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第383章 红糖糍粑

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在温馨的小屋里,阳光透过窗户洒在地板上,形成一片片金色的光影。萧雪和江瑞妍正慵懒地坐在沙发上,享受着这静谧而美好的午后时光。

萧雪突然来了兴致,她眨眨眼睛,带着一丝神秘的微笑看向江瑞妍,问道:“你有没有吃过四川的红糖糍粑呀?”

江瑞妍微微一愣,然后摇了摇头,眼中露出好奇的神色:“没有呢,那是什么样的味道呀?”萧雪一下子来了精神,从沙发上坐直了身子,开始眉飞色舞地描述起来。

“那可真是人间美味呢!红糖糍粑啊,外表是酥脆的,咬开之后,里面的红糖稀就会流出来,那种甜蜜在嘴里散开的感觉,真的是太奇妙了。”萧雪一边说着,一边仿佛已经沉浸在对红糖糍粑的回忆中,嘴角微微上扬,眼神中闪烁着光芒。

江瑞妍被她的描述吸引住了,眼睛里满是向往:“听起来真的很棒呢,我好想尝尝。”萧雪看着江瑞妍那期待的样子,心中有了一个念头。她跳起来,说道:“那我今天就给你做一次,让你尝尝这正宗的四川红糖糍粑。”

萧雪来到厨房,拿出舂好的糍粑,每一块都柔软而有弹性,散发着糯米的清香。她将糍粑放在案板上,开始准备制作红糖糍粑的其他材料。她拿出了红糖,这些红糖色泽红亮,质地细腻,是制作红糖稀的最佳选择。

萧雪把红糖倒入锅中,加入适量的水,然后小火慢慢熬制。随着温度的升高,红糖在水中渐渐融化,颜色变得更加浓郁,散发出醇厚的香甜气息。

萧雪用勺子不停地搅拌着,防止红糖粘锅。红糖稀在锅中翻滚着,气泡一个个地冒起来,又破裂开,就像在演奏着一曲甜蜜的乐章。

在红糖稀熬制的过程中,萧雪开始处理糍粑。她把糍粑分成大小均匀的小块,每一块都像是一个小巧的白玉团子。她轻轻地把糍粑块搓圆,然后用手指在中间按出一个小坑,准备等会儿把红糖稀放进去。

红糖稀终于熬好了,变得浓稠而顺滑。萧雪小心翼翼地把红糖稀舀进每个糍粑块的小坑里,然后把糍粑捏合起来,让红糖稀完全被包裹在里面。此时的糍粑,就像是一个个藏着甜蜜宝藏的小口袋。

接下来就是油炸的环节了。萧雪在锅中倒入了适量的油,当油温渐渐升高,油面开始微微泛起涟漪的时候,她把裹好红糖稀的糍粑一块一块地放入油锅中。糍粑刚一入锅,周围的油就开始欢快地翻滚起来,发出“滋滋”的声音,就像在欢迎这些即将变得美味的糍粑。

萧雪用筷子轻轻地翻动着糍粑,让它们受热均匀。糍粑的外皮在油的洗礼下开始变得金黄酥脆,空气中弥漫着越来越浓郁的香甜气味。江瑞妍在客厅里都能闻到这诱人的味道,她忍不住走进厨房,看着锅里正在蜕变的糍粑,眼中满是惊喜。

“哇,看起来就好好吃的样子。”江瑞妍赞叹道。萧雪笑着说:“别急,马上就好了。”随着时间的推移,糍粑的颜色变得更加金黄,外皮已经炸得酥脆无比。萧雪用漏勺把糍粑捞出来,放在盘子里。此时的红糖糍粑,就像是一盘闪闪发光的金元宝,散发着让人垂涎欲滴的气息。

萧雪端着盘子来到客厅,放在桌子上。江瑞妍迫不及待地拿起一块,轻轻咬了一口。“咔嚓”一声,糍粑的外皮酥脆的口感在齿间散开,紧接着,里面的红糖稀就像一股甜蜜的洪流,瞬间从糍粑中间流了出来,流进了江瑞妍的嘴里。那浓郁醇厚的红糖味道,混合着糍粑的软糯香甜,在口腔中弥漫开来。

江瑞妍的眼睛一下子亮了起来,她不禁发出满足的赞叹:“太好吃了!这味道真的是太奇妙了。”萧雪看着江瑞妍那幸福的表情,心中也满是欢喜。她也拿起一块糍粑,咬了一口,熟悉的味道在嘴里散开,那是一种甜蜜的回忆,也是一种分享的快乐。

两人坐在沙发上,静静地品尝着红糖糍粑,享受着这甜蜜的午后时光。每一块糍粑都像是一个小小的幸福源泉,把两人的心拉得更近。在这个温馨的小屋里,红糖糍粑不仅仅是一种美食,更是两人情谊的纽带。

随着一块块糍粑被吃完,盘子里只剩下一些残留的红糖渍,但那甜蜜的味道却依然在空气中弥漫,在两人的心中回荡。

江瑞妍靠在沙发上,满足地拍了拍肚子:“我觉得我以后都会忘不了这个味道了,真的太好吃了。”萧雪笑着说:“是啊,美食就是有这样的魔力,能给我们带来这么多的快乐。”

这个午后,因为红糖糍粑而变得格外美好。萧雪和江瑞妍在这甜蜜的氛围中,分享着美食,也分享着彼此的快乐。那一块块红糖糍粑,就像是生活中的小确幸,在平凡的日子里闪闪发光,成为了她们记忆中一段难忘的甜蜜片段。

在之后的日子里,每当江瑞妍回忆起这个午后,那红糖糍粑的味道就会涌上心头,让她感到温暖和幸福。

而萧雪也会常常想起江瑞妍那满足的笑容,那是对她厨艺的最好肯定,也是两人之间深厚情谊的生动体现。这份甜蜜的回忆,如同宝藏一般,被她们深埋在心中,在岁月的长河中永不褪色。

无论是在忙碌的生活中,还是在遇到困难的时候,这红糖糍粑带来的甜蜜感觉,都能成为她们的力量源泉,让她们想起生活中的美好,想起彼此的陪伴。就像这小小的美食,虽然简单,却有着无穷的魅力,能够跨越时空,成为永恒的记忆。

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