开局就要逃荒,末世大佬麻了

弥香

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第386章 煮羊汤

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“当家的,快换上鞋过来烤火。对了,你弄点灶洞里面的木炭,放在门口烤烤你的鞋子吧。”

“好,媳妇。”

云屠户穿的张氏自己用棉花和布做的棉鞋,鞋底子是张氏自己纳的。

暖和是真的暖和,穿起来也舒服。唯一的缺点是不能湿水。

像今天云屠户和云大哥,还有云依依他们,在外面的雪堆里面走,棉鞋很快就湿掉了。

幸亏,今年张氏帮大家新做了两双棉鞋。除了谢子睿只有两双新棉鞋,其他人都是新旧加起来三双棉鞋。

湿了以后,也有替换的。

像刚才,云屠户也是专门换了上午的湿棉鞋出去的。

云屠户很快的把自己的湿棉鞋烤了起来。孩子们的棉鞋也在一边一起烤。

云屠户一坐下来,张氏就递给了他一碗热水。

“媳妇,我不冷,就是脚丫有点凉。不过,坐在火堆边,一会就暖和了。”

“给,媳妇,你把这些银子收起来。今天大家都是用银子买的。”

“还有和咱们待在一个土地庙的那拨人,他们也买了十斤羊肉,我算的价格和村里一样。”

张氏接过银子,美滋滋的数了起来。

“当家的,今天真是一个好日子,不光有羊汤喝,还有银子进账。”

张氏数完以后,把银子放在了车厢里面。

“当家的咱们这一路卖东西的进账,可真是不少。”

“都是咱家孩子能干。你看村里其他人家的孩子,哪有比咱家孩子更能干的。咱们这是提前享了孩子们的福了。”

“谁说不是呢。”张氏一边说,一边偷偷的笑。

“对了,当家的,剩下的羊肉,你打算怎么办?”

云屠户想了一下,“媳妇,我想着吃新鲜的羊肉,就不做成腊肉了。”

“一会儿,我拿着两个大瓦盆,去土地庙后边装两盆干净的雪回来。”

“然后咱们把羊肉放进雪里,这样就可以保存羊肉了。”

“雪在屋里会化掉吧?”张氏迟疑的说道。

“没事,媳妇。我会把装了羊肉和雪的瓦盆,放在门口,等咱们睡觉,我再搬进屋子。”

“那也行,这么冷的天,肉总不能坏掉。”

“不会,放心吧,媳妇。”

这会不光云家在煮羊汤,其他买了羊肉的人家也都开始煮羊汤了。

其他没买的人家,为了不让自己家孩子哭闹,也把家里存的腊肉,腊鱼,拿出来做着吃。

总之能吃到好吃的,小孩子们还是很快乐的。看到孩子的笑脸,本来还舍不得家里那点腊肉腊鱼的大人,也露出了笑脸。

李怀亮那边,他们是只买了十斤羊肉,肯定是大家一起吃的。

于是,做饭的人就往羊汤里面放粉条,放野菜,放萝卜,最后连肉带菜的做了两锅,也能让大家美美的吃一顿。

他们只知道云家的羊是山里打的,还不知道是云依依打的。要是他们知道了,估计得惊讶的不得了。

不管怎么说,云家的这只羊,给大家带来了巨大的快乐。

吴家是知道云屠户卖的羊肉多少钱一斤的,他们没有推辞掉云屠户送的三斤羊肉。

但是,白白的占云家这个便宜,吴老汉和他媳妇,心里也过意不去。

后来,他们俩商量了一下,让吴老汉送了几张兔皮过来。

这几张兔皮,可以剪开,垫在孩子们的棉鞋里面,这样棉鞋穿起来也就更暖和了。

同样,云屠户和张氏也是没有推辞掉这几张兔皮。

一来是云家确实需要这几张兔皮,二来吴家也是诚心诚意的给。

邻居交往,也是有来有往,才能长远。

不过,经此一事,两家的关系也更好了。

张氏的这一锅羊汤煮了两个多小时的时候,孩子们开始醒过来。

几个孩子也不感觉无聊,他们自己拨了一些木炭出来,云三哥给大家烤山楂,烤地瓜吃。

随着时间的流逝,大铁锅里面的羊汤味道也是越来越浓郁了。

原本满满的一锅水,现在只有半锅了。

“媳妇,锅里还加水吗?”

张氏看了一眼,“当家的,先不用加水了,锅里这些水够咱们一家喝的了。”

“等到晚上的时候,咱们再加水加肉,接着煮。”

云屠户点点头,“好,晚上咱们也喝羊汤。”

旁边的几个孩子脸上,也露出了喜色。

“娘,咱们今天这么幸福啊,可以连着吃两顿羊汤。”

“娘,我感觉今天和过节一样,太幸福了。”

“哈哈,只要有好吃的,咱们可以天天过节。”

云依依说完,还耍帅的一挥胳膊。

其他人看到,全都哈哈大笑起来。

“咱家还有许多羊肉呢,哪怕咱们连着吃两顿,也吃不了多少的。”

张氏开心的说道。

“当家的,你过来烧火。我去捞点泡辣椒,泡姜出来。切好了,用香油拌一下,可以配着羊汤吃,解腻。”

“对了,等羊汤快熟的时候,溜溜前段时间新做的锅饼吧,喝羊汤,泡锅饼,最配了。”

“好,媳妇。那你去吧。”

云屠户特别自觉的烧起了火。

张氏手脚麻利的捞完泡菜,并切好拌好,滴上香油。

锅饼也拿出来一张,被她切成一块一块的,方便一会热的快。

张氏估摸着锅里的羊肉,煮了四个小时,也该熟了。

她用筷子插了一下锅里的羊肉,很轻松的就插了进去。

于是,张氏把锅里的羊肉全部捞了出来。

因为当时,张氏放肉的时候就是放的整块的肉。

因此,现在羊肉熟了以后,张氏要把羊肉和羊下货,全部切成小块,再倒进锅里。

说干就干,张氏等到肉没有那么热了,就开始切肉和羊下水。

几个孩子也不干别的了,全都盯着张氏切肉。

张氏笑了笑,给每个孩子的嘴巴里面塞了一小块羊肉。

这下子,孩子们就安静下来了。

张氏趁着孩子们没看见,还偷偷给云屠户塞了一块羊肉,当然她也没忘了自己吃一块羊肉。

羊肉非常软烂,吃起来也特别香。唯一的缺点就是,没有盐。

因为张氏在煮羊汤的时候,没往锅里放盐。

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