重回1958

唐妮

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第71章 油肉

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大伯嘴里说着不好种,却拿在手里舍不得放下,一棵棵仔细地看着,

“不行,不能分下去,要是给了懒人,这么好的苗子可就糟践了,”

乡下人多,也不是每个农人都勤快,起码祖母和李月娥就不是,在周明的印象中,院子里除了草,连个菜毛都没见过。

大伯纠结极了,周明突然想起,大田的东头好像有片苹果林,队里每年上交不少苹果。

“如果菜地种不完,也可以去果林种,我记得林子间隙挺大的,不挨着树盘就行。”

“种林子里,行吗?老辈子也没这样种啊。”他很是犹豫,

“那就试试呗,我想成立红薯种植小组,今年摸索出经验,明年就能扩大生产,它的产量比别的都高,很顶饥的。”

最后这句话,瞬间打动了大伯,他刚想说话,一道声音传来。

“我看行,周明同志任组长,人你随便挑,要几个?”

两人吓了一跳,转身一看,原来是书记刘平来了,

“呵呵,我站了半天,你们都没发现?小明虽然年纪小,可这脑瓜子很灵活,苹果地里种红薯,听着都新鲜。”

周明心说,这时候套种新鲜,往后可多的是,

不过,他很乐意做这个组长,昨天看了钱来的肩膀,真是吓了一跳,因为没干过这么重的活,肩膀的皮都磨破了,红肿的不行,就算上了好药,也得歇歇才行。

“就这么点苗子,再要一个人就行,新知青钱来人不错,我们住在一起,有个啥也能随时沟通。”

队里两位领导都在,当时就拍了板,红薯种植小组即时成立,周明背上了大筐,扛着锄头,直奔了菜地,队长找了个鼻涕娃娃去知青队调人。

因为开冻不久,菜地里还是一片荒芜,并没有种啥,所以周明才想到了这里,

不一会,钱来连跑带颠地就跑了过来,只见周明脱去了袄子,只穿着一件绒线衣,挥汗如雨的抡着锄头,看到他,才扬起了笑脸,

“你急什么?喏,你从那边开始干,地要翻的深一些,一会再起垄。”

“那,那娃娃说,我以后归你管啦,是真的吗?”

他兴奋的要蹦高了,也脱掉了棉袄,里面只有一件单衣,冷不丁打了个寒颤。

“穿上,干热了再脱,他说的没错,我是红薯种植小组组长,你是唯一的组员,”

合着就他俩呀,钱来高兴地甩掉衣服,扛起锄头就去刨地。

“我说早上左眼一个劲的跳,原来有这好事等着呢,嘿嘿,你别干了,看我的!”

看他的?周明探头看去,直接就跑了过去,

“你这姿势不对,这样握把,不光手上容易打泡,也挖不深,看我的。”

他做了示范,果然,一锄头下去,整个铁头没入了土中,再那么一翘,坚硬的土立刻被打散了,他又连续挖了几下,才回到了自己那边。

“慢慢来,多干就熟练了。”

钱来虽然长在乡下,可姥姥心疼他,并没正经下过地。

他们干到了一半,社员们都下了工,嘻嘻哈哈跑来围观,民兵队正好都扛着锄头,便一哄而上,没一会全都翻好了,还顺手将垄起了。

“这里真的种红薯吗?小明,你厉害了,啥好东西都能弄来。”

“我不同意,干嘛要种别的,这是队里的菜地,要是不种菜,我们吃啥?”

不和谐的声音终于来了,周明瞥了她一眼,李月娥真是打不死的小强,哪里都想出出风头。

“地畔田头全是野菜,你不会勤快点多挖一些,没了杂草,田里庄稼也长的好一些,想吃别的,自家院里不能能种啊?”

其实,这块菜地留给队里,主要是种秋菜用的,就是冬天要吃的芥菜、白菜、萝卜一类,春夏的菜,屋角种种就够吃了。

“就是,你看她家院里,连草都不铲,五婶子也是好脾气,留着不骂等过年吗?”

“哎呀呀,五婶子自己也不干,院里全是鸡屎,嘻嘻,一家子懒人。”

怼她的全是大婶、大娘们,你一言、我一语的,还多是门里的妯娌,回乡不到半年,得罪了不少人啊。

“你管我,这是集体的地,就不让他种。”

“你也知道是集体的,我这个队长说了不算?大中午的,围在这里干啥?都不用吃饭了?去去,该干啥干啥去。”

大伯本想来看看,地是整的挺好,却见着了不和谐一幕,见队长发火,人们一哄而散。

“大伯,种红薯要撒些草木灰,我看南坡上有些荒草,能在地头烧不?”

“行啊,要不,下晌再派几个人?帮着多搂一些。”

“不用,这是我俩的活,大山哥他们还帮着锄了地,搂草不用人了。”

这时节,人人都有活干,基本没有吃闲饭的。

他们忙活了两天,菜地栽满了秧苗,周明浇了定根水,这些水是偷换出来的山泉,钱来一点没发现,周明擦了擦汗心也定了,有了山泉的加持,苗子一定能活。

“还剩下这么多,得想办法种到哪里去,浪费了可不行。”

钱来扒拉着筐里的苗,嘟嘟囔囔的,

“我没跟你说吗?这些要种到苹果园里,嗯,算是套种吧。”

啊,苹果园里也能种?钱来挺惊讶的,接下来才是真正出苦力,果园的地很硬,挖起来特别费力。

好在苗子不多了,他们选了一角,吭哧吭哧三天后,总算全都栽了下去,忙完了这头又去菜地,只见所有的苗都挺起了脑袋,一棵都没打蔫。

“全活了,哈哈,我也是个老把式了。”

看着手舞足蹈的钱来,周明也被感染,两人的手都打满了血泡,却没觉得苦。

“今晚小黑和小海都回来,咱们吃点好的。”

这几天,他们白天劳动,晚上也没偷懒,按部就班地做着习题,已经积攒了好些不会的题。

“行,蒸碗腊肉吧,每次去地窖,我都馋的流口水。”

“今天不吃腊肉,你去地窖拿菜,没发现角落有口小缸,”

“早看见啦,里面放的啥?大酱还是酸菜,我没敢动,怕弄坏了。”

“嘿嘿,去年打了几次猎,做了些油肉,今晚咱们就吃那个,比腊肉好吃。”

啊,钱来没想到,这家伙还藏着好东西呢,顿时狂咽起口水,肚子也咕咕叫了起来,今天为了抢种,早上都没吃饭。

油肉,顾名思义,就是过了油的肉,里面放了大量的盐,并且用油来封存,一两年都不坏,因为气候原因,这种保存方法是北方的特色。

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