桐花睡觉之前迷迷糊糊地应了声后就睡熟了过去，等醒来，又是第二天了。
今日不忙活别的，全家一道要去二里村看热闹。
比试就定在今日，听说好些人都会过去，想必今日的二里村会很是热闹。
吃过朝食，全家一起出发了，戚老头这边也没什么要紧事，索性就出去转转。
辰时出发，从十里村过去差不多就到了辰时三刻，果不其然，这个三岔路口这会儿已经有不少看热闹的村民了。
几个村的村正也已经把摊子给支起来了。
孙厨子、董家、周家也分别都派了人过来，人群中，桐花一眼就看见了董家那几个人，果然没有她娘，但是董大郎和董二郎都来了。
有赵氏和李氏在，桐花不想上前打招呼，何况大胆也没在，便装着瞧不见就是。
台子搭好之后，村正们也都到齐了。
“各位乡亲父老！今天这比试事关咱们二里村这茶水摊的包户，我们几个人想来想去，也怕是只有这个法子最能服众，今个儿便请大家来做个见证！今日定下主户来，往后就不必再争抢了！”
“好！”
众人鼓掌道好。
一里村的村长最是有威严，站出来将规则说了一遍：“三家都在规定的时间内做出你们觉得最适合咱们这个茶水摊的几道吃食，然后三个村子都选了一些人来尝尝，投票决定，胜者得！”
他还拿了个锣，一声响之后便扬了一嗓子：“限时一刻钟！”
这个时间还是蛮紧张的，而且是从生食材开始做，因为村正说了，这来往的人也没那么多时间等，难不成要等半个时辰，那还不如回家让自家婆娘下碗面吃得了。
孙厨子游刃有余地开始了。
董厨子这边也是一样。
原本，桐花还担心日后她从孙厨子手中盘下这摊子有人要说闲话，毕竟不是她自己亲自去比试的，可看见董厨子下场，便也没了这顾虑。
想那么多干啥，董家盘下来之后这摊子肯定也是给董大郎去做。
那她何必觉得有什么不妥当的。
她思忖几个来回，那边做菜已经开始了，孙厨子果然和昨个儿一样，主要是小吃：凉皮夹馍和绿豆稀饭，稀饭是乔氏提前就预备好的，想来摆摊也会提前准备，便不算作弊，剩下那几样其实也快，因为饼子也可以提前准备呀，但反观董厨子这边，还当真是大操大办呐。
只见他不紧不慢地磕鸡蛋，搅打均匀之后倒入油锅，漂亮的一个颠锅说不是在炫技都觉得尴尬，一张圆圆的鸡蛋饼就出现在众人面前了。
接着便是将那鸡蛋饼切成了蛋丝儿，就着刚才煎鸡蛋的那油重新下蒜、葱、豆瓣酱，炝锅，一股脑地操作下去，桐花也大概瞧出了他的想法，如果没有猜错的话，董厨子倒也算聪明，没打算做那些太过复杂的菜色，而是选择了量大管饱的炒面。
果不其然，只见他下一步便拿出事先准备好的碱水面，呼啦一下倒入锅中，便开始了快速的翻炒！
桐花默默地瞧着，到底还是厨子出身，娴熟的动作还是普通人家比不上的，可笑她在董家快四年，竟然都没有见过他在面前炒过菜，想来还真是防备她到了极点。
这炒面一颠锅，香味自然比起凉皮霸道得多，董家人脸上这会儿都已经浮现出了笑意，仿佛这摊位已经唾手可得。
因为再看周家那边，本就是普通人家，那周老太从前还算是个勤快人，可到了周大郎和儿媳妇这边，不过就是个农户，弄吃食能弄得多么精细？
竟是最普通的面片和疙瘩汤，而且还瞧着没有丝毫食欲。
众人看了几眼之后便不想再看，眼睁睁瞧着两个厨子的比试。
董厨子那边是红红火火，孙厨子这边没有一点油烟气，众人自然都忍不住嗅着鼻子凑到董厨子那边去：“我的个娘啊，真香啊……”
这时，一直没有说话的戚老头啧了一声：“是香，可我瞧着这费了不少油水啊，这么做出来的东西能不好吃吗？”
桐花笑而不语，可不是这个道理吗？
