“咚咚咚！”
办公室外传来敲门声音，是赵助理。
“秦总，这是我们这一季度的财报，您过目一下。”
秦风点了点头，从赵思露手中接过财报。
随便翻了几页，就已经看不下去了。
大片大片的盈利，根本顶不住。
只见他加快了翻阅的速度，一直翻到最后，然后交还给赵助理：“行了，我知道了。”
“你下去忙吧。”
赵思露离开后，秦风很快又陷入沉思。
如今集团的形势大好，各个部门已经不是他一句话就能带偏的存在了。
所以现在想要制造亏损，还给从新投资项目上着手。
而以前的产业暂时还可以加大投资力度来平衡盈利。
这样只要保证新的投资项目亏损，一样可以达到最终结算时亏损的效果。
更何况还有自己在远山集团那边的万能资金，这局包稳的。
只是这新的投资项目到底要投什么呢？
这是一个问题。
回想一下如今腾飞集团的产业已经几乎遍布大多数行业了。
而且其中还不乏很多高科技行业。
像是汽车、手机、无人机什么的。
甚至芯片和常温超导都有。
秦风也是怕了，这些专业领域的东西他现在是碰都不敢碰了。
万一又不小心踩了哪个大雷，一飞冲天那又死定了。
所以想了又想，最终秦风觉得还是把目光放在最熟悉的生活领域比较好。
毕竟这些方面的门槛低，竞争大。
就算自己的资金体量比较大，也不容易暴雷。
只是衣食住行，他应该投资哪个行业比较好呢？
“住”不用说，首先被系统给否了。
而“行”现在几乎已经被骏马汽车垄断，自己再搞一个内部竞争没意思，pass.
这么一看最后就只剩下衣和食两个行业。
服装行业的话秦风不是很了解，但餐饮业倒是一个很有前途的亏损项目。
前世那么多明星大佬开店纷纷倒闭，就说明这个行业真的行。
“咚咚咚。”
秦风正高兴之际，赵助理再次敲门进来。
“秦总，这边还有几份文件需要你签字。”
“嗯。”秦风接过文件，潇洒签上自己的大名，一边签一边问道。
“赵助理，你说说我们要是投资餐饮业怎么样？”
“餐饮业？”赵助理拿回文件，考虑了片刻。
“从目前江海的市场来看，盈利空间不大吧。”
“哦？”秦风眼前一亮。
“具体说说。”
赵思露本就对这些商业动态颇有关注，秦风这么问算是问到点子上了，只见她侃侃而谈道。
“简单来说，现在餐饮可以分为小餐饮，连锁餐饮，和高端餐饮三种。”
“小餐饮大多是夫妻店，主打经济实惠，盈利空间不大，所以我们大概率是不会涉足的。”
“而剩下的连锁餐饮和高端餐饮就有讲究了。”
“根据我的调查，高端餐饮在这几年的倒闭率激增，特别是一线城市。”
“而江海市本身并没有太多高端餐饮，所以目前在营的几家高端餐饮生意还可以。”
“至于连锁餐饮，这又是另外一套体系。”
“说白了，连锁餐饮主要的盈利对象并不是顾客，而是加盟商。”
“只要扩张得够快，就能够赚得更多的加盟费。”
“现在大部分的连锁餐饮走的都是这条路线。”
“在压低菜品价格提升竞争的同时，还可以保持超高的盈利。”
“秦总如果你想涉足餐饮业的话，我建议可以走这条。”
“不。”秦风听完赵思露讲解，立马摇头道。
赚钱的事我们就干不了一点，但听她这么说下来，秦风愈发觉得餐饮业是一个非常有前景的亏损行业。
只是从目前来看，相比小餐饮，高端餐饮还是会亏损更多一些。
“腾飞集团是一家务实的公司，不干那坑代理商的事。”秦风接着说道。
“不过你说的这些高端餐饮店附近有没有，带我去看看。”
“最好是正在亏损，快要倒闭的那种。”
秦风的想法是自己从零开始搅黄一家高端餐饮店肯定不容易，要是直接能接盘一家有丰富失败经验的店那可就太好了。
“有是有，但我怕他们不一定转让。”赵思露回道。
“没事，你帮我去问问，加钱都没有问题。”秦风淡淡道。
“好吧。”赵思露点了点头，转身离开。
敲定了项目，秦风很快开始一个人的头脑风暴。
按照赵助理的思路，餐饮业想要赚钱他不难，但赚大钱则很有难度。
这非常符合他心中梦中行业的模板，简直就和量身定制的一样。
而且这样的项目如果亏损，自己依然可以不断投资续命。
要是生意差得可以的话，多投资几家基本就可以实现财富自由了。
只是以往的经验告诉秦风绝不能半场开香槟。
想亏钱还给端正态度，而且不能犯经验错误。
不要单纯地觉得别人能亏，自己也能亏这么简单。
既然投身餐饮行业，就要把自己全身心的热爱倾注其中，这样才能带来极致的亏损。
就比如一般的餐饮亏损大都是经营不善，顾客流失。
这其实很正常，就算是再好吃的店也有吃腻的时候。
一家老牌餐饮干个十年也差不多到头了。
但十年太长，对于秦风来说他只争朝夕。
如果按这个思路，想要短时间内实现亏损实在太不划算，
所以我们必须推陈出新，要做到不仅没人吃不赚钱，有人吃也不赚钱。
这才是极致的亏损之路。
不过仅此而已么？
还有什么是没考虑到的？
秦风想了想，又有了新的思路。
来高端饭馆吃饭的，无非三种人。
第一种小资中产。
第二种不差钱的大佬。
第三种一时脑热的小白。
这里面哪个都是盈利的对象，所以秦风想了想，要到达极致亏损的话，就要反套路营销。
首先，穷人的钱一分不挣，鼓励他们来多吃。
可以推出穷鬼套餐，以最便宜的价格销售。
其次大佬的钱也不多挣。
别的高端餐饮店都是死命地卖会员卡，搞什么充得多送得多，最后又在菜品的价格里动手脚。
而秦风决定完全不搞那些虚的，直接平价。
这样绝对可以把那些想要炫耀实力的客户拒之门外。
毕竟穷鬼套餐都出了，你们什么档次跟我在一家饭馆吃饭？
秦风感觉自己已经成功拿捏了客户的心理，越想越激动。
最后剩下的就是那些追求精致生活的中产阶级。
对于这类客户，秦风暂时没有太好的办法。
不过江海市作为一个不太发达的二线城市，相信这类人群应该也不是很多。
单凭这一类人群就让餐饮店盈利也不太可能。
这么算起来最终还是会保持亏损状态。
而且是开得越多，亏得越多。
稳啦，这次真的稳啦！
久违的感觉，秦风瞬间大喜道。
......
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