美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

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第109章 新的摊位和厨房

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“那现在怎么着,你准备继续看其他店面?”大婶叉着腰向小伙问道。

“哪还有店面,这一块我都转焦了!关键是除了机器,我老婆定的改装店铺的材料也马上要寄过来了!”小伙焦虑不已。

“你要不嫌弃,我那块儿有个摊子在转让,就在这附近。除了摊子,他还有一间仓库和一间厨房,你要不去看看?

摊子估计你看不上。但我们那租金便宜,你可以租他的仓库或者厨房,把东西放了你再好好找。实在不行,在这一块租个小店面,机器放仓库,东西在厨房里做了然后运到店里,勉强也能开业!”大婶想了想,给小伙出了主意。

赵晓婧猛的扭头望向大婶,摊子!厨房!对,厨房!同时做糖水和猪脚饭的话,她还需要租个厨房!

不过大婶并不是给她推荐的,她也不好和急着用的小伙争着问……

“那不行那不行!我要的就是大店,前厅后厨在一起的那种,那家店我就是看中他不用费太大功夫改装,搁小门面我还得收拾呢!太耽误时间了,我的机器到货还是不能马上装!”

小伙头摇的像拨浪鼓一样直接否定。

“行,那你呆着吧!我还回去做生意呢!”大婶无语的翻了小伙一眼,转头就走。

赵晓婧一听整个人像打鸡血一样,急忙跟上。“婶子,你刚说的要转让的摊子和厨房在哪啊?”

“你想租?你不是看店面吗?”大婶问道。

“店面太贵了,想再去摊子那边看看情况。”

“哎,现在都是怎么了,小伙一个个优柔寡断眼高手低的,还没姑娘家有魄力!走,我带你去,我生意也在那边。”大婶摇摇头就带着赵晓婧往前走。

赵晓婧十分汗颜,这也能夸有魄力,她这明明是穷吧!

跟着大婶走了十分钟到了地方,赵晓婧看着眼前的场景愣住了。

上次和苏雨辰沿着小吃街从头走到尾,她以为已经走完了。

谁知大婶带着她拐进了小吃街尾部一个不起眼的小巷子里,小巷子弯弯曲曲的,有不少学生三五成群从这里走。

赵晓婧正奇怪为什么这里有这么多学生,大婶就介绍说前面是学校的东南侧门,学生上课离的近就会从这边进出,离的远就走大门。

穿过巷子之后赵晓婧一看,原来侧门就是两扇简易的大铁门。

大铁门左边有两家卖水果的门店,右边是一小片棚子,格局挺像菜市场的,但比菜市场小了很多。

棚子里面摆着密密麻麻十几家小推车摊子,卖各种小吃,大婶径直带着她到了一家卖椰子冻的摊位上。

“老李,这小姑娘想租摊子和厨房,你跟她聊。

姑娘,这是老李,就是他这个摊要转租出去,你有啥直接问他。”

大婶说完就走了,赵晓婧一看,原来大婶是左边水果店的老板。

和要出租摊位的摊主聊了聊,赵晓婧清楚了大概情况。

这边摊位费是800一个月,这一块只有一个学校侧门,客人大多数都是学生。

没有规定出摊时间,因为有大棚,也不怕风吹日晒,早上中午晚上这里都有人摆摊,不过早上人很少,学生也不多。

有些摊位是两个摊子合租的,早上是一家,中午晚上是另一家,两家合出一个摊位的钱。

不过天气炎热,这边的大棚是塑料棚,晒了一天,在棚子里面比在棚子外面还要热上许多。

至于厨房,和仓库一样都不是摊主本人的,而是别人知道他在转摊位,托他一起帮着打听,因此只大概的给赵晓婧指了指位置,给了一个联系电话。

这会儿已经将近晚上七点,太阳还没完全落山,天色也还是大亮。赵晓婧问完也不急着去看厨房,而是走出了棚子,站在外面凉快的地方观察了起来。

一直站到晚上十点,赵晓婧才离开。

这一块和夜市不同,人流量构成几乎全部都是学生,说少倒是也不少,在18:30-20:30这个时间段也还算热闹。

但因为这一块是侧门,离的最近的几栋楼都没有灯光,天黑了以后就显得有些偏僻。21点开始学生减少一大半,21:30以后来往的人更是只剩零星几个。

赵晓婧一路沉思着走到了夜市。

刚走到摊前,就看见几个人围着摊子,吕洪文笑眯眯的拿着个二维码,正让他们扫着。

冰柜里一排小料桶已经空了,苏雨辰正在后面擦桌子收拾。

“你家这个杨枝甘露很正宗,这芒果酱的味儿做的相当好,糖的比例不高,斑斓布丁碗也是,芋圆很香浓,吃的出来是手工做的。

不过你要不嫌麻烦,想更好看,可以在每杯糖水上面加个薄荷叶,或者清香木。当然,这已经做的够好看了,只是提个建议哈。”

摊前的客人正对着吕洪文兴奋的比划着,提着意见,吕洪文微笑着连连点头,还用手机记下。

赵晓婧饶有兴趣的站在一边看,吕洪文这老板当的真挺不错的。

“姐你回来了!”正说着,吕洪文一抬头就看见赵晓婧,几个客人见状打了招呼离开。

“今天怎么卖这么快?这扫的什么码?”赵晓婧笑着走到摊位后方。

“以后你要还是做这么少,只怕卖的更快!这是群二维码,我建了个糖水摊的群,以后有新品和活动直接在群里通知。”吕洪文显得十分高兴,“姐你也进来,把群主给你。”

“你安心当着吧!镜子也不想管这些。”苏雨辰扫着地笑着说了一句,刚才吕洪文也邀请她进群,让她当群主,她拒绝了。

“对。”赵晓婧赞同的点点头,和二人说起晚上去看过的摊子。

吕洪文对赵晓婧要摆第二个摊惊讶了一阵,就帮着分析起来。“侧门那边其实还行,中午比晚上热闹,因为离实验楼和图书馆都近,中午很多学生不想去食堂也不想走远,就在那边吃。不过那边确实只有学生,环境也没这边好。”

赵晓婧点点头,“我明天中午再去看看,比晚上热闹的话,倒是可以把摊子接下来。”

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