森久和慕雪的美食地图

池田环树

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第49章 去湖边吃粥底火锅——蒜香炸里脊和蟹粉豆腐

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“明明一副醉了的迷糊可爱模样,却总是说自己没醉。”森久说道。

“我看我就是没醉,要不然怎么还会自己关门换衣服呢?”慕雪反问道。

“这只能说明,你爸妈从小教给你自我保护意识在你的心里扎了根,变成了潜意识。

不论各种情况,你都会习惯性地保护好自己。

这并不能说明你没醉。”森久说道。

“总之,我没有做什么奇怪的举动就好了。

谢谢你帮我取的衣服,省的我还得跑回去一趟。”慕雪说道。

慕雪不知不觉喝下了一大碗汤,要求refill,把吃得干干净净地碗极其自然地伸手递给了森久。

森久就像是得到主人夸奖的有着黑宝石般明亮眼睛的软萌白色田园犬,露出了甜甜的笑容,也极其自然地接过慕雪递给他的碗,回到厨房给她续汤。

此时,慕雪集中注意力到梅干菜猪肉水煎包上,在醋碟里把水煎包蘸了加了红亮辣椒油的陈醋,一口接一口地吃着,不过须臾,和小孩拳头大小的水煎包就从盘子里消失了三个。

看到森久回来,慕雪咽下口里的水煎包,说道:“我还是第一次吃到梅干菜猪肉馅儿的水煎包呢,一般的水煎包不都是蔬菜和肉混合做馅儿的嘛,你是怎么想出这么奇妙的组合的啊?

真是好吃极了,so delicious~”慕雪说道。

“水煎包或许没这个馅料组合,但你肯定吃过梅干菜烧饼吧。

既然烧饼可以把梅干菜和猪肉薄涂一层做馅儿,那我想,放到水煎包里做馅儿也同样好吃吧,于是就尝试了一下,正好我妈给我寄贝果的时候,也一起寄了两包梅干菜。

果然好吃。”森久说道。

“嗯?你妈妈给你寄了贝果?

还有什么别的好吃的吗?”慕雪一听森久刚收到他妈妈的快递,眼睛瞬时亮了起来,比黑亮夜空中瞬时亮起的烟花光芒更盛。之前,慕雪就尝过森久妈妈寄来的各种面包,都十分好吃,很快就被她和森久消灭光了,一听说又有了“补货”,对美味的期待心情瞬间被拉升到max。

“看你个馋猫。

上次你吃着好吃的那几种,我都跟我老妈说了,这次也都有。

这次除了贝果和法棍,她还寄了绿豆饼,凤梨酥,晚上回来你尝尝。”森久说道。

“好呀好呀~”慕雪说道。

早饭过后,森久把慕雪送到楼下,目送着她开车走了之后,才紧了紧自己身上穿的浅灰色立领法兰绒外套,回到单元门内。

虽然每天都能看到慕雪,但森久还是会每天下楼送她上班。

回到楼上的森久,把慕雪换下来的深色毛衣、大衣、西裤拿到北向的洗衣房,放入专门洗羊毛、真丝、蚕丝的洗衣机内,倒入荔枝树莓香气的羊毛专用洗衣液,按下启动按钮,然后离开了。

趁衣服在洗衣机里洗着,森久回卧室换了一身衣服,然后去书房拿了本书,回到起居室,边看书边等待洗衣完成的提示音响起。

森久手里拿的是一本中国家具史的图册,里面收录了从古至今各个朝代各大博物馆现存家具的图片,每个朝代的家具都有极其细腻的工笔漫画讲述它的前世今生、构造、设计理念、雕刻技艺。这是一本慕雪经常翻看的图册,她之前担任家具设计师设计出的很多广受海内外欢迎的新中式家具有很多都是在翻看各类图册和去各地博物馆、美术馆参观的过程中突然产生的灵感。

大多她设计的家具都采用了耗工却结实的榫卯工艺,有的还利用了螺钿镶嵌工艺,比如在五斗柜、九斗柜等的把手上用各色贝壳片拼接成蝴蝶、孔雀、梅花、海棠花、木兰花等的形状,木条做的可持续使用的圣诞树摆件,格栅茶具柜,桌面文件抽屉柜……

