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第32章 白云山庄

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青荷镇。

白莲山庄。

大门下,姜砚秋顿了顿足。

引路的管事也跟着停下,顺着她的视线看向匾额,疑惑问道,“东家可是觉得此处有何不妥?”

姜砚秋指着上面的【莲】字,“把‘莲’字换成‘云’吧!”

“白云?”管事不解,“为何?”

“白云,四海为家,四海皆是家。”

轻悠悠的声音传入耳中,三位管事都听得不太懂,千竹却是若有所思地看着自家姑娘的身影。

三位管事都是一早收到换了新东家的消息,就过来青荷镇了。原因无他,这里离县城最近,以往主人家过来都会先到这里,也会招他们来这里议事。

新东家姜砚秋,昨日他们也见过,印象还不错,谁也没有想到小姑娘出手这么快,这雷厉风行的行事风格可见一斑。

三人捧上各自管理的庄子账册,上面记着庄子上现有的一些收成,山上的花树果树,地里的青菜和鱼塘,还有猪羊鸡鸭……

花树较少,一般是一些富户自己上门选购。青菜鲜鱼,猪羊鸡鸭,除了大户人家预定,也有送往酒楼。自然也有一些散户过来进货,到城里摆摊子售卖。

姜砚秋翻阅着册子,觉得他们管理得还行,各项事务都记录得井井有条。

她将册子递给千竹,“你也看看。”

三位管事齐齐将目光落在少年身上,在三位老管事的审视视线之下,千竹依旧镇定自若,认真记着上面的记事。

三人眸光相接,先前只当少年是东家身边的小厮,没想到也是个管事的。

姜砚秋端起茶盏,慢慢饮着。

宁管事见她闲下来,便将心中所思问出,“东家,以后庄子的每月收益应该送往何处?”

一旁的傅管事和梁管事也竖起耳朵,他们都不了解这位凭空冒出来的东家的底细。

姜砚秋放下茶杯,视线落在他们身上,“这个,以后每月月初我会派人过来。至于其他的,诸位暂时还是照常办事,如需要改动,我会派人知会你们,届时还请管事们多加配合。”

她的目光掠过几人,含笑的眉眼里带着几分锋芒,让人一眼便知若是不好好配合,定也没有好果子吃。

随她站立起身,凌厉的气势丝毫不再掩藏,堂内的空气似被秋意渗透,满满的尽是凉意。

唬人的架势她和阿娘学了个十成十,不怒自威的气势也真得阿爷真传。

三个管事都是后脊一寒,那种被世家大族强压在头顶的感觉,跃然撞进心间。

不过几念之间,就将小姑娘背后的身份猜了个十个八个,总归没有一个简单的,谁都不敢再小觑眼前的小姑娘。

在这偌大的庄子上管事,除了粮食不愁,月钱不少,对他们来说一些额外的油水更是一笔不菲的收入,没人愿意丢了这份好差事。

“应该的,应该的。”

“嗯,诸位放心,差事做得好,我也不会亏待你们。年关将至,到时我会抽出这一季的千一收益给诸位和在庄子上做事的人,以及佃户,置办年礼。”

三人望着笑眯眯的姜砚秋,心口嘭嘭嘭地跳,千一收益可真不少,光是那些猪羊鸡鸭都是一笔可观的收益了,若是果子和菜没有烂在地里,那盈利可就……嘶,不敢想。

不行,得多找找门路,不能让银子烂在田地里。三人都在心里动起心思。

姜砚秋既然来了,就没有白走一趟的道理,搭车到了上游,趁着洗手的功夫放了好些空间里的溪水,看着水流缓缓流进各处田地,心间欢喜。

但是看着满山的苹果和各种不认识的花树又沉下心情,得想个法子把烂在山里的东西变成银子。

她站在高处往下眺望,目光随着溪流蜿蜒游动,视线忽然定格在河岸边的道路,因为要上下运货的缘故,庄子里的道路都留得很宽敞。

视线一遍又一遍地描绘着河道的线条,她闭上眼眸想象花开在岸边的景象。

忽而,她睁开眼眸,眼中盛满亮光,“宁管事,你们去弄些梅花来,种在河岸边,到时候我们弄个梅林。”

宁管事不解,“种梅林做什么?”

姜砚秋笑道,“冬季到了,赏梅的人多了。”

傅管事皱了皱眉,搞不清楚东家把心思动到那种花钱的事情上面做什么用,“请大家跑我们庄子上赏梅?那不是亏本买卖吗?”

姜砚秋继续,“凡是来买咱们庄子上的果酒,就可以免费进来赏梅。”

“可是我们庄子上没有果子酒,”梁管事话说到一半,忽然想到什么,急忙问,“莫非东家有法子将我们庄子里的果子变成酒?!”

姜砚秋胸有成竹,“自然是有法子的。”

傅管事摩挲着下巴的几根短短的胡渣,若有所思,“若是能酿出品质良好的果子酒,那冬日赏梅便是替我们庄子的果酒在打名声了,便不是亏本买卖。”

“即便果酒不成,若是能将梅花种好,冬季再卖出去,也是一项不错的营收。”宁管事是爱花之人,故而一想便想到这一层。

姜砚秋点点头,“就是这么个理,若是办得成功,以后咱们的果子就都是金子了。”

一句果子都是金子,把大家的心情都调动了起来。谁不喜欢金子呢,谁不想将烂在地里的泥变成金子呢!

“等下我把方子给你们誊抄,明日就将果酒酿起来。”

几人听见方子,俱是微讶,市面上流传的果酒秘方甚少,即便有,也是祖传不得外扬。不然庄子上的果子,也不会因为之前的酒商不合作了,就闲置下来。

如今东家这么轻易就给了,令得他们纷纷震惊,同时又有些动容她的胆大和信任,心思多的还在想,这莫不是一次考验?

一旁静默听着的千竹,眼里的光芒也闪得飞快。

南枝听不大懂,但是听见自家主子有酒方,可以把满山的果子变成金子,她还是惊得小嘴微张。姑娘好厉害!

不待他们反应过来,姜砚秋就继续吩咐,“梁管事那边的葡萄要抓紧了,果期要过了,晚了果子就没了。”

被点到名的梁宝镜心肝儿一颤,连忙应话,“欸,好好好,我回去就喊大家干起来!”

“另外买花的事情也不能耽误,总之你们三人相互帮衬着点。”

“好。”

下山后,姜砚秋就誊写出酒方,这是阿娘在外经商时从西边小国得来的。

她以前就爱鼓捣新奇玩意儿,因而亲自动手尝试过,味道确实比市面上的普通果酒好上许多。

可惜阿娘的酒坊才建到一半就出事了,花费巨资得来的方子都还没用上呢!

当时说酒坊和方子要留给她当嫁妆,所以方子一直存在她手里,她还将酒方埋在了淮枳村外祖家,后院里那棵不开花不结果的枇杷树底下呢!

写好方子,又将做法与该注意的地方,事无巨细地讲给他们听。

夕阳西斜时才带着千竹和南枝回去。

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