眼见这些东西已经将牛车装满，张允月和张行风将牛车上的东西先拉回了酒楼。
等牛车上的东西全都卸完，兄妹俩又去了吉祥布坊，买了三条被褥，三条薄被，毕竟今晚还要在酒楼歇息，酒楼后院的房间还好还有床，所以只需将被褥准备好就行。
买好被褥又去了油坊买了40斤菜油，又单独去买了鞭炮，然后兄妹俩才启程回酒楼。
回到酒楼，张允月和张行云将新买的被褥都铺在三间房间里。
张爷爷见没有酒楼已经收拾得差不多了，就准备回去了。
“阿爷，明日家里就不做凉面了，绿豆凉粉还是从家里送过来，另外葱香菜姜蒜，院子里的菜那些也每样都带一些，白菜多带点，泡豇豆和泡椒也要，再在村里买个一两百个鸡蛋，还杀一只鸡来，还有柴火也得带些。
各种油辣椒也都多带点吧，脆哨也是，还有陶罐半斤，一斤，五斤，10斤的每样都带个四五十个，要是家里的牛车装不下，就借一下村长家的，尽量一次都带完。”
“行，还有吗？”
“对了，阿爷，你把这个包裹给到小花，里面是买的丝绸和丝线，然后这些钱也给小花，就说是今天卖绣帕的剩下的钱。”
“行。我知道了，我那就先回去了，你们在店铺里注意安全，对了，牌匾明天我也会一并带来。”
“好，阿爷，你回去的路上小心。”
张爷爷和四人分别之后，便往家里去。
申时中，张父去了私塾将张行风也接回了酒楼。
张允月想到还应该要准备一些写着店里吃食名字的价格表，那客人在点餐时就方便许多，价格一目了然，直接说就行了，不然还得浪费一一介绍，耽搁时间。
想到此，张允月将张行风的纸笔拿出来，然后写上了明日准备推出的面食，各种味道汤面，拌面，而且每种面下面还有对应的价格，还有卤的猪脚，猪耳朵，猪头肉，鸡蛋这些，可以单点下面也分别标上了价格。
都写完了，张允月用面粉熬了一些浆糊，将写的价格表贴在店铺的柜台处，这样客户在点餐时方便观看。
酉时。
张母准备这会做面吃，正好摆摊还剩下一些猪肉油辣椒，葱香菜这些也都还有，面粉下午张允月也买了，主要是一会晚上还要卤猪脚这些东西，所以这会吃面条方便也快捷。
张母快速的将面揉好，醒着，又烧着火，将买的锅全部开好锅，张允月还有张父他们就在院子里清洗碗筷，瓢盆这些。
等到锅碗瓢盆这些都收拾好，张母的面也醒好了，便将锅架在灶台上，开始烧水揉面煮面。
还别说，配着猪肉油辣椒的面条，吃起来就是香，而且油辣椒里面还有香料的味道，更是让人喜欢。
吃完面条，洗好碗筷。
大家就开始收拾猪脚和猪头，五花肉，等都收拾好了，都切成小块，又从今早的背篓里拿出两个香料包，还有一些姜蒜。
东西都准备好了，张允月便让张父烧了两个灶火，一口锅做红烧肉，一口锅卤猪头和猪脚。
张允月先将猪头和猪脚先卤上，让张父小火慢卤，然后才将红烧肉做了出来，等红烧肉做出来，已经快一个时辰了，张云月便让张父将卤猪脚的灶火留了余火，
就让张父他们去休息去了，相信等余火熄灭，到时候猪脚和猪头也卤好了，然后再在卤汁里泡一晚上，到时候猪肉的卤香味或更加浓郁。
第二日。
张家村老张家的人，还未到卯时便起来开始忙活了，因为昨晚张爷爷便和大家说了，要将家里菜园子的菜每样都得带些，白菜得多带些，还有葱香菜，这些都得现拔，张程则在前院烧水杀鸡。
昨日回来买的鸡蛋，姜蒜，这些在一早起来时张爷爷将牛车套上，就放在了牛车上，还有装泡豇豆和泡椒的罐子，以及牌匾也都直接就被张爷爷放在了牛车上。
村长家的牛车上已经装上了各种款式的陶罐，还有三个装满油辣椒的百斤陶罐。
等全部东西都收拾好，并装上牛车，还未到卯时中。
张爷爷便带着张程和朱氏往镇上去，张行浩和张奶奶，张允雪便负责守着家和作坊。
等今天先忙过，到时候再招小二。
张爷爷他们驾着牛车到了城门口，刚好辰时正，赶上城门开门，便进了城门，将牛车往酒楼赶去。
张爷爷先带着张程将装着油辣椒的牛车赶到酒楼门口，又单独驾着装有蔬菜的牛车往后院赶，
“嘭，嘭，嘭。”
此时，张父他们也都起来了，张母和张允月在厨房干活，张父和张行云则在前院铺里又打扫一遍卫生。
在前面铺子打扫卫生的张父和张行云，听见敲门声，张行云放下手里的扫帚急忙跑去将门打开。
“二叔，二婶，你们来啦，家里今天就你们来吗？”
张程和朱氏站在酒楼门口：“没有，你阿爷这会儿驾着牛车去后院门口了，你去后院门口接下你阿爷。”
“啊，哦，我马上去后院门口给阿爷开门。”说完，张行云便往后院跑去，刚将门打开，张爷爷的牛车就驾到了门口。
“阿爷，你来啦，快将牛车驾进来。”说完，给张爷爷让出路，等张爷爷将牛车驾进后院，才又关上门。
“你怎么知道我从后院门口进啊？”
“噢，刚刚我和阿爹在前面铺子打扫卫生，刚好给二叔，二婶开门，二叔说的。”
“原来如此，来，将车上的蔬菜都卸在水井边上，一会要洗的。”
在厨房揉面的张允月和张母听见后院有张爷爷说话的声音传来，便走出了厨房。
“阿爷，你来啦，带了这么多菜啊？”
“这些都是你昨天说的，还有今早杀了一只鸡，我看看装哪了。”张爷爷在牛车上翻找一番，将鸡找到了，又递给张允月：
“喏，在这儿，你先把鸡拿去弄好，这还有干辣椒面和干辣椒，一并先给你，剩下的要洗的和要处理的我们来弄，你就别管了。”
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