揉进时光里的温柔

禄玉

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第48章 南瓜豆瓣

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到农贸市场的时候,人已经多了起来,商铺的老板老板娘也在开始努力地吆喝了。

王兴珍在一个卖佐料的商铺旁停了下来。

商铺老板娘看见王兴珍,急忙说道:“王奶奶,您怎么现在才来,有好几个人来问过了?”

“上次答应了石柑中学的几个学生,给他们带冬瓜豆瓣来,所以就先去了那里。”王兴珍边说边把郭浅郁背上的背篓接了下来。

商铺老板娘这才注意到郭浅郁,“您请了帮手啊?”

“我大孙女。”

王兴珍把背篓倒了过来,把咸菜盆放在背篓底部上面。

“您大孙女在哪里做事?”商铺老板娘问道。

郭浅郁一时哑了口,不知道该怎样回答。

“正跟我学卖咸菜。”王兴珍回答的自自然然,不卑不亢。

“卖咸菜好,看你每次生意比我还好。”商铺老板娘羡慕地说道。

“我这是小本生意,你那是大生意,哪能跟你比。”王兴珍笑着说道。

“都是生意,不分大小。”商铺老板娘说道。

“也是。”王兴珍装了一碗冬瓜豆瓣递给商铺老板娘,“尝尝看,今年新做的。”

“这怎么好意思?”商铺老板娘嘴里说着,手却把装有冬瓜豆瓣的碗接了过去,“谢谢王奶奶!”

“不谢,不谢!”王兴珍笑着说道,“还谢谢你让我在你商铺旁边卖咸菜。”

“您不但做咸菜的佐料在我这里买,还经常送我咸菜吃。”老板娘带着感激之情说道,“我们都是相互的。”

王兴珍点了点头,“相互的,相互的。”

王兴珍和商铺老板娘谢来谢去,郭浅郁感受到她们之间不止是友谊,还有生意上的互帮互助。

“王奶奶,您终于来了。”一个四十多岁的中年男人走了过来,说话声音细声细气。

王兴珍抬头一看,笑呵呵地说道:“陈老师,好久没有看到您了!”

“我去外地培训了,好想念您的咸菜。”陈老师有些不好意思地摸了摸自己的头。

“今天要多少?”

王兴珍正准备用筷子挑咸菜,陈老师低头看了看盆里不多的咸菜,“我想全要了。”

“全要?您还是少买点,吃了再卖。”王兴珍提醒道。

“全要,全要。”陈老师生怕王兴珍不给他咸菜,“我真的很想念您的咸菜。”

“好。”

王兴珍把剩下的咸菜,全都装进了陈老师带来的盆里,又装了一碗冬瓜豆瓣递给他,“这碗冬瓜豆瓣是我送您的,谢谢您记得我的咸菜。”

陈老师接过冬瓜豆瓣闻了闻,赞叹道:“好香,好香。”

送走陈老师后,剩下的冬瓜豆瓣又被石柑镇医院的一个医生买走了。

郭浅郁把两个盆,还有装有碗、筷子、竹签、汤瓢的小桶,一起放进了背篓里。

王兴珍空着手走在前面,郭浅郁背着背篓走在她的后面。

“浅郁,我们买一斤猪肝回去,今天我炒猪肝给你们吃。”

“好,奶奶。”

炒猪肝,是王兴珍的拿手菜,一家人都喜欢吃,王兴珍也喜欢做。

回到家时,李竹云正在做饭,看到王兴珍和郭浅郁,赶忙问道:“咸菜卖得如何?”

“妈妈,您猜?”

虽然今天卖咸菜全程都是奶奶操作的,但郭浅郁是参与者,内心还是多少有些激动。

“不用猜,肯定卖完了。”李竹云风轻云淡地说道。

“您为什么这么肯定?”郭浅郁充满好奇地问道。

“你又不是不知道,你奶奶的咸菜卖不完的时候很少,再加上你们买了猪肝回来。”

“哦。”

郭浅郁这一刻,很佩服母亲的观察力。

王兴珍把装咸菜的盆,盛咸菜的碗,挑咸菜的筷子,舀冬瓜豆瓣的汤瓢,以及小桶都洗得干干净净。

看见李竹云和郭浅郁聊得正欢,很不想打扰她们母女。

至从儿子去大东打工来,很久没有看见儿媳这么开心过了。

也不知道儿子在大东到底怎么样?

白天从不敢在儿媳面前提起,但每当夜深人静的时候,她还是很想念儿子。

“等你们饭做好了,我来炒猪肝。”王兴珍打断了李竹云母女的谈话。

“好。”李竹云应声道。

“我最喜欢吃奶奶炒的猪肝了。”郭浅郁讨好地说道。

“就你嘴甜。”王兴珍说道。

郭浅郁忽然想起了,那个辣得伸着舌头,嘴里说着“如果不这么辣,有点甜就好了”的女孩。

“有点甜的豆瓣。”郭浅郁喃喃自语道,“加什么到豆瓣里不辣,还有点甜。”

冬瓜,黄瓜,南瓜,瓠子瓜,苦瓜、丝瓜……

这些瓜的味道,一遍又一遍地在她脑海里闪过。

最终,南瓜成了首选。

它不但甜,并且颜色好看。

“奶奶,奶奶。”郭浅郁还是拿不定主意,只好寻求奶奶的帮助,“你还记得今天那个辣得伸着舌头的女孩吗?”

“她说想吃不辣,有点甜的豆瓣。”王兴珍知道这个比较难,所以也不想去探索了,“这个根本做不出来。”

郭浅郁大胆地说道:“做得出来。”

“做得出来?”王兴珍有些怀疑,追问道,“用什么做?”

“很简单。”郭浅郁指了指房间角落里堆放的南瓜,“就用它。”

“能行吗?”李竹云小心翼翼地问道。

王兴珍觉得这不是什么难事,随口说道:“能不能,试试看就知道了。”

“对,我们试试看就知道。”郭浅郁附和道。

吃过午饭,李竹云在堆放的南瓜中,挑选了一个比较甜的南瓜,“就这个嘛,比较甜。”

“妈妈,您尝过吗?”

“不用尝,看颜色和硬度就知道。”

郭浅郁接过南瓜,学着李竹云的样子,拍拍打打,然后凑近耳朵,听声音。

王兴珍扫了一眼郭浅郁手中的南瓜,“就这个了。”

郭浅郁很是奇怪,奶奶既没有拍也又没有听,怎么就肯定手中的南瓜好。

用清水把南瓜洗干净,再用干毛巾把南瓜擦干,然后把南瓜皮刮干净,切下一小条,郭浅郁用舌头舔了舔,真的有甜味。

她不得不佩服奶奶和母亲的眼光。

“让我来切。”王兴珍把手洗干净擦干,把南瓜瓤去干净,再把南瓜切成四五公分长,二三公分宽,用筲箕装好。

一个南瓜切完后,把筲箕里的南瓜块,一块一块地放进豆瓣坛子里,加上食盐,搅拌均匀,盖上盖子,在坛子盖边沿加上清水。

王兴珍拍了拍自己的腰,大告功成地说道:“南瓜豆瓣做好了,三天过后,再来尝尝它的味道。”

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