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石狮的比比鼠

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第36章 小露一手(下)

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当艾尔玛还在外面餐桌跟馋虫做斗争的时候,这边安德莉娅已经清洗完毕,开始做新的菜了。

再次拿出一块五花肉,看了一眼皱起眉头,然后在众人惊讶的目光中,将肉扔到半空。

“灼!”

安德莉娅右手抬起,双指并拢,一道火焰从手指窜出,将空中的五花肉包裹起来。

“啊?”

“这是?”

“老板娘怎么了?”

几人面面相觑,安德莉娅嘴里念叨着秒数,然后将火焰消掉,五花肉掉落在案板上。

拿过一个中盆装入水,把五花肉丢在里面。

随后开始备料,安德莉娅手一摊开,一个布袋子出现在手中,放在一旁然后伸手进去拿,往一旁的小碗中加入八角,桂皮,香桂叶,白芷,然后加入一把青花椒。

继续折磨葱小弟,将它切成斜片,然后是姜女士,最后从一旁拿出一根红色的干辣椒,拿出剪子将其剪成小段。

随后从盆子中拿出五花肉,将黢黑的一面翻上来,用刀快速刮了起来,然后拿出反复冲洗,直到变干净为止。

清洗完毕,将五花肉丢在菜板上,切成长条,再切成块,然后放至一旁。

将锅烧热,然后倒入油,等油热之后倒入五花肉。

将肉里面的油脂翻炒出来,随着翻炒次数多了油脂也变得多了起来。

然后将五花肉倒入漏勺,沥干多余的油。

起锅倒油,随后加入适量的糖,开始均匀搅动,直到糖变色,然后加入五花肉,开始翻炒让五花肉裹上糖色。

“这会一定是小火,不然糖色容易发苦了”安德莉娅再次开口,众人依旧是连忙点头。

随后将准备好的所有料放入锅中,用勺子快速翻炒,将料的香味全部炒出。

然后加入适量的清水,清水要没过五花肉,然后大火将水煮开。

再加入食盐、糖、酱油等调味品放入,再开始翻炒。

随后将其盛在一个小一点的锅子中,安德莉娅盖上盖子,眉头微皱。

“时间有些不够啊”

然后安德莉娅打个响指,一道黄色的光芒围绕着锅子,形成一个圆球,把锅子包裹在里面,大火开始炖。

安德莉娅满意的点点头,便没再管锅子了,而是开始做汤。

安德莉娅再次将西红柿搁入烫水去皮,将其切成小丁。

再次废话提起的葱姜蒜三兄妹,依旧是惨无人道的手法将其解决。

拿出几颗削好皮的土豆,切成块,放在一旁。

将一盘牛脊肉放入沸水中,加入料酒焯水到变色捞出。

然后倒油热油,放入西红柿丁,加入大哥大姐,留下三弟,然后炒香。

锅中加入一碗清水,放土豆块,然后是酱油食盐等调味料。

轻轻搅拌两下后,盖上盖子。

依旧是黄色的能量光芒,形成圆球包裹锅子,安德莉娅的右手食指敲打着案板边缘。

很快,安德莉娅就打开盖子,将牛脊肉放入锅中,稍微煮了一下,最后放入三弟,拿出一个大一些碗,将这道菜盛了一部分进去,然后示意把这单独的一碗端出去。

转头看向另一边,安德莉娅再次敲击指头,等端菜的伙计回来时,安德莉娅动了。

揭开锅盖,拿出一根筷子插入肉中,肉被轻松戳破,安德莉娅点点头,将锅中的几个大料全部夹出。

将小锅中的肉倒至大锅中,开始大火收汁,然后不停的翻动。

直到可以出锅,再次放入三弟,然后盛出一大碗。

安德莉娅端上肉,然后看着蒸米饭的桶子,眼神示意一旁的伙计,伙计心领神会,盛了一大碗米饭,走了上来。

安德莉娅接过米饭放在端盘上,看向众人

“那些你们尝尝就好了,别给前面的丫头们说漏嘴,还有后面两道菜非常考验经验和手法,建议非熟练不要去做,如果想试试也是可以的,但是还有很多细节没说出来,你们先试着学前面的菜,如果谁能下周末之前把这两道菜做的让我满意了,我有奖励哦。”

“真的吗!”

“不是吧,”

“哎呀,我好像走神了”

“我只顾着后面两道菜了”

“瞧我的吧,我一定成”

“那咱们就走着瞧,”

“一个菜别整得把矛盾闹起来啊,”安德莉娅无语的摇摇头,刚走两步,然后转过身来。

“还有一件事!”

