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第28章 激怒鲁菜师傅

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沈寄欢连忙跳下车来,跟在何雨柱后面,面带微笑的走进餐厅。

何雨柱看看四周,见此时餐厅大堂内已经人满为患,就四处张望着,到处寻找空位。

一伙计向见他们这样,知是找不着位置了,就走了过来问,“客官,两位吗?不好意思,一楼已满,二楼还有雅座,不如上楼去……”

何雨柱望了一眼沈寄欢,见沈寄欢点了点头,才说,“好,那就麻烦你带路了......”

那伙计带着两人来到二楼一靠窗的雅座,说,“二位请坐,我去拿菜单供二位点菜……”

“菜单……”何雨柱跟了一句,想不到鲁菜餐馆的经营都赶上了后世,看来以后自己要想往这方面发展,得彻底进行改革才行。

伙计见此,说了声'是的,您稍等',就匆匆的离开了。

沈寄欢和何雨柱面对面各自坐下。

不一会儿,伙计并拿了菜单。

何雨柱接过一看,不由得笑了。

什么菜单?就一张厚纸板而已,上面就写着鲁菜餐馆的几个招牌菜……

例:九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、德州扒鸡、四喜丸子、一品豆腐、糟溜鱼片、这八个菜的菜名。

可在他后世的记忆里,鲁菜明明有不少于20个菜品,为何这里只有8个?

伙计可不知道他在想什么?只是催他道,“客官,麻烦快点好吗?我这还忙着呢?”

何雨柱一听,也不说话,直接把菜谱递给了对面的沈寄欢。

沈寄欢接过菜谱仔细看了看,说,“柱子哥,我也第一次来呢?不知道这鲁菜哪些菜好吃……”

何雨柱有些诧异!作为丰泽园的千金小姐竟然没吃过其它餐馆的菜,这是不是有点太那个了。

沈寄欢见何雨柱用这样的表情看着她,脸也有些红了,轻声说,“我爹从不让我出外吃饭……”

何雨柱一听沈寄欢这么说,又把菜谱收了回来,随手在那纸板上指了几下,点了一个,糖醋鲤鱼、德州扒鸡、一品豆腐。

伙计见他点完,把菜单送入了厨房。

半个小时后,三个菜就端了过来。

何雨柱见那德州扒鸡的外观色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。?

心道,看来这鲁菜师傅名不虚传,光看这菜的品相也是很不错,不知道味道如何?

这样想着,便用筷子夹了一块往嘴里尝试。

没想到,不尝不知道,一尝惊掉大牙,这扒鸡虽然外表美观,却味道一般,比起后世的德州扒鸡可差的不是一点点。

他接着又尝了一下糖醋鲤鱼和一品豆腐,其味道也都很一般,何雨柱顿时放下了筷子。

沈寄欢见何雨柱停下不吃了,不由得一愣,看来这鲁菜根本就不合何雨柱的胃口。

是了,自己本身就做得一手好菜,嘴早就喂叼了,哪能适应这别人做的菜。

不过说实在的,这鲁菜餐馆的菜确实不如自己家丰泽园的川菜好吃,但也不至于让他无法下筷吧!

“柱子哥,你这是……”沈寄欢疑惑的看着何雨柱。

何雨柱摇摇头,叹了口气,说,“唉,我是真心没想到,这鲁菜餐馆做的鲁菜只是表面好看而已,根本没有我想象的那么好吃。

真想不到啊!堂堂的鲁菜师傅竟然只做出了鲁菜的五分味道。”

沈寄欢见何雨柱如此说,便道,“柱子哥,难道你以前吃过别个鲁菜师傅做的鲁菜……”

“自是吃过的,要不然也不知道两者一比相差这么大……”

沈寄欢见何雨柱竟然承认吃过,有些不相信。

她曾经听李楚秋说过,何雨柱少年失母,父亲又忙于四处做厨,疏于照看他。

又见他上学习不成样子,干脆直接送他来丰泽园李楚秋手下当学徒。

想来不至于带着他四处尝菜吧!那柱子哥说他吃过比这好吃的鲁菜,难道是在撒谎吗?

何雨柱见沈寄欢用怀疑的目光看向自己,斟酌半响才道,“母亲未去世之前,父亲带着我到处做厨,自然认识许多厨子。

这里面就包括鲁菜,粤菜,淮扬菜等等厨艺界的同行,他们到一起,总是互有切磋,于是就让我有了一饱口福的机会。

就这样长期下来,我对各种菜系的口味,只要一吃便知好有不好……”

沈寄欢听完何雨柱的解释,觉得他说的完全合理。

她也曾经从父亲口中听说过何雨柱父亲何大清的大名,可却不知为什么这位名有名气的厨子,在后来却转身去了轧钢厂做大锅饭的后厨。

于是,她小心的问,“柱子哥,你说的这个鲁菜师傅,真的只做出了鲁菜的五分味道吗?”

何雨柱点点头,说,“不瞒你说,其实这根本不是真正的鲁菜......”

沈寄欢一听,看了眼桌上的鲁菜,又看了眼对面的何雨柱,压低嗓门说,“柱子哥,你声音小点,让人听见了不好……”

何雨柱笑着看了她一眼,反而大声说,“寄欢,你放心,我说的都是实话,就是现在做这鲁菜的师傅听到了,我也是这样说的……”

“我就是做这德州扒鸡的鲁菜厨子,你这毛头小子哪来的,竟然说我做的根本不是真正的鲁菜?”

就在这个时候,一个粗犷的男人声音传了过来。

沈寄欢抬起头来,就见一名穿着粗布衣衫的中年男子站在桌子旁边,怒瞪着何雨柱和沈寄欢。

“大哥,您误会了,我们是说有人冒充鲁菜师傅在外招摇撞骗,不是说你......”

沈寄欢急忙起身赔笑。

何雨柱一听沈寄欢这话,简直是哭笑不得。

瞧这鲁菜师傅气冲冲的样子,这丫头不是火上浇油吗?

罢了罢了!今天看来不露一手是不行了。

果然,那中年男子气得用手指指着沈寄欢道,“好个黄毛丫头你……你竟然敢说我冒充鲁菜师傅招摇撞骗……

那既然你们说我做的不是真正的鲁菜,那你们来做一道给大家尝尝如何?”

沈寄欢一听,一听直接傻眼了!

她本意就是想帮何雨柱把这事糊弄过去,等下溜之大吉,没想到反而激怒了对方。

这下怎么办?自己是只会吃不会做的,何雨柱又只会做川菜,不会做鲁菜。

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