看着她每天翻看这些极其美丽又精妙地各式家具图册,森久也不知不觉跟着喜欢上了,有时候也会拿出来看看。

轻快的提示音响起,衣服洗好了,森久从放在一米多高台面上的洗衣机里把衣服取出,放到柳编圆桶形的手提篮里,拿到卧室南侧的阳台上晾上。今天阳光很好,估计在密闭的阳台里晒一个下午就能晾干,晚上下了班就可以收起来送回慕雪家了。森久边想边把衣服一件件挂到衣架上,再挂到晾衣杆下方的孔洞里。

……

——

到了中午,今天慕雪没有便当。昨晚森久忙着照顾她,在被她叫出来接她回家之前,只准备了早饭,还没来得及准备便当的食材。

今天中午,慕雨就一个人驱车来到附近的一个拉面馆,点了一碗新上市的柠檬拉面,和一些小菜。

浓厚醇香地猪骨汤汤底里放了拉面师傅现拉的筋道爽滑的中细拉面,拉面上转着圈摆着两层十几片的切得薄薄的黄色柠檬,刚刚端上桌,清丽新鲜的柠檬香气就扑鼻而来,慕雪用筷子拨开上面层层叠叠的柠檬,先用白色的汤勺喝了一口拉面汤,“嗯,这柠檬真是神来之笔,把猪骨汤里的油腻全部都祛除了,只留下骨汤的厚重香醇。”

一会儿慕雪点的小菜也被穿着白色工作服戴着白色头巾的女服务生送了上来。

蒜香炸里脊(猪里脊肉切成粗条,加盐、胡椒粉、蒜泥搅拌均匀,然后裹上面糊炸制而成)。颜色金黄,肉感十足,一点儿也不塞牙,外酥里嫩,偶尔有一丝淡淡地炸过后的蒜香萦绕在鼻尖。

蟹粉豆腐(内酯豆腐切块焯水,放入小火慢炒的蟹肉蟹粉中慢炖而成)。性寒凉的蟹肉搭配温补的玉脂豆腐,细腻温柔,又带着香醋衬托出的蟹肉特有的鲜甜。

酸辣土豆丝(猪肉丝炒香,加蒜末和香葱花煸炒至边缘微微起了金边,再加红绿辣椒丝与切得可以穿针的土豆丝同炒,加盐、线辣子辣椒粉、七星椒辣椒粉翻炒均匀,沿锅边淋一圈香醋,炒至醋全部蒸发)。酸辣适口,醋中和了辣椒的刺激让辣味更加柔和,没有辣度的青红椒点缀其间,煞是好看。

芝麻酱拌豇豆。焯熟的豇豆变得翠绿鲜妍,与芝麻酱、盐、蒜泥同拌,鲜嫩纯香,像一口咬下去春天似的。

一顿饱餐过后,慕雪开车回到公司,下午三点要和印尼的藤编供应商公司开会,最近昌迪加尔藤编长凳(玄关换鞋凳、餐厅长凳、床尾凳)、昌迪加尔藤编椅、藤编靠背可叠放靠背椅、藤编可叠放凳子(玄关换鞋凳、餐厅凳、梳妆台凳)、藤编衣柜都卖得特别好,(皆因藤编的材质轻盈透气,方便移动,自重很轻,而且岁月愈久愈会散发出和樱桃木一样的迷人气息),她要跟供应商公司的高层时常打个照面,联络联络,保证工厂能按时拿到符合质量标准的货物。

回到公司,她就跟婧瑶说过,两点半叫醒她,她要先睡一觉,毕竟具体的合同和订单细节包括成本、运费、保险费、进出口通关手续、付款条件、付款方式等的事宜只需要具体负责部门的负责人跟对方商洽即可,并不需要她费心。

昨晚的聚会果然还是有了after effects。本来不管喝多少酒第二天都绝对没事的慕雪,此刻也不得不感叹二十几岁和三十几岁到底不一样,哪怕面部的皮肤保养得再好,身材维持得再健美有力,内里的身体系统却如实地反应着你在这个世界上生存的客观时间。

慕雪抱着自己新买的紫色剑龙玩偶渐渐沉入梦乡。

不到二点钟,慕雪醒了过来,把玩偶和被子放回黑胡桃木的双开门衣柜里,拿起了办公室的水杯去茶水间给自己泡了一杯乌龙茶,又顺便拿了两块Sunny hills的凤梨酥和苹果酥。