安德莉娅看向众人“练习菜的原料成本,从你们工资里面扣!”

然后安德莉娅就走了出去,几人大眼瞪小眼,丝毫没注意阿迪尔大叔和盖仑已经冲到灶台旁了。

“擦,你俩不厚道!”

“哎哎,给我留点”

“你小子一口三四块啊,留点!”

“这汤好好喝”

“肉都没了,汤还不让我喝一口吗?你们这群畜生!”

“畜生就畜生吧,不管了!”

“久等了”

在艾尔玛期盼的眼神中,安德莉娅端着菜、汤和米饭走过来,然后摆上餐桌。

“没有,没有,老板娘你做菜很快啊,前面的菜都还没凉”

“让顾客吃凉了的热菜,是厨师的失败,快尝尝”

艾尔玛前面还是忍住了自己的欲望,等安德莉娅将米饭推到她面前,她才动筷子。

先是吃了一口炒蛋,满足的表情足以证明这道菜的美味,虽然它仅仅是个番茄炒蛋。

然后吃了炒肉片,满意的点点头,但是没碰辣椒。

“嗯?不爱吃辣吗,记住了”安德莉娅注意到了这点,心里默默地记下。

要是说前面的两道菜是让人胃口大开,后面的红烧肉和牛脊肉番茄汤,就是王炸。

红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,软糯香甜,非常下饭。

用勺子舀一勺牛脊肉番茄汤,盖在米饭上,香味扑鼻,艾尔玛搅拌一下,满足的吃了一大口。

安德莉娅看艾尔玛吃拌饭似乎筷子用得不顺,给她拿了一个勺子,艾尔玛接过勺子,满足的吃了起来,除了用筷子夹菜,几乎都是用的勺子。

“好吃,好吃,安德莉娅,,小姐,,您,真的,做的太好,,太好吃了,嗝~”

“哎呦喂,你慢点,别急,都是你的”

安德莉娅连忙将杯子推过去,艾尔玛接过,能灌了一大口,才舒服起来,然后接着炫。

安德莉娅看着狼吞虎咽的艾尔玛,脸上是特别满意的表情。

最终,除了辣椒炒肉里的辣椒艾尔玛没动,其余的番茄炒蛋,红烧肉以及牛脊肉番茄汤,都被吃的一干二净,期间还给艾尔玛添了两大碗米饭。

“嗝”又是一个嗝,艾尔玛擦擦嘴,然后拍了拍肚皮。

“真满足啊”不仅是胃,脸上的表情也是超满足。

安德莉娅看着艾尔玛微微隆起的肚子,咂了咂舌。

“你还好吧?”安德莉娅有些慌,毕竟艾尔玛是人族,不是露米那个大胃王。

“没事,我觉得还能吃点”

“别,你可别,暴饮暴食对身体不好”

“那可惜了”

“要不,,来点水果?”

“好呀,好呀,再来杯饮料就更好了,喝不惯茶。”

“好的”

桌子已经收拾干净了,安德莉娅吩咐伙计给艾尔玛上个果盘,自己则是去前面调了一杯有助消化的饮料,端了过来。

“啊”艾尔玛喝了一大口饮料,然后扎起一块蜜瓜,满足的吃下。

“吃的如何啊?”

“满足,就两个字,满足,我可以向创世神发誓,我没吃过这么好吃的菜。”

艾尔玛看向折腾烟枪的安德莉娅,问出了心中的疑惑。

“安德莉娅小姐,您手艺这么好,为什么不经常动手做啊?”

“物以稀为贵啦,这个道理哪里都通用的”安德莉娅微微一笑“再说了,做饭多累啊,还不如去睡个美容觉,或者抽一袋烟呢。”

“不是不让您抽了吗,您还没有戒啊”

“这哪里是一时半会能戒的,不抽两口,不舒服啊。”

二人又聊了一阵后,艾尔玛起身告辞,安德莉娅还把卡瑟琳娜带来的果子给她装了点,艾尔玛道谢后离开了。

海都皇家学院,提前返回的斯洛卡尼伸个懒腰,虽然穿着宽大的魔法袍,但是傲人的曲线还是一览无遗。

“咚咚咚”敲门声响起

“进”

“还在忙吗,老师”艾尔玛伸头探了进来。

“艾尔玛啊,进来,刚好忙完,你这是出去逛街了?”

