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再再再吃一大口

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第11章 小客人

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到了第二天,又是一大早起来忙活。

今天除了要做双皮奶,芋泥麻薯七彩丸子,还有水果奶冻。

一家子合计着鸡蛋不多了,双皮奶就只能做二十碗,其他的都做六十碗,水果奶冻定价八文。

宋老二跑去接牛奶,宋二嫂开始生火,

三娘几个负责洗水果,切块的切块,榨汁的榨汁。

火生好后,宋二嫂从地窖里把猪明胶取了出来。

猪明胶做得很成功,猪油一样的色泽,q弹又有劲,切一条下来扯都扯不烂,像牛皮筋一样。

两斤的猪皮做出了有一斤的样子,一斤猪明胶按照每天五六十碗的份量,大概能做一个星期左右,不过要把明胶放在地窖保存。

宋老二提着一桶牛乳回来了,一边的锅里蒸着芋头,

宋二嫂倒了大半放进另一边锅里煮然后把切好的猪明胶放进去,加糖不停的搅拌,等到牛乳完全沸腾,

三娘已经在旁边摆好了竹碗,宋二嫂把牛乳勺到竹碗里,然后三娘再把切块的水果放进去,宋老二用竹筐把水果奶冻放到地窖里盖上盖子等它们成型。

这边宋二嫂把芋头拿出来,然后把双皮奶弄好放到蒸锅上蒸煮了,

三娘在做芋泥,把芋泥捣碎加糖和牛奶桑果酱,不停的调成流动但粘稠的状态就大功告成了。

宋二嫂麻利的开始调粉做糯米珍珠丸子,她做好搓成条然后切块,四娘五娘就在旁边搓成一粒粒浑圆的小丸子,

接着宋二嫂又开始做木薯七彩丸子,三娘之前已经弄好了调色的果汁,厨房里一片热火朝天的景象。

其实一家几口连早饭都没吃,等下做完多出来的糖水就是一家几口的早饭了。

忙忙碌碌一早上,等到吃午饭的时候,宋老二查看了奶冻已经凝固了,一家子就开始把所有糖水打包装好。

却不知道一大早就有人惦记着三娘父女俩,宋祖恩昨天把糖水带到私塾,他自己还没吃,先被同桌发现了,他打开一看,忙喊一起玩得好的同学来。

“你们快来看啊,祖恩给我们带了新鲜的吃食来了”

很快,几颗脑袋就凑了过来。

“这又紫又白的是什么?”祖恩的同桌拿起芋泥麻薯丸子率先发问,

“真好看,快给我尝一口。”一个穿着一看就家里不缺钱的小胖子忙道。

“我也要!给我来一口!”

一时间私塾里就热闹了起来,这时候一个小子趁他们研究芋泥麻薯丸子的时候,他已经拿竹勺挖了一勺双皮奶。

“牛乳味,丝滑香甜,你们快尝尝这个。”

“好你个刘大头!”

“我们也要我们也要!”

“可是只有两个勺子,我们一人一口。”

不一会功夫,祖恩目瞪口呆的看着空空如也的两个竹碗,喃喃低语“我还没吃到。。。”

“哈哈哈,谁让你手脚慢”宋祖恩的损友同桌忍不住嘲笑他。

“这是你家人做的吗?真好吃,明天能不能给我也做一份,我给你钱。”小胖子还在舔着手里的勺子。

“我也要!”刘大头忙报名。

“你都还没告诉我们这两碗东西叫什么呢?”祖恩的同桌王思诚放下手里的勺子说。

“我只知道叫牛乳糖水和双皮奶,这是我族叔和族妹做来卖的,我族妹想让我教她习字所以送我吃的,我也不知道多少钱一碗?”祖恩挠挠头。

“那你帮我各买一碗,不够的回来再补给你。”王思诚掏出钱袋子,拿出二十文钱。

“我也每样要一碗。”刘大头忙去翻书包。

小胖子直接掏出半两银,“你们的零钱都给我,拿我的银两去,到时候多出的我给回你们,不够的你们再补给我。我每样要三碗。”

“行啊!于小胖,你都混上拿银两啦。”王思诚很是羡慕,虽然大家家里都是不差钱的,但是父母大都管得严,一般手头多的有几十文钱,少的只有几文钱。

像于小胖这样能拿出半两的是很大手笔了,

“嘿嘿,我奶悄悄给我的。”于小胖很是得意。

于是宋祖恩给三娘接了个小单,早上却等不到三娘父女俩,只能空手而回。

“我去看看大志回来没有。”宋老二说完就出去了,还没走出院子,就看到宋大志寻上门了。

“大志,我正要找你呢,有空送我们到镇上没?”

“有空的,二哥现在出发吗?”

“是的,对了,你来找我有事?”

“这不,昨天三娘给了两碗你们卖的糖水给祖恩那小子嘛,他的同窗们吃了,现在也要买。”

“哈哈,那感情好,今天我们还做了新的糖水,“走走,进去尝尝。”说完不由分说的拉着宋大志进了门。

“不行不行,你们要卖钱的。”宋大志赶紧推辞。

“要卖的我们早就装好了,那些是多做了出来的,我们自己吃的。”宋老二让宋大志坐下。

“来来,快吃。”说着宋老二把自己盛好的那碗推到他跟前。

宋二嫂从厨房里又拿了一个碗给宋老二“大志,多吃点,别客气,我们一天到晚都吃呢,都要吃怕了。”

宋大志看着碗里白花花的牛乳上浮着五颜六色的丸子,勺一口,竟然还有紫色的糊糊和白色奶乎乎的东西,吃进嘴里,绵密浓稠的香甜充斥口腔。

“太好吃,我以前从没吃过这么好吃的糖水。”宋大志不由感慨。

“好吃多吃点。”宋老二心里高兴。

“二哥你等下给我装你昨天卖的那两个糖水,每样要五碗,我等下趁祖恩他们下学送过去,你算一下一共多少钱。”

三娘这时候已经吃完了,她放下碗筷就去装糖水,

“大志叔,我去给你装。祖恩哥的我也一起放进去。双皮奶一碗六文,芋泥丸子一碗十文,各要五碗就是。。。”三娘假装数手指头“就是八十文。”

她掰手指头的行为逗乐了大家,宋大志玩笑道“三娘不是要找祖恩认字嘛,把算数也学了,这样算账就不用掰手指头了。不然,以后数多了,把脚趾头算上也不够用。”众人都哈哈大笑起来。

宋大志把于小胖的半两银给了宋老二,宋老二给他找了钱,大家也吃得差不多了。

宋二嫂收拾好碗筷,宋老二挑起担子,三娘给猪肉佬的篮子换了叶子垫好装了宋祖恩的糖水。

“爹,等下我们先去贺老爷那里把新做的糖水给贺采买看看,然后再去祖恩哥那里送糖水,最后再去集市。”

“好叻”宋老二也觉得这样安排妥当。

只有宋大志内心十分震惊,三娘竟然可以做她爹的主。

牛车缓缓停在了贺府的大门,三人下了车。

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