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第394章 老四川微辣菜

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培训了两个小时,又拿给了一份详细操作指南,刘夏莲和刘富虹也学会了,两台炕房也装车好了。

黄经理抬手表一看都中午一点了:“刘厂长,我请你们吃饭吧。”

“不了,我们外面自己吃吧,不麻烦黄经理了,我们先回了。”

刘夏莲带人走了,大厂制度比较严,黄经理只是说一下,他请吃饭不一定能报销,可能还得自己掏钱,所以也就没麻烦他。

出大门,没走多远,车队就来到了张厂长的厂子。

张厂长正在伙房和工人们吃饭呢,端着一碗面条,有些惋惜:“东北那客户也不知道还来不来,她家养种鹅,是个大客户。”

看大门的大爷一溜小跑,六十多了腿脚居然还是非常的利索。

“张厂长,他们又回来了,三辆车进院子了。”

张厂长放下面条,整理了一下衣服,带了个助理快步来到厂房门口,快步迎了上来。

“刘女士,各位朋友,欢迎,欢迎啊。”

刘夏莲单刀直入:“刘经理,我想要两台五千颗鹅蛋的炕房,你能给什么价,合适的话立刻签合同。”

张经理激动的心狂跳,做生意难,个体做生意更难,改革开放才刚刚开始,炕房是个巨大的产业,但是做这一行的大企业好多,他一个小企业很难打开局面。

卖两台利润怎么也有一千多块,能给工人开支了。

“两千四百五十块钱,我安排一工人过去指导安装,并且住一个月,孵化出第一批鹅苗再回来,你看行吗?”

刘夏莲琢磨了一会,点点头:“行,就这么定吧,起草合同,开票。”

张经理一拍手:“好好,马上就起草。”

草台班子,厂里也没个文员,有现成的合同,誊写了两份,签字画押。大丫提着帆布包往桌子上一放,刘夏莲拉开包,里面是成捆成捆的大团结,给张经理数了四千九百块钱。

张经理本来是想要自己点数的,但是碍于面子不好自己来,交给助理清点了两遍。

“厂长,准确无误,四千九百块整。”

“好,你跑快点,去门口老四川饭店订餐,我要请客人好好吃一顿。”

刘夏莲说:“张经理,没必要破费,我们自己吃饭就行了。”

“那不行,你们几千里过来了,来了就是客人,这饭我得请,对了忘记问你们了,能吃辣不?要是不能吃辣咱们就换家饭店。”

刘夏莲笑道:“饭店都定了,就这样吧。既然你派技术过去,我们就不学操作了,等组装好了炕房再学。”

“没问题,技术从你那住一个月,第一批出壳了再回来。”

一行人在厂里闲聊了一会儿,张经理看时间也不早了,骑上摩托车在前面带路。

刘夏莲喊四个司机:“几位师傅一起去吧?”

“厂长,不合适,算了我们就不去了。车队的规矩定的清清楚楚,有货在车上,人不离车。”

刘夏莲这才想起,这是自己定的规矩,不仅仅是怕丢货,而且担心有人往车上放违禁品,栽赃陷害。

“好的,你们商量一下,去两个吧,剩下两个守着车。”

张经理说:“放心吧,饿不着,厂里有伙房,我让他们做点肉丝面。”

很快,刘夏莲一行六人上了商务车,跟着张经理来到了老四川饭店。

这是一栋三层的小楼,挺气派,这楼时间可久了,原来应该国营饭店,后来成私人的了。

一共是八个人,直接上了二楼雅座选了个大包间。

服务员上了茶水、瓜子、花生,然后拿着菜单过来让张经理点菜,张经理接过菜单递给了刘夏莲:“你们来点,我不忌口,但是四川饭店就是辣,咱们要微辣就行,要是太辣也真受不了。”

刘夏莲接过来都没看菜单:“水煮肉片、鱼香肉丝、蒜苗腊肉、红烧鲤鱼、酸辣土豆丝、干煸豆角,就这六个吧。主食山东大馒头多来几个,我这位兄弟姐妹饭量比较大。”

服务员拿着菜单就要走,张经理又给叫住了:“泰山酒给来四瓶,香烟来四包。”

刘夏莲连忙阻拦:“不用不用,我这包里烟酒都有,你请客,我带烟酒,不能都让你破费。”说着从包里掏出来两瓶台子,两包华子,这也是足够了。

因为三个女人不喝酒,两个司机不喝酒,也就是刘富虹、李大牛稍微喝点,出门在外,一会还得长途坐车,自然也不会多喝。

上菜还是挺快的,大约半小时候后就陆续上菜了。

张经理地主之谊,他和助理主动为大家倒酒,刘富虹和李大牛少喝了几杯,再劝也就不喝了。

大丫看着满是红辣椒的菜多少是有些惧怕的,刘夏莲说:“没事,这属于微辣,看着挺可怕,其实没事,该吃吃。”

山东这边有个习惯,那就是上菜不上饭,上饭就表示要结束了,和东北相反。

大丫跟着刘夏莲学,先吃点菜,辣是辣了点,但是味道还是很好的,跟东北菜不一样的风格。

张经理很感叹:“今天也真是巧了,没想到会有东北的客户。你们那边什么情况,养殖户多么?”

刘夏莲摇摇头:“刚放开一年多,原来的情况你也知道。我们那边就河流多,农田多,宅子面积大,地广人稀。所以比较适合饲养大鹅、鸭子等水禽,柴鸡也有养殖,只是比较零散,各家各户依靠母鸡自己孵化的比较多。”

张经理很羡慕:“东北松花江流域水资源应该比黄河都丰富,养鹅最离不开水,你这事业很快就要腾飞了,听说东北人特别爱吃铁锅炖大鹅。”

“对,东北饭店的必点菜,六七个人点一个菜就够了。您这做设备的,冷库不知道能做吗?”

张经理笑道:“炕房是用的电热丝,产生热量,通过风扇调节温度湿度。冷库则恰恰相反,通过室外压缩机来制冷,通过风机盘管来出冷气,其实就是在房间里装上了一个大冷柜的压缩机,原理很简单。分为保鲜冷库、冷冻冷库,根据存放物品有差别。”

“照你这么说,在卡车上车厢里组装一个冷库,就可以实现冷链运输了?”

“可以,但是需要柴油机多一个发电的功能,制冷需要电源。”

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