看似周宇的操作很迷，为什么不1200文的高价直接买粮呢？
因为这个价格是粮商硬抬上来的，他们不缺粮，但是预测未来会缺粮，干脆就抬价囤粮等着今后出货。
只要周宇敢买，他们就敢把粮价再抬到1400、1600以及更高。1200文一石的粮价不是固定的。
周宇跟粮商买粮，不仅买不到多少粮，还会让本来就被高粮价弄得头疼的城市居民跟着受苦。
跟农民或者地主用1200文的高价买粮，而且有多少买多少的话，同样也会造成反作用。他们不傻，只会和粮商一样抬价，或者惜售。
最终周宇自己把价格抬起来了还买不到多少粮。
怎么让粮食出售的一方觉得他们赚到了，反而积极主动出售粮食，这是一种心理博弈。
周宇的操作就是巧妙的把买方卖方形成互换。既然我求你卖粮食你会涨价，那你就来买我的东西吧。
这么好的价格过一阵子可能就没了哟，今后你用粮食换盐，用粮食换钢锄，可能就没这么好的价了哟。
100石盐也就400两银子，如果在村铺里换来粮食，能换20吨。按照延寿教的粮食支出，差不多养1万人8到10天左右。
9月21日，私盐贩子屈可伸说100石盐太多了，他这边没那么快制出来，而且希望收一些定金。
为了此事周宇把他召到了路边井营地谈事。
屈可伸之前到过路边井的延寿教营地周围送盐，但那是夜里，白天来而且进营地里也是第一次。
但人家教主都亲自上门到他们那儿坐下喝茶了，他怕这怕那的就有点不识抬举。
所以屈可伸也是咬了咬牙登门。
“坐。”
“谢教主。不知教主今天叫鄙人过来是为了定金的事吗？”
周宇挥挥手：“定金只是小事。我今天请你过来，就是想问问为何制盐这么慢？一百石都供应的这么艰难。”
屈可伸对于这种问题不太想说，可不得不解释：“我们人少力弱，饭都吃不饱，做这行又担惊受怕的，实在做不快。”
周宇重复了一遍：“人少力弱？饭都吃不饱？你们制的是海盐，除了燃料和人力，没有更多的支出，明明只要能卖出去就是暴利，怎么不多招些人做？”
屈可伸叹了口气：“唉，晒海盐要的人手可不少，为了把盐运出去还得找一批敢打敢杀把脑袋别裤带上的，这些人都要分钱的。”
周宇想了想说：“你可愿意加入我延寿教？我可以买下你的私盐盐田，今后就是延寿教的盐田了。我会多加投入，招募人手，扩大盐田。至于盐的运输，就不进城了，就在村铺里卖，如果城里的居民受不了，他们自然会想办法去城外买。或者自然会有人夹带盐进城里卖。你说如何？”
屈可伸被周宇这一段话给说的有点懵，一开始肯定是抗拒的，没事加入别人的教有什么好处？而且有点想夺自己产业的意思。
可延寿教势大，如果真的投入更多人手扩大盐田做大做强，官兵也不敢惹，到时候岂不是半公开的在卖，不用给官面上的那些大人小吏送钱，反而更赚了。
屈可伸想到这里又有点心动。因为他琢磨一下发现，如果不进城卖盐，他们能省很大一笔成本。
周宇追问：“意下如何？我延寿教财力不俗，倒也不是想夺你的盐田，只是把产业放在延寿教的名下更安全。你入延寿教，你的兄弟们我不强求，到时候钱肯定不会比现在少挣，却不用过提心吊胆的日子了。”
屈可伸拱手道：“承蒙教主看得起，我屈可伸一个晒盐做私盐生意的低贱人，本不应该拒绝。但兄弟们守着这盐田过日子，别的事情也不会做，所以得替兄弟们问问，教主想要多少钱买下我们的盐田呢？”
“我看你们100石的盐制出来都不容易，一年不知道能不能制出1千石盐来？”
屈可伸挠挠头：“差不多是这个数。”
周宇说：“那我1千两银子买下你们的盐田和制盐的人手，不过分10个月给，每个月给100两。”
那些制盐的工人其实并不拥有盐田，没有这些冒着杀头风险卖盐的强人当私盐贩子，他们制再多的盐也没办法用盐填饱肚子。
所以周宇说的给他们每个月100两，其实就是给屈可伸和他这些私盐贩子兄弟们钱，却不包括那些制盐的人手。那些人只能算是盐田里打工的。
屈可伸咽了口口水，别看在许多人的印象里私盐贩子卖盐获暴利。实际上开销不小，粮价起来后更是把利润吃掉大半。
1千两砸过来屈可伸都想买地当地主去了，可这些钱不全是他的。
他心里已经投降，不过嘴上还是做了最后的讨价还价：“要不然5个月，每个月付200两如何？”
周宇最后拍板：“每月给你们150两，第七个月是100两，七个月一共付满1千两刚好。屈可伸，我已经很大方了，不能再提要求了。”
屈可伸当即下拜：“我愿加入延寿教，受教主驱驰。”
周宇笑道：“好！现封你为商务司下盐务科科长。我会找一批人手，让你带去盐田。这些延寿教教徒你要好好对待。那些盐田的工人如果愿意加入延寿教的，你也要好好说明白延寿教管吃喝，还会给他们发月钱，但得服管，工作起来必须卖力。不加入延寿教的，月钱会多一些，但如果过了两个月还不愿意入延寿教，到时候就清退掉吧。”
屈可伸当上了延寿教内的官，心里还有些小激动，连忙称是：“那些人多是海边的渔民，过去也吃不饱饭，要是能在延寿教里吃饱饭，肯定都加入延寿教了。”
“嗯，希望屈科长你和你的兄弟们手脚都干净些。我到时候会派专人给他们发月钱，海边各方面条件比这里差一些，所以我会给大家一日三餐，不会亏待大家。可你要把事情办好，别让我给了大家这么好的条件反而生出了懒惰或者怨言。”
“是教主，我一定把事情办好！”
周宇从室内取出150两银子交到屈可伸手里，喜得他脸都笑歪了。
周宇道：“既然盐田是你们一点一滴拼出来的，我就不会强夺走，这是第一个月的钱。你心里得清楚，我是大方但不会容忍欺骗和背叛，这些钱和你的兄弟们好好分分，也别有了钱喝了几两酒什么话都往外吐。”
屈可伸心想自己的兄弟们还真的有可能有了钱就拿去喝干净赌干净，得好好想想这事，别好不容易发了财反而丢了命。
“教主的提醒，属下一定铭记在心。”
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