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第430章 古香古色的饭馆 色香味俱全的川菜

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“哇,我还是第一次来呢。”

“叔,你这饭馆也太棒了,下回我喊我朋友们来开开眼。”

刘志远也忍不住发出了惊叹,他不是没有见过好东西,但是这饭馆开成这样,还真是第一次见。

“这菜单,居然有图。”

小当眼尖,看到了桌子上的菜谱,然后打开看了看。

“叔,你家开黑店啊。”

小当看了一会儿,吓的菜单都有点拿不稳,这也太贵了。

“给我看看。”

张记者拿过了菜单,看到这别具一格的菜单,还有看到这个格外特别的环境,心中也是一阵痒痒。

他又想写自己的八卦专栏了,或许介绍一下美食?

前提是这饭店的质量配的上这高贵的价格。

当然了,他并不觉得这价格很离谱,他吃过西餐店更是贵的离谱,还有各种私房菜馆什么的。

这里的环境如果搭配上顶尖的美味,价格并不算过分。

前提是菜好吃。

“小当你胡说什么呢,贵有贵的道理,你柱子叔的手艺值得这个价格。”

“这菜我已经按照张记者的要求点了,也还添了几个菜。”

“因为是试营业,所以不好直接当场点菜,抱歉啊。”

余知乐笑盈盈的开口说道。

“大家请坐。”

余知乐招呼大家坐下, 大家很快依次落座。

“叔,我来泡茶。”

小当立刻乖觉的开口,她看了看,这店里似乎没有服务员,这里所有的人,就她最小,这服务员可不就是她了。

余知乐点了点头,小当还是很有眼力见的。

很快小当给大家摆好碗筷,然后倒茶,也是一个十分靠谱的服务员了。

这菜很快就一道接着一道的上来了,每一道都是色香味俱全。

“张记者,尝尝这回锅肉,点评点评,我这店是不是黑店。”

余知乐示意张记者先尝尝,然后有些促狭的看向了小当。

“叔,你别取笑我了。是我见识少。”

小当有些不好意思,她的确是太过冲动了。

“香气浓郁,肥而不腻。”

张记者夹起了一片边缘焦黄、色泽透亮的回锅肉品尝一口,立刻十分的陶醉。

滚烫、美味、爆油,焦香在舌尖爆开,他自认也是吃过不少回锅肉的,甚至只要川菜馆,必点这道菜。

要说这回锅肉还真是有意思,一百家店似乎有一百种做法,一百种味道。

可是这一盘回锅肉却仿佛一场味蕾的盛宴,让他沉醉其中。

不好说是不是他吃过的回锅肉中的第一,但是至少在前三。

“这回锅肉绝对对得起这个价格。”

张记者给了一个十分高度的评价。

接着张记者一道菜一道菜的尝了起来,每一道都做的极好,是地道的京派川菜。

“余厂长,我能见见这位大厨吗?”

张记者将每道菜都尝了尝之后,露出了一副满足的神情。

他平生最大的爱好就是吃和玩,甚至吃还要占首位,不过看了看这菜价,想到自己微薄的工资,又有些苦恼。

这菜价虽然值得,可是也太贵了,以后看起来享受不起几次啊。

“当然可以,小当,去把柱子叔叫来。”

余知乐看向小当,小当立刻应了一声,就跑去了厨房。

“小当,你跑来干嘛?”

何雨柱这会儿也是有些忙完了,正在收拾厨房呢,毕竟今天就这一桌。

“客人想见你。”

小当脆生生的说道。

“怎么?客人对我做的菜不满意?”

何雨柱看向小当粗声粗气的说。

“没有,客人可喜欢了,所以想见见厨子。”

“他还说这价格绝对值得。”

小当立刻开口说道:“走吧,回头我和你一块收拾。”

“行,就去见见,算他有眼光。”

何雨柱对于这些老饕吃过之后,要见厨子也不是第一次了,并不觉得奇怪,起身就走。

“大哥,这是张记者。”

“今天就是请他吃饭,他想见见大厨。”

余知乐看到何雨柱过来了,立刻起身介绍:“张记者,这就是我大哥何雨柱,也是我们饭店的大厨。”

“何大厨,你这菜做的是真好。”

“以后我一定多带客人来,你们这边什么时候正式营业,回头我找点人来捧场。”

张记者看到何雨柱之后,也是十分客气的开口。

“那感情好啊。”

“不过你会不会觉得我这菜贵了点?”

何雨柱其实还是对于余知乐定价有些担忧,毕竟他是真没见过这么贵的菜。

“怎么会?”

“贵有贵的理由啊。”

“就这装修,这环境,特别是您这手艺,完全值得啊。”

“当然了,这么贵,我也就只能少来几趟了,毕竟这钱包吃不消啊。”

张记者想到这里,又觉得有些心痛。

“真不贵?我可怕这定价把这店搞倒闭了。”

何雨柱心直口快的说道。

“不贵,您这手艺值得这个价。”

“不仅不会倒闭,恐怕很快就要宾客盈门呢。”

“指不定到时候我想要包厢都得提前走后门呢。”

“放心吧,只要做的好吃,就这么点位置,分分钟就满了。”

“当然我是说在上海的时候,不过京城肯定也不差。”

张记者十分肯定何雨柱的手艺,毕竟每一道都做的那么地道那么美味,让他难以忘怀。

“那我就放心了,记者同志见多识广。”

“这要没什么事,我就下去了。”

何雨柱挠了挠头,十分的有自觉。

这一顿饭,大家都是吃的十分满足,酒足饭饱之后,张记者就又和刘志远勾肩搭背的走了。

余知乐看到这一幕,真是觉得有些好笑,这两人看起来真是臭味相投了。

何雨柱和小当一起收拾完后厨,打扫完卫生,这才离开了。

不过让何雨柱觉得有些晦气的是,他这才刚进院子,就遇到了闫解成两口子。

“傻柱,我们那川菜馆改成火锅店了。”

“每天红火着呢。”

“还不用厨师,你不会以为离了你这世界就不转了吧?”

闫解成看到何雨柱之后,忍不住嘲讽了一句。

他们也听说了何雨柱要开店的事,可是这都过去许久了,他这店还没开起来。

当初他们那个店,可是没多久就开起来了,莫不是打肿脸来充胖子吧。

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