开局就要逃荒,末世大佬麻了

弥香

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第124窝窝头

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云家村人陆续的进入林子里面,刚才还一片安静的树林,瞬间热闹了起来。

云屠户等大家都进入树林了,他才推着车来到树林边缘的一块空地。这块空地离官路挺近的,进出都方便。

云屠户和云大哥把推车都推到树林靠里的位置,驴车也停到架子车旁边。云屠户把小毛驴拴到旁边的树上,给它添了半筐草,半盆水。

“媳妇,咱家的柴火不多了,我带着老大和老二去捡柴,让老三和依依给你帮忙吧。”

“让他们哥仨都跟着你去吧。让依依在家帮我烧火就可以。干草也得多捡一些,要不小毛驴就没得吃了。”张氏说道。

“好,那我们去捡柴了。老大,老二,老三,带着筐子,咱们出发了。”云屠户背着一个大筐子,向云家哥仨喊道。

“来了,爹。”云家哥仨听到云屠户的话,都自觉的背着筐子,跟云屠户向树林后面走去。

“娘,我要做什么啊?”

“依依,咱俩先把空地打扫干净,把睡觉,吃饭和做饭的地方收拾出来吧。我扫地,你捡一下小石子吧。”张氏拿起大笤帚扫了起来。

树林下面都是泥土地,已经被过往的难民踩的很结实了。张氏需要用笤帚把地面上的一些树枝和树叶,还有小石子扫走。结果,张氏这一笤帚下去,树林里飞起一大片尘土。

“依依,你先到树林后面待一下,我扫完了叫你。”张氏用衣服捂着嘴巴鼻子说道。

“知道了,娘。”云依依说完就往树林后面跑去。她想趁张氏扫地的功夫,她去捡几块大石头回来,搭灶台。用石头搭会更快一点,烧起来也好烧。

云依依花了几分钟,来到树林后面。这里面的石头还是很多的。不过,合适用的石头要仔细找一下。

云依依围着这一片石头堆转了一圈,她就心里有数了。石头都比较小,合适的石头根本没有。她摸着下巴想了一下,还是自己动手吧。

接着,云依依来到她之前看到的两块大石头跟前。她找好角度,抡着棍子敲了下去。由于力度掌握的比较好,云依依两棍子下去,得到了四块比较适合搭灶台的石头。

云依依挑了三块石头出来。然后,她分两趟运回来了。正好这会张氏扫完地了,在清理最后的小石子。

“娘,你看看灶台搭在哪里?”云依依大声问道。

“依依啊,原来你去捡石头了啊。我说刚才怎么没看到你呢。”

“灶台就搭在你放石头的那里吧。你先搭着,我去搬大铁锅。”张氏站起身来,拍了拍手上的灰尘。她去架子车把装大铁锅的麻袋搬下车,解开袋子,把大铁锅拿出来。

云依依搭好灶台,张氏把大铁锅安上去试了试,正好合适。

“依依,咱今天晚上吃窝窝头怎么样?你想不想吃?”张氏边洗手边问云依依。

“娘,窝窝头能不能放一些白面掺着做,光玉米粉吃起来有点拉嗓子。”

“行,娘多放一些白面。娘用老面头和面,等到面醒了,再蒸。那样做出来的窝窝头,又软又好吃。”

“娘,我爱吃软的窝头。”云依依高兴的说道。

“依依,要不和昨天晚上一样,蒸一盘子辣椒蒸蛋,再煮上一大块熏好的猪肝。这样就可以一锅出了,省事。做起来也快,不费时间。”张氏小声的盘算着。

“娘,那就这样做吧。我去拿柴,准备烧火。您快去和面吧。”云依依说完,就爬到驴车顶上往下扔柴火。

张氏洗完手,先舀了半盆白面,又舀了半盆玉米粉,最后用老面头化成的水和面。等把面团和好,张氏在上面盖了一层布,把面盆放到树林后面的太阳底下晒着。

太阳这会很烈,面很快就能发好。

“弟妹,你端着盆去干嘛?”李氏好奇的问道。

“嫂子,我和了一盆面,准备醒发了做窝窝头吃。太阳下温度高,面醒发的快。放到树林后面,我正好能看到,也不怕别人偷走。”张氏把面盆放下,就开始往回走。

“你放心,我家就在这,我会帮着你看着。一会面发好了,我叫你。不过,你这个办法挺好,我们最近都是吃的烙饼多,只有今天早晨吃了一顿包子,还是昨天晚上发的面。”

“哈哈,我也发一盆面,蒸馒头吃。这样就省了晚上做干粮的时间了。弟妹,你这个脑子真好使。”李氏高兴的夸赞道。

“哈哈,做饭时间长了就会发现这些窍门了。嫂子,不说了,我得赶快准备做饭的东西了。”张氏说完,就急急火火的往回走。

李氏也急忙洗手去和面了。真好,今天又学了一个做饭的好办法。李氏高兴的想。

张氏回去以后,就急忙捞了一盘子泡辣椒出来。她把泡辣椒都切碎,里面打上两个鸡蛋,再舀了两勺猪油进去。

接着,张氏去装肉的筐子里面拿了一大块熏好的猪肝,还有一块熏好的猪肺。正好一锅煮了,晚上做的时候也省事了。

张氏把猪肝和猪肺都清洗干净,放到了 铁锅里面。云依依已经烧了一会了,锅里的水都快烧开了。

然后,张氏把竹篦子放到大铁锅里面,上面铺了一层笼布,她舀了半瓢水,把笼布打湿。接着盖上锅盖,让云依依继续大火烧锅。

张氏趁着这个空隙,给小毛驴添了半筐干草,舀了两碗发霉的玉米粉,用水拌好,喂给小毛驴。

驴车上的母鸡筐子也被张氏搬了下来。她把母鸡拿出来,把筐子里面的脏了得干草扔掉。

然后,她舀了大半碗发霉的玉米粉,用水拌好。她低头想了一下,还是返回驴车上,掰了几片白菜叶拿下来。

张氏把母鸡嘴上的绳子解开,把母鸡,白菜叶,还有玉米粉放到一起,用筐子扣起来。母鸡可能都习惯张氏的这番操作了,一点声音也没发出来。

“弟妹,你家的面发好了。”李氏喊道。

“知道了,嫂子,我马上来端盆子。”张氏急忙应道。

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