重生后,我带两萌娃逆袭翻盘

滟兮

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第19章 这泥疙瘩能吃吗?

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吃完早饭,都各忙各的了,张兰也是很早就过来了,把前一天做好了放在冰室里的冷吃兔,还有鸡架子鸭脖子全部装箱装好。

青影帮忙一起搬运然后用绳子系紧,他们这段时间用的都是平板车,然后由青影驾车。因为骡车还得留给家主用,不然到时候家主出门办事还得去租车。

今天想着要办两件事,一是去县衙找大哥,给他送些时令蔬菜过去,跟他讲讲这个土豆量产的事。二是去找秦琼玉,把弟弟的婚事给敲定下来。

这敲定下来后,后面的流程还多着呢,一堆的事情要她忙的。

“董嬷嬷,你和我一起去一趟县衙,给我大哥送些蔬菜过去。”在这个时代,一个女子出门毕竟不方便,惹闲话,还是让董嬷嬷跟着比较好的,总好过有些人看到了乱嚼舌根。

“唉!好的,小姐。”董嬷嬷很高兴的答应着。

“顾武,你去仓库把土豆装一麻袋,其他的蔬菜见样装一些,然后搬上车,我们去县衙。”

“唉!好嘞,家主,我现在就过去弄。”说完就去了仓库。

半个时辰后到了县衙大门口,顾武把蔬菜都搬下了车。

赵小六离得老远就看到了他们,忙着跑过来,“顾娘子,您来啦!这两麻袋是啥哦?我帮您拿。”说着扛了一袋,顾武笑着道谢,还好赵小六过来帮忙,不然得两趟才能搬完。

“真是太谢谢你了,我大哥今天在吗?”她特意说的是大哥,而不是县令或者是张大哥,没有带着姓氏的称呼,这样让人听了会像是一家人的感觉。

“在的在的,顾娘子请进。”赵小六很热情也很积极。

到了衙门的后院,正看到县令大哥在舞刀弄枪的锻炼身体。

“大哥,我给您和嫂子带了些时令蔬菜过来让你们尝尝鲜。”

张县令听到声音回过头来看是顾念秋,立马放下手中的长枪,笑着迎了上去。

“哎呀!妹子来了!你怎么还给我们带吃的,这样可不行啊。”张县令是出了名的清官,他向来不收礼。

“大哥,你这是把我当外人了呀!这可是自己妹子辛苦种出来的,种子是早之前去外地时买的,说是西域的种子呢。我试了试,结果你猜猜怎么,我全部都种了出来,而且是超级好吃的。其中一种名为土豆的蔬菜,这个产量特别高,还很好保存,而且还很有饱腹感,在饥荒时种这个土豆,能够养活很多的百姓。”说完她就看着张县令的脸色露出了惊讶的神情。

“妹子,你说的是真的?赶快拿出来给我看看。”这不是天助我也吗?能有这样的好东西,就不怕百姓挨饿了。

顾念秋让顾武把袋子打开来,拿了一个土豆交给张县令。他拿在手上看着这个黄皮还有点黑的东西,竟然是个吃的蔬菜。

这时县令夫人孙氏在听到了院子里的声音后也从内室走了出来,笑着和顾念秋打了招呼之后也拿了土豆在端详。

“念秋,你说这个泥疙瘩能吃?”孙氏实在看不出来这是个能吃的东西。

“是的,这个土豆需要削皮,然后可以切成丝或者切成片炒着吃,还可以切成块煮着吃,或者用猪肉炖,用鸡炖都可以,而且味道非常鲜美。”他们几个听了顾念秋对这个土豆的介绍,眼睛都发出了亮光,居然有这么多种吃法。

“那,妹子,要不晌午你在我这里,和你嫂子一起下厨,做一餐让我们大家试试怎么样?”如果真的这么好,还真是造福百姓的好东西。

“行,大哥,我本来就打算给你们做一餐让你们试试的,这样才能对外宣传给老百姓。”顾念秋微笑着说。

“好好好,小六,来,找两个人过来一起帮忙削皮。”张县令高兴的不行。

赵小六一直在边上听着他们说话,感觉这个顾娘子真是老爷的福星,连这个看似丑丑的叫什么土豆的蔬菜不仅是产量高,还有饱腹感。这是个好东西啊!

听到老爷让他去找人,小六很高兴的一溜烟往前堂跑去。

中午时分,顾念秋戴了围裙进了厨房。

先切了些五花肉,还有葱姜蒜,然后土豆切块,备用。

起油锅,先放入五花肉炒到油渍出来后把葱姜蒜放入继续炒,直到香味爆出,放入一些自带的料酒、酱油,继续翻炒,然后加入两碗水漫过猪肉,这时候把切成块的土豆全部倒入,和猪肉混在一起,在加入两颗八角和几片香叶盖上锅盖中火慢炖。

然后又把其他洗好的土豆,做了个酸辣土豆丝,一个地三鲜,就是土豆和青辣椒、番茄一起炒,(原本地三鲜是要放茄子的,但是没有种植,就只能就地取材),还有一盘切了厚一点的片上锅蒸。

猪肉炖土豆差不多的时候,开了盖子加了些盐就出锅了。蒸的土豆,顾念秋用一把勺子按成了泥状,浇了一个甜甜的汁,几个菜全部上了桌。

香气弥漫着,张县令看了不禁连连佩服顾念秋的手艺,这蔬菜也能做的这样好。

酸辣土豆丝、地三鲜、五花肉炖土豆、土豆泥,共四道菜,色香味俱全。这香气把外面的几个衙役都引了进来,他们听说今天县令的妹子亲自下厨做一个叫土豆的菜,都想来观摩一下。

等他们进来看到的是县令大人弯着腰盯着这几道菜,口水都快掉下来了。几个人偷偷地在后面笑着,感觉大人是不是很久没吃肉了么?

县令听到了叽叽喳喳的声音,抬头就看到几乎所有县衙里的人都围在这儿看,他笑了笑,说道:“今天就这几道菜,是我妹子烧的,大家都来尝尝,这个土豆可是个好东西。产量高,饱腹感好,这个食物在灾年时大量种植能够救很多人的命。”

听县令这么一说,大家都很兴奋,如果真如县令所说,那真的是太好了。

大家一拥而上,都拿了筷子站在那里夹菜,但是大家都很斯文,没夹多,只夹了一点点放入口中,毕竟那么多人呢,总要照顾着所有人。

这时薛晨先开口说道:“顾娘子,你这土豆太好吃了吧,软糯香甜的。”

“什么是土豆好吃,第一是要说顾娘子手艺好,第二才能说土豆好吃。”这是赵小六的声音,其他的听了以后哈哈哈笑了起来。

“妹子,这个行,你就是咱们县老百姓的福星啊!这个土豆的种子你那里有多少?”张县令急切的问道。

“大哥,哪有这么着急的,我只是看着这东西好,先带来一些让您和大家尝尝,至于种子咱们改天抽空再聊,我今天下午还有事要办,所以不能在您这里待太久了。”顾念秋下午还得去秦琼玉家里把弟弟的事情给搞定了,不然一直挂在心上也不行。

“好好好,你先忙你的,咱们空了聊。”

顾念秋和董嬷嬷原本也在灶屋里吃了些,然后让董嬷嬷给顾武盛了一碗饭夹了一点点菜让他对付着吃了点,吃完饭主仆三人就告辞走了。

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