且说这炒面准备起来也是够麻烦的，鸡蛋、面条、猪油都不是什么便宜的东西，更别提里面还要放好多菜。就看董厨子这锅吧，豆芽，青菜，辣椒全都有，好家伙，这一碗面下来，成本可不便宜。
炒面嘛，镇子上又不是没见过，一碗炒面要价十二文，可孙厨子的凉皮才多少钱，四文。
所以桐花一点儿都不慌，便是静静等着一会儿的结果便是了。
孙厨子这边没那么多花里胡哨，要快一点，等董厨子这边结束的时候刚好一刻钟，村正一声锣，两边便全部都停了下来。
“好了，大家可上前来尝尝！”
三个村每个村都出了十个人，老少皆宜都有，三十个人每个人也没多少，但口味却也能代表得多。
三家现在都把自己个儿做的吃食摆了上菜，从左到右，三十个人每个人自备了筷子，上前一一品尝看看。
最开始的自然是三个村正，后面才是村民们。
那周家的吃食果然没多少人有兴趣，就算吃一口也是随便应付一下，大部分人的兴趣都在后头那两家上，尤其是董厨子的炒面，那油盐味儿，香得很！
全部尝过之后，董厨子得意地看了一眼孙家，仿佛今天这比试的结果已经出来了。
接着便开始投票，最先说话的是一里村的村正，他摇头晃脑一番：“依我看啊，这孙家和董家都很不错，周家的，你们就算了吧。”
此话一出，众人全部赞同，周媳妇不干了：“哪有这样的！投票都不投了？！”
“你觉得还有啥投票的必要么，算了吧，你们老周家也占了不少年这茶水摊了，这回就换个人好了。”
周媳妇泼辣，叉腰道：“我就晓得你们这意思，可我丑话说到前头，我娘当初经营这摊子赚钱，也是一分一分省下来的，且看你董家的，这般挥霍，又是油又是鸡蛋，还有面条和菜，你成本多少？好吃是好吃，可未必有人肯花钱买你的东西！”
周媳妇说完就哼了一声，将腰间围裙解开摔打下去，还别说，她这一句话算是惊醒了梦中人，原本还沉浸在炒面美妙滋味中的人登时回过神来：“诶，对啊，这碗炒面的成本是多少钱啊？”
董厨子脸色一变，道：“能多少钱，就是面，连个肉也没有。”
“没有肉，可这鸡蛋猪肉也不便宜啊，老董，你就说这一碗面你打算卖多少？”
“十文！”
董厨子咬牙。
其实十文算是少了，他原本的打算是十二，镇子上都十几文了呢。
不过不打紧，等他盘下这铺子，到时候再慢慢缩减成本就好了。
谁料这话说完，孙厨子扑哧一声笑了：“镇子上也有炒面，你说去镇子上赶集的人，都花这么多钱，为啥不在镇子上吃饱喝足再出来呢，还非要饿着肚子走到这里再吃你的？”
董厨子沉下来脸：“啥意思？”
孙厨子冷嗤一声：“没啥意思，我的凉皮就四文！”
四文？！
众人惊愕了。
孙厨子大声道：“咱们白云镇出来的地方有一家卖凉粉的，生意可好，都是卖这些酸酸辣辣小吃食，人家卖五文，我就要四文！而且我这凉皮还比那鱼鱼管饱，我再放个招牌出去，两个人来就能得一碗绿豆汤，你看有没有人愿意来我这？！”
“！！”
好合算啊！
“那你咋赚钱呢？还送绿豆汤！”
孙厨子笑了：“这绿豆汤还不简单，要看多少稀多少稠，夏天嘛，只是讨口水喝，我熬得稀一点，费不了几个钱，与人方便与己方便嘛！”
众人恍然大悟，低头看向他面前的凉皮和绿豆汤，啧，这么看来是很不错啊！
还有那夹馍，也是怪香的嘞！来往还能带走吃，炒面可是不行！
“好了，投票吧！”
村正取来竹片，一人发了一个，愿意支持谁就把自己手中的放在两个厨子面前，到时候数谁的多就是了。
桐花屏气凝神，三十人鱼贯而上，一个个的，很快，结果就出来了。
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