最近她被森久照顾地非常好,心情每天都在平和之外有了很多被人爱着的愉悦,连平时不怎么吃的甜食最近也总是忍不住想吃,感觉跟自己的心情十分类似,微甜而不张扬,像月夜平稳如镜的湖面,又像随晚风送来的阵阵荷香,委婉温柔的缠绵动人。

——

下了班后,森久没有像往常一样赶回家,而是开着车来到木牧家具家居公司的楼下,这是一座坐落于近郊的建筑物,大门前有着随音乐缓缓汩汩而出的喷泉,夏天的时候它们会喷出几米高的水柱,现在是冬天,为了不让水雾随风飘散到路过的行人身上,管理人员特意将喷泉的高度调到最低。

公司的北侧、东侧、南侧的旁边各有一个浅浅的长方形水池,里面游动着各色的鱼儿。

从办公楼里出来的慕雪,远远地就看到停在楼前的黑色SUV,她大步地快速走近,披散在肩膀上的头发微微向后扬起。

“等很久了吧?”刚打开车门,坐到副驾驶的慕雪说道。

“没有,才来刚来不久。”森久说道。

“你下午跟我说今晚要请我吃饭,是有什么好事吗?”森久问道。

“嗯,顺利跟几个合作方续签了合同。”慕雪早已养成了习惯,公司里的事她从来不会多跟别人说什么细节,对爸妈和哥哥慕雨是这样,对森久同样如此。

“嗯,那确实是好事一件。

所以,你这是要带我去吃什么好吃的?”森久问道。

“望月湖的湖边新开了一家粥底火锅,我的助手跟我说,它家的葵花鸡和乳鸽也相当不错,所以就想着叫你跟我一起去尝尝。”慕雪说道。

“哇,好久没吃粥底火锅了,这边还没有我家那边的这种清淡养胃风格的火锅呢。

在这边一直吃辣汤,要不就是番茄汤、菌菇汤、猪肚鸡汤之类的,好久没吃那种绵密到一粒米都看不到的粥底火锅了,涮牛展一定超好吃。”森久一边说道,一边驱车往望月湖方向开去。

“我一听婧瑶和思彬说起这家店,我就知道你肯定喜欢。

我特意提前打电话去定了靠湖的雅间,还定了生腌,今天有血蛤、三眼蟹、花螺、生蚝、皮皮虾,还有红肉米(红肉河蓝蛤俗称红肉,多出现于潮州到汕头一带)。

我为了给你个惊喜,通通都定了一份,今晚你就吃到爽吧。”慕雪像宣告什么惊天好消息一般跟森久说道。她知道,海湖市这边的食物虽然很丰富,他也很会做饭,但有时候想念家乡大多都是想念那一季一季的时令美食和当地好味。这边离森久家还蛮远的,饮食习惯和偏好必然有很大不同,他也没什么机会在饭馆和餐厅找到自己喜欢的菜色,所以一听到这家店她就迫不及待地想要带他来尝尝,就算今天没有工作上的小小顺利,她也会带他来的。

……

吃了满满一肚子美餐的森久被慕雪拖着在望月湖周边的散步道上散步,两人慢悠悠地走在水声潺潺的湖边,时不时穿过树枝仰望天上的点点星光。

森久突然放声大喊道:“我好开心~”

慕雪被他吓了一跳,拍了一下他的胳膊说道:“你干嘛啊?干嘛突然这样大喊?不怕引来路人围观吗?”

“哪里有人?

这湖面这么大,你放心好了,影响不到周围小区的居民的。”森久说道。

慕雪望着他在月光下闪亮的眸子,心里默默叹了口气,还是青春无羁啊,真好,可以这么自由畅意。

“我好喜欢你,怎么办?”森久环视周围一圈,没有行人,突然说道。

“能怎么办?

喜欢着呗。”慕雪没有往旁边看,继续往前走着。

“那你喜欢我吗?”森久追问道。

“喜欢啊。”慕雪答道。

“很喜欢吗?”森久继续问道。

“当然很喜欢呀。”慕雪答道。

“那爱我吗?”森久问道。

“爱啊。”慕雪不假思索地答道,然后突然像是反应了过来,连忙转身,跟眼里闪着狡黠光芒的森久说道:“刚才说的不算,我收回。”

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