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祝霜华

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第一百二十八章 再下雨

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眨眼间,出了正月。

二月二龙抬头,天空中乌云密布,虽说村民们没有第一次看到乌云那般激动,但也是非常开心的,祖祖辈辈靠土地生存的他们自然知道单凭之前那一场雪,对田地起到的作用微乎其微。

半上午的时候,天开始下雪,一开始是细细密密的雪粒子,紧跟着就变成了雨。

先前周绮周绵还和安安商量着,等雪下厚一点再出去打雪仗。

可是等看到落在地上的白很快就融化,不由得失望起来。

安安倒无所谓,反正她现在才两岁多点哦,以后可以打雪仗的机会多着呢!

如今跟周绮周绵熟悉了,知道这两个女孩子的性格温柔之中带着坚韧,陪伴自己也十分有耐心,其实都是很好的人。

先前自己对她们存了偏见,以后对她们好点吧!

安安对人好很直接,给锦鲤加成呗!

起先还担心俩人承受不了太多,先试着每人给了一成,见到没有逸散,还很高兴。

又给追加了两成。

嗯,先适应着吧,要不然这俩人运气突然爆棚,也未必是啥好事。

雨下了一整日,本来已经开始转暖的天气,突然变得阴冷阴冷的。

赵大婶本计划减少烧炕的用柴量,今儿也不得不暂时中断。

家里没有雨伞,倒是有两把大斗笠,生怕周家姐妹顶着斗笠回屋淋了雨受凉,“你俩身子骨弱,就甭折腾了,反正虎子也不在家,要是嫌挤,我就去虎子那屋睡,你们四个睡东屋。”

两姊妹忙答应下来,若是真的病了,不是给人添乱么。

五口人点了个火盆,烤土豆吃。

周绮忽然说道:“其实这种天气很适合吃锅子的。”

“啥?”赵大婶不太懂,“啥是锅子?”

“就是铜锅煮肉,”周绮轻笑着解释,“是那种特制的大铜锅,添上炭,用鱼汤或者骨汤做锅底,把牛肉、羊肉切得薄薄的,想吃鱼肉也可以把鱼肉片成薄片。

“汤滚了,肉片下进去滚上一滚就可以吃了,十分鲜美。

“锅子里还可以煮一些蔬菜、鲜虾、粉条什么的。

“到最后再就着浓汤煮一点面条,也极其美味。”

赵大婶咽了口唾沫:“叫你这么一说,我都馋了。就是吧,听着倒是不难,可这锅咱闹不到手啊!”

安安吸溜吸溜口水,她都听馋了,不过嘛,火锅吃不到,还可以吃烤肉啊,哦,不对,咱家里现在没有肉!

不过,万物皆可烤嘛!

她转头问秦瑛:“娘,咱家有豆腐皮吗?”

“有哇,”秦瑛点头,“昨儿不是才做了几张回来?”

安安兴奋一拍手:“那咱烤着吃啊!”

“这咋烤?”赵大婶满头疑问。

周绵突然说道:“若是家里有铁丝网,可以架上铁丝网烤啊!”

赵大婶一脸遗憾:“没有哇!”

“那也不怕!”安安蹬蹬蹬跑去拿了一把木签过来,“这是舅舅给了削了准备做糖葫芦的。”

赵大婶立刻问:“咱家哪来的糖?没糖咋做糖葫芦?”

“所以就一直没做嘛!”安安把手一摊,“但是舅舅说了,等这次办差回来,他一定想法子买糖回来给我做糖葫芦!”

秦瑛有些心酸,闺女还没见过糖葫芦呢!

事不宜迟,安安赶紧说:“咱可以把蘑菇啦、土豆片啦!豆腐皮包菜卷啦穿上去,烤熟了吃嘛!”

秦瑛眼睛一亮,第一个支持:“咱安安真聪明!我觉得可以试一试!咱家做好的五香调料还有不老少呢,烤好了撒上一点,肯定不难吃!”

周家姐妹赶忙响应。

赵大婶于是问:“都烤些啥?要是屋里没有的,我外头拿去。”

秦瑛想了想,道:“烤熟了能吃的应该都可以吧?”

五口人都动了起来,安安看着火,周绮周绵去割菜、摘蘑菇,秦瑛去切土豆,赵大婶则顶着斗笠出去,拿了两个萝卜回来,“吃多了烤的东西肯定上火,咱再煮一个萝卜汤喝。”

一时间,准备工作都做好,五人围着火盆团团坐下,每人手中都拿着两个串串,正式开始烧烤。

安安舔了舔嘴唇,砸吧砸吧嘴,“要是有肉就好了。”

秦瑛犹豫了一下,道:“家里倒是还有些咸肉,只是那个烤起来不好吃吧?”

咸肉本来就够干了,再烤一烤,还能咬得动吗?

“没关系啦!”安安晃一晃脑袋,“等以后咱这里不缺水了,咱逮了鱼烤鱼;咱养了猪,宰了猪烤猪肉;养了羊,烤羊肉……哇,这么一想,往后咱可以吃的好吃的好多呀!”

大家都跟着笑了起来。

赵大婶点评:“就应该这样想!咱的日子啊,往后就是芝麻开花——节节高啦!”

说话间,秦瑛手里的蔬菜卷烤好了一串,拿过来闻了闻,觉得差点味道,撒了些五香粉上去,就觉得差不多了,将菜卷撸下来装进盘子里,拿筷子夹着,每人喂了一个,大家都说好吃。

于是空了的木签重新穿上菜,继续烤。

紧跟着别人手里的东西也都烤好了,同秦瑛一样,从木签上撸下来,装进盘子里,洒上五香粉,众人分着吃。

不知不觉间,准备好的那些菜全都吃完了,安安摸了摸圆鼓鼓的肚子,满足的喟叹:“好饱啊!”

赵大婶起身去给她舀了小半碗萝卜汤,让她去大桌子那边坐着,“小心烫,慢慢喝。”

安安小大人似的说:“我知道啦,姥姥快去吃吧!”

赵大婶忍不住感慨:“没想到没有肉,竟还能吃出来肉味!”

周绮周绵也很兴奋,她们还是头一次这样吃东西,不光好吃,还十分有趣,等下次一定和长兄分享!

秦瑛点头笑道:“是挺好,就是烟有点大。烤菜还好,我琢磨着,要是烤肉,那油滴下来,不是烟更大了?”

“怕啥!”赵大婶不以为意,“咱家院子这么宽大,大不了咱去院子里烤嘛!”

周绵小声问:“咱能不能多烤一点?我想给长兄送点请他尝尝味。”

赵大婶爽快道:“烤!这有啥!咱家现在不缺新鲜菜,土豆子也管够!”

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