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第9章 签订契约

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和柳长顺说好,柳絮这次让杏儿和水生两人在外面等,带着柳长顺进去见常掌柜了。因为一旦契约签订,他们几个小的肯定不能天天进城,还得靠大人,所以,以后送货估摸着都得靠柳长顺,他们几个就负责采摘晾晒就好了。

见柳絮带着一个朴实汉子进来,常掌柜知道,这事定下一半了,随即起身邀请对方入座。

“丫头,这位是?”常掌柜一脸温和的看着柳絮问道。

“常伯伯,这是我族叔,柳长顺,我爹征兵离开以后,要不是他们一家,我和我娘都不知道还在不在了。并且,之后如果咱们达成合作,也都是由我三叔来酒楼送货哦!”柳絮笑眼弯弯的回道。

听她这么说,常掌柜就明白了,随即起身像柳长顺拱了拱手:“柳兄弟,往后可要辛苦你了。”

柳长顺虽然也在外面务工过,但还是个朴实的乡下汉子,见状不免有些拘谨,赶紧回了个礼:“常掌柜客气了。”

“那,絮丫头,咱们现在就来谈谈菌菇的价钱?”常掌柜再次看向柳絮,他心里清楚,这事儿拿主意的还是这个小丫头呢。

“嗯嗯,常伯伯,在这之前,我想问下,您觉得咱家的大厨和我的厨艺相比如何?”

柳絮笑问。

“呵呵,这……”讲真,吃过柳絮做的菜,再一对比大厨之前做的菜,常掌柜真没法昧着良心说大厨的厨艺好。所以他笑的有些尴尬。

“嘻嘻,常伯伯,咱们酒楼肯定不能只靠菌菇留客吧?毕竟还有季节限制。”

说到这里,柳絮顿了顿。

“而且食材再好,如果厨子的厨艺跟不上的话,会大大降低菜品的味道哦。”

不出意外,柳絮看到了常掌柜眼神中的激动,即便他已经极力控制了。

“哦?那依絮丫头的意思?”常掌语气隐隐有些急切。

“嘿嘿,常伯伯,如果絮儿能帮你提升大厨的厨艺,帮醉云轩坐稳榆阳镇第一酒楼的位置,你能给到絮儿什么呢?”

柳絮依旧笑眯眯的,可常掌柜却目光深沉的看着面前这个,和他孙女差不多的小丫头。良久,常掌柜缓过神,脸上的表情更加温和了。

“丫头,你先说说你想要什么?伯伯必定不会亏待你。”真是人不可貌相啊,如果今天之前,有人跟他这么说,还是个小丫头,他指不定得把人轰出去。

“嘿嘿,这个等下说,咱们先来谈谈菌菇的价钱。”见常掌柜上钩了,柳絮眼眸一转,却跳过了。让常掌柜哭笑不得。

“你呀!”常掌柜隔空点了点柳絮:“说说看,你心里的价位,伯伯说不亏待你,定然不会失信,但你不能狮子大开口哦!”

“那是必然,常伯伯你也太小瞧我了,丫头我是那种人吗?”

柳长顺在一旁看似安静的喝着茶,其实心里已是轩然大波。这丫头,他之前还觉得她就是比一般孩子聪慧一点,如今看来啊,还是看低了啊。这就是传言中的鬼才啊。

柳絮可不知道柳长顺心里的想法,此刻的她正正襟危坐,对着常掌柜侃侃而谈:

“虽说菌菇这东西在咱榆阳说稀奇也不稀奇,但是能真正分辨有毒无毒的,我想即便不是没有,但也不多。加上季节性产物,所以还算是稀奇食材。但后续当菌菇上桌以后,肯定会有人慢慢学会辨识。”

“所以絮儿要价不高,前一个月,我相信醉云轩定会因为菌菇而客似云来,那么这期间的菌菇,丫头以新鲜菌菇18文一斤,干菌菇160文一斤的价格供给咱酒楼,另外除了今天的两道,再免费赠送三个菌菇的做法。1个月以后,市场肯定会陆续出现其他菌菇,不论有毒无毒,但肯定有所影响。所以,丫头以新鲜的10文一斤,干菌菇90文一斤的价格供给酒楼。并确保由我们供给的菌菇,均无毒。且我们的菌菇只独家供应醉云轩。”

