奔着里面的小白菜去的。

夏柳吃了一口很是满意,“果然,猪血还是得配好吃的小白菜呀,这配起来太好吃了。”

“是好吃,吃了时予家的菜啊,都念着这一口呢。”

“是不错,这菜这么好吃,我后面一起邮点给我儿子他们过去。”

“呀,今年过年还不回来呀?”

“唉,他们每年都忙,回来又能待几天呢还是得我邮过去。”

“说的也是。”

夏时予没有专注聊天,她今天的任务就是大吃特吃,果然,新鲜的肉跟陈年冻肉还是不一样的,不知道是心理作用还是其他作用,吃起来都带着一种独特的新鲜劲儿。

尤其是猪血汤她直接喝了两大碗,沾染了猪血的白菜也吃起来好吃多了。

等吃完了之后她就守在旁边等着父母,两只狗狗在几张桌子下到处乱窜,时不时就能淘到一点吃的。

夏时予摸了摸这两只馋嘴的,跟他们说回去还能开小灶呢。

两只狗狗就躺平任撸了,夏时予等了一会儿,老妈就走了出来,“走吧,你爸他们怕还是要在这里玩一会我们先回去吧。”

夏时予看了一眼,外公和老爸他们都已经加入了牌桌了,外婆也找到了一群老太太聊天,果然人多就是热闹呀。

“那好,妈我们先走吧。”

夏时予开着三轮车带着老妈和糯米土豆就回去了。

到了家之后,余娟就开始忙碌起来,“这些肉可以得好好处理了,该冻的冻起来该腌的腌起来。”

“那些骨头我砍不断,等会让你爸来弄。”

“妈不用,这些我都能砍断的。”夏时予拿起一块猪蹄利落地用砍刀砍断了。

“呀,小予你现在力气挺大的呀。”

夏时予点头,“可能是我现在经常干农活吃的又很好,所以力气大了不少吧。”

她其实想说肯定都是那些蔬菜的作用,包括老妈现在力气肯定也变大了,只是她自己没有察觉。

“唉,那行,有你在的话就直接帮忙了。”

余娟就把这项工作交给夏时予了,她则是去把肉切块了之后开始抽真空打包。

夏时予把刀甩得夸夸作响,案板上的骨头很快被她宰成了几截。

等这些弄好了后时间都来到晚上了,家里其他人也回来了。

夏立华太惊讶了,“呀,你们怎么都快把活干完了,我们还是回来帮忙呢。”

“等你要等到什么时候啊,我们娘俩自己就把活干完了。”

余娟见人回来了,手里的工作也直接转交给夏立华了。

外婆看了一眼时间,“现在也不早了,明天早上起来再弄肠子弄腊肠吧,现在弄着不方便。”

“行,明天再洗肠子吧。”余娟也讨厌洗肠子,主要就是麻烦,还好现在家里有了灌肠子的机器,还是比以前灌着方便许多。

“那明天再弄吧,反正也不急于这一时。”

夏时予觉得不用这么着急,晚上加班太不舒服了,现在天气又冷了,还是快点回被窝暖和暖和最好。

“明天弄明天弄,这些就放这吧。”

余娟最后把肉处理了一下,该遮挡的遮挡好就行了。

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