我在古代当王妈,不,是丫鬟!

余晚晚

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第43章 王府大厨房

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听听这要求,明眼人都知道,这不是故意刁难人的吗?

但对程玉而言就算是刁难人,她也得做不是吗?

程玉点头,顺从且乖巧的说道 :“玉儿尽量做的让世子爷满意。”

“那你就去准备吧。”

莞香说完转身要走,忽然想到了什么,又转头看向程玉。

“玉儿姑娘,可是要 休息会儿?不过,在大厨房里做事,也用不了你费力气,你若是累了,就先休息会儿也可以。”

莞香这话是什么意思,程玉在赵汝兰跟前做丫鬟小俩月了,也算是猜透了一二。

就像是你去出差,你到了地方,地方管事问你,小程啊,累不累,要不要去休息下啊?

你还真能说,累,想去休息啊。

程玉说了句,还好。

累吗?

坐车四个小时,中间不带休息的,她还真的挺累的。

问题是这四个小时她只是在马车上跟两个老妈子在车上吃了点东西,倒是就着干粮喝了点水,可程玉不敢多喝,她真的不想露天上厕所。

但这两个老妈妈不怕啊,人家寻个隐秘的草稞子下,解开裤腰带就上了。

谁要是瞧见,她们还能骂上几句。

看你娘个腚,没看见你娘解手呢。

别说让程玉去上野外厕所了,就是她看着两个老妈妈如此猛的野外解手,她都不敢去看,藏在马车里,唯恐担心被人发现。

这会儿到了王府,程玉想做的便是喝点热茶暖暖身子,然后去个厕所。

应付了莞香的话,等她离开,程玉也松了一口气。

方妈妈是负责世子爷一日三餐的厨娘,在厨房里属于世子爷这一片灶内的是比较有身份地位的,她可是为世子爷做饭的。

所谓打狗还要看主人。

世子爷是不得宠,但不代表,他就没权势。

再说了,就那么一个无能的爹,得不得他宠也没什么意义。

景王府现在外面维持的表面风光,都是世子爷在军营打仗挣来的。

世子爷在王府里地位高,作为世子爷的厨娘,方妈妈在厨房里的地位也是数一数二。

当然,她也不敢得罪王妃和王爷的人。

可瞧着底下的人,方妈妈是不怎么放在心上的。

瞧程玉,也是心里带着轻视。

只是当成是外嫁的大姑娘担心世子爷,故而让一个会做饭的丫鬟来给世子爷做几天饭,表现出一个妹妹对哥哥的关心。

还能撼动她这个主厨的地位不成?

刚到大厨房里做事,还是自己孤身一人,程玉自然是谦逊。

但她也不烂好心去帮忙,毕竟这王府大厨房跟她在兰园是不一样的,在兰园他们陪嫁的人比较亲近,拧成一团。

王府大厨房就她自己,在方妈妈眼里,她是陪嫁丫鬟,那就是外人了。

她主动帮忙,方妈妈瞧了喜欢,她无功也无过,方妈妈若是瞧了不喜,她做什么都是错的。

在厨房里待了会儿,这个时辰,正是主子们吃过午饭后轮到下人们吃饭,方妈妈也是才吃完,还没离开,莞香带着程玉来的。

见程玉在,方妈妈晚走了会儿,指挥这底下的人搞搞卫生。

将一些厨余垃圾丢出去。

把别的厨子丢在这里的食材剩菜都给他们丢回去,谁来这里借了什么东西,都给要回来。

说完一堆,方妈妈才看向还在小凳子上坐着的程玉。

“玉儿姑娘,我们到了放班时间,你瞧着晚饭给世子爷准备什么,今日晚饭莞香姑娘说交给你来做了,我在旁边打下手。”

方妈妈可不敢说,她不管不问全交给程玉。

世子爷是不计较这些,但莞香掌管着世子爷屋内的事情,她管的可不少。

谁也不敢偷懒不做事。

程玉忙谦虚道,哪里敢让您打下手啊。

瞧着那些个要被丢掉的厨余垃圾,程玉问了句,“方妈妈,那些剩菜剩饭的,我可能用?”

方妈妈皱眉,以为是程玉这个时辰没吃饭。

到底是大姑娘的陪嫁丫鬟,这要是回去跟大姑娘说,她的人到了王府内,连饭都没得吃,指定要跟世子爷告状说的。

方妈妈立刻说道:“哎呀,瞧我这记性,也是正好玉儿姑娘你们来,我们吃完了饭,都是按照人头份例准备的,没有剩余。你先等下,我让人来给你做饭。”

这做主厨给主子做饭的,都是底下的人给做饭吃的。

程玉忙道 :“不麻烦大家了,我们只是替大娘子来看望世子爷,很快也是要回去的。我们在这里几日,日常跟着大家伙一起吃。要是因为错过了饭点,我们就自己做点能吃就行,不讲究那么多。”

“方妈妈操心的都是大事儿,我们这些小事儿就不敢麻烦方妈妈了。”

既然她都这样说了,方妈妈也想省心不管。

随即说道:“那玉儿姑娘你看着去做。”

“小柳,你去给玉儿姑娘拿些蔬菜和肉的。”

小柳道了句是。

方妈妈便离开了。

午饭结束之后,主厨厨娘或者厨子都去休息了。

但会留下一两个当差的,守着炉子不能灭了火。

若是主子那屋有谁要个吃食的,留个人也好去喊话。

因此偌大的王府大厨房,只是每个灶间留了个人。

这王府的大厨房可是比陆家的大厨房好的多,大的多,食材丰富的多,一眼望去,光是各种干货,就数不胜数。

更别说 关着鸡鸭鹅和一些野味的笼子里。

程玉瞧见除了正常的家禽外,还有一些野鸡野鸭,不知名的野鸟,她还看到了穿山甲,刺猬等。

海鲜和河鲜类的更是不少,有专门的池子养着。

鲍鱼,牡蛎,这冬季海鲜运送也方便,又是牡蛎最为肥美的季节。

王府厨房的牡蛎足足有几篓子,还有一池子的螃蟹,个个肥硕个头大。

河鲜的话就是各种鱼类,小虾米,小螃蟹等,这些适合炸,或者熬汤用。

小柳见程玉眼神落在那些装着海鲜河鲜的池子里。

小声说道:“你若是想吃,我给你捞几个死掉的。但这活的,不能吃,这是厨房规定。”

程玉笑了下, “我就是看看。”

小柳问:“这些有什么好看的,冬日里还好,夏天的话,可是腥臭了。”

“你想做什么,我给你拿些食材来。”

程玉说道:“我就做个炒饭吃就好了,不用你准备,我自己来,你放心,我不碰那些好的食材,我用两颗鸡蛋和一些青菜就好。”

炒饭简单也快,万物皆可放。

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