说完停下,柳絮端起茶杯抿了一口。艾玛,口太渴了。

“另外,丫头还在研究菌菇的种植方法,如果成功的话,后续菌菇可能就不再有季节限制了。当然,这价格到时候也肯定有所不同。不过这个目前还属于画大饼,嘿嘿。”柳絮笑眯眯的说道。

前边,常掌柜还边听边捋自己的山羊胡,可当他听见柳絮还要研究菌菇种植的时候,一个激动,“嘶”,扯掉了自己的好几根胡子。

“丫头,你有几成把握?”常掌柜站起来问到。

“唔,五六成吧,得选好品种才行,您老先别激动哈!”柳絮真怕他把自己胡子给捋光了。

“行!你先前说的价钱,伯伯答应了。但是伯伯有一个请求,如果后续你种植出来了,醉云轩拥有优先采购权。”常掌柜激动的说道。

他冷静不下来啊,这丫头给的惊喜太多了,而且他明白,后续种植的菌菇,他不可能要求独家供应,不说别的,这事若是成了,一旦传出去,常家根本无法独自吃下,到时候还有可能保不住他们不说,把自家也连累进去。

“不过丫头,关于种植这件事,不论成功与否,除了我们目前知晓的几人,最好就不要传出去了。怀璧其罪的道理,你应该懂的!”出于人道主义,也确实喜爱这个丫头,常掌柜还是忍不住提醒到。

这让柳絮心中一暖。哎哟,这个老头,整得她以后都不好意思坑,啊不是,是不好意思开高价了。

“嗯嗯,丫头明白,谢谢你常伯伯,你真是大好人!”日常好人卡发送。

“好了,现在可以说说,你的那个厨艺提升的要求了吧?”菌菇种植什么的还没影呢,这个厨艺提升目前才是重点啊。

“嗯嗯,是这样的,我今天做菜的时候看了看,厨房里的食材倒是不少,但是调味品相对较少,甚至有些可以提味的菜,大厨似乎并不会使用。我打算把现有的一些调味料给大厨们整理一下列出来,以此提高你们原有菜品的味道。另外嘛,我还有一些别的菜式,不知道常伯伯有没有兴趣?”

“你想要卖菜式?”

“不不不,我有一个新想法,您参考一下。整理调味料我免费教,但是这五个菜式,我想以任意卖出一道,就提算四成利润的分成来计算。伯伯,您觉得怎么样?”

柳絮依旧笑眼弯弯,但说出的话,不仅常掌柜惊呆了,连坐那儿当工具人的柳长顺都目瞪口呆。

这丫头还真敢想啊,怎么有种空手套白狼的感觉?

柳絮若是听见这话,肯定会说,知道什么,我这家技术入股。

“丫头,你这个想法我做不了主,伯伯需要先跟主家请示一下。”常掌柜好不容易平复下来,诚恳的说道。

“没问题!常伯伯,那我们今天先把菌菇的契约签订了,等会儿我把调味料给你整理出来。不过今天有点晚了,我还要赶着回去干活,那三个菌菇的菜式只能我过两天来了再教大厨了。”柳絮估摸着都已经十点半的样子了,距离他们来时已经过去1个半时辰了。她得赶回去打草,不然被章老婆子发现,就糟糕了。

“行!”常掌柜叫人拿来笔墨纸砚,又安排人跟着柳长顺去过称今天带来的菌菇。

签约的时候,常掌柜还担心柳絮不识字,结果抬头看到她拿另一支笔些的调料整理单子,把话吞了回去。虽说,咳,那字写的跟狗爬似的,但好歹认的出来哈。

一式两张,柳絮将属于他的那张小心吹干叠好,然后贴身放在了心口处。

随后,常掌柜便带她去前面结算菌菇钱。新鲜菌菇一共二十五斤多一点,干菌菇十斤六两,合计两千一百四十六文。常掌柜给凑了个整数两千一百五十文。问她要铜钱还是银子,她要的铜钱,因为还要给杏儿和水生哥分呢。

都处理完,约定好3天送一次货后,柳长顺带着三孩子给常掌柜拱手告辞。常掌柜又吩咐了后厨提了三包点心过来。常掌柜目送几人离开,便回了办公的地方。他要给主家写信,告知今天发生的事情,并询问一下主家的意思。当然,其中不包括柳絮说的菌菇种植。

先不说他和柳东来长久以来的交情,就是他本人而言,他很喜欢这个机灵的小丫头。他相信,这丫头以后成就肯定不低,他想看看她到底能走到哪里。

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