“是啊,给,这是安德莉娅小姐送的果子,说是卡瑟琳娜从老家带来的。”

“嗯,挺甜的,你去找安德莉娅了啊”

“是啊,顺路嘛”

“等会”斯洛卡尼停下啃果子的动作,抽了抽鼻子。

“怎么了老师?”

“有种熟悉的味道,嗅嗅”

“啊?”艾尔玛连忙环顾周身,嗅了嗅“没有啊?”

“不,我不可能闻错,你今天去哪里吃的午饭”

“啊,铿锵玫瑰”

“不对,铿锵玫瑰后厨那几位主厨做的饭我也吃过,根本,,,啊,我懂了”

“?”

“安德莉娅亲自给你做饭了是不是!”

“啊?”

“告诉我,是不是!”

“是的,老师,你为什么,,,”

“艹了!”斯洛卡尼爆出粗口,吓了艾尔玛一跳。

“老师,您?”

“她给你做了什么?什么?铿锵玫瑰特有的盒饭?还是那该死的土豆炖牛肉汤?还是学艺不精的苹果派配茶?”

“啊,好像,好像都不是”

“嗯?铿锵玫瑰不是主做饭的,就那么几道菜啊?”

“啊,这个啊,听伙计说,这几道菜都是安德莉娅小姐的家乡菜”

“什么!”斯洛卡尼红着眼睛贴了上来,咬牙切齿的开口道“家乡菜,还是几道,天呐,我错过了什么!”

斯洛卡尼在办公室踱步,嘴里还念叨着“家乡菜,家乡菜,还是几道菜。”

“告诉我,什么名字!什么名字”

看着贴上来的斯洛卡尼,艾尔玛嘴角抽抽“老师,您不至于,,”

“太嗷密!”

“啊,,番茄炒蛋”

“这个我吃过,没事,没事,然后呢?”

“辣椒炒肉,味道不错,但是辣子不爱吃”

“我爱吃啊,我爱吃!”

斯洛卡尼这会感觉要吃人,艾尔玛有些慌。

“还有呢?”

“一个叫红烧肉,另一个叫牛什么,,牛脊肉番茄汤,对,是这个名字”

“红烧肉,牛脊肉番茄汤,没吃过,我就知道,之前都是骗我的,还说不会其他菜,安德莉娅,安德莉娅你好狠的心啊。”

斯洛卡尼宛如发狂一般,一头秀发凌乱不堪。

“不行,这不行,我也要吃,我也要”

斯洛卡尼要出门,但是又停下脚步“马上考试了,好多事没忙完呢,哎呀,这破学院,就不能自己处理事情吗?”

“要么晚上去?晚上有个宴会啊,破宴会,去了又没好吃的,还得赔笑脸,要不鸽了它!”

斯洛卡尼脸上带着兴奋,艾尔玛弱弱的开口说道“那是海诺城主的晚会,老师您怕是不能,,”

“凎了啊,我把这个忘了啊,怎么办?”

斯洛卡尼急得转圈圈,然后一拍手“说谎吧,说我病了,去不了,然后晚上再偷偷的去,哎,真是个好办法,我真聪明。”

“但是安德莉娅不给我做怎么办?”

斯洛卡尼又坐下,沉思着“要不缠着她,等她烦了,肯定会给我做,时间不够啊,那要不考试让副院长负责吧,反正也是两个副院长,哎,我就有时间缠着她了”

斯洛卡尼越想越兴奋,搓着手就要实施。

“吱呀”门被打开,两位导师进来“打扰了院长,这有份报告需要您来好好看看”

“院长,这是这次的考试进程,院长,您怎么了?面色不太好?”

两位导师脸上带着关心“院长,是不是哪里不舒服啊,哎呀,平常太劳累了,这次考试结束,院长好好休息一下吧。”

二人把资料放在桌子上就离开了,留下了逐渐变得无神的斯洛卡尼。

“老师,老师?”艾尔玛上前,椅子上的斯洛卡尼眼含热泪,嘴角微微扬起,面部微微哆嗦着。

“滚你?了个?的,?你妈,,?!傻?”

一阵不堪入耳的电报声响起,就连艾尔玛也暂避锋芒,溜了出去。

艾尔玛关上门,心有余悸的拍了拍胸口“这老师的执念也太深了一些,吓死我了。”

“我还是赶紧离开吧,不然误伤了可就完蛋了”

艾尔玛拎着裙子,一溜烟小跑离开了。

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