乔雨看向地上的笋子，跟顾锋说：
“顾哥，可以砍根竹子回来吗？这么粗的就行。”
乔雨用两只手比划了一下。
顾锋：“好，一根够吗？”
“够的，我只是用来做竹筒饭。够我们每个人吃一节竹筒就行。”
然后又对顾钢说：“大哥，麻烦你做几个木塞，到时候可以把竹筒堵上。”
乔雨怕到时候剩下的竹节不够堵竹筒饭的。
顾钢笑道：“没问题，等着。”
乔雨先用调料把折耳根凉拌了，然后指挥大家用石块垒了个简单的灶，开始生火。
乔雨先把大米拿出来泡水，然后把腊肉和香肠切了。
腊肉切成粒，香肠切薄片。
荠菜也切了一点，不多，纯属调味。
从家里出来的时候，乔雨还顺便拿了一个小铁锅。
他先切了点肥肉在锅里熬油，熬好了就放一边备用。
顾锋很快就扛了根竹子回来。
乔雨让他砍成一节一节的。
然后用山泉水稍微冲洗一下，放入混合好腊肉香肠和荠菜碎的大米。
竹筒不用塞的太满，因为米会膨胀。
“小爹爹，这就是竹筒饭呀，看上去好好吃哦。”
顾小言说道。
乔雨得意地笑：“那当然，确实很好吃的。”
李昕舔了舔嘴唇：“哥，就这样放火堆边上就行吗？”
“嗯，这样就行。”
乔雨事先预想到了会摘到香椿芽，所以还从家里摸了几个鸡蛋上山。
乔雨从篮子里拿出鸡蛋和碗，开始打蛋花。
“乔哥儿是要做香椿炒蛋吗？”
许宁欣喜道。
乔雨点点头：“春天感觉不吃这道菜就没有春天的味道。”
许宁也点头，然后跟许愿说小时候家里很难得才会吃上一会。
大多数时候他小爹都是做成香椿酱来给他们下面吃的。
李昕闻言也有些好奇香椿炒出来是什么味道了，会不会从臭的变成香的。
乔雨打好鸡蛋，就直接把香椿芽切碎了拌在蛋液里。
边加盐搅拌边跟大家说：“香椿最好焯了水之后再炒，那样口感更嫩对人身体也越好，但是我不想太麻烦了，所以直接这样炒。”
说完还对李昕小声说：“焯水是为了消灭香椿芽里的亚硝酸盐，但是不焯那个剂量也不会有太大影响。”
“哦哦，懂了。哥，还是你厉害。连这个都知道。”
李昕竖起大拇指。
乔雨嘿嘿地笑了笑：“因为爱吃，忍不住会关注一些相关的信息。”
顾锋一直偷偷地观察两个人悄悄话。
显然他们又是在说他们老家的事情了。
“乔儿，这个猪油……”
顾锋提醒道。
“啊，没事。等等这个竹筒饭再烧一会儿。”
乔雨看了一下那些洗的干干净净的菌子，实在是想煮一锅浓浓的菌子汤。
但是碗只拿了两个，一个现在装着蛋液，一个装着凉拌折耳根。
“顾哥，什么东西可以把这个猪油盛出来啊？我想用锅煮一点菌子喝汤。”
乔雨有些为难的说道。
顾锋立马站起来：“我去找找。”
没多久，顾锋就带着两片大大的叶子回来，乔雨认不出来。
但是顾锋说没毒，可以放心的把猪油盛在上面。
乔雨便舀了一点猪油出来，待会儿煮汤用，剩下的就直接烧热。
等油冒烟了倒入香椿蛋液。
滋啦——
香椿和鸡蛋混合的香气立马就窜了出来。
乔星从来没吃过这道菜，只觉得这个香气好特别，香味好浓。
因为香椿芽都切得碎碎的，所以香椿炒蛋熟得很快，乔雨起锅之前撒了点盐。
最新鲜的食材往往不需要复杂的烹饪方式，调味也是最简单的盐就行。
但即使这样，乔雨也知道这道菜一定会让大家喜欢。
李昕有一些好奇地看向碗里黄澄澄的香椿炒蛋。
“哥，我可以先尝一点点吗？刚刚炒出来的味道闻着还行。”
乔雨大方的将碗递到他面前：“尝尝。”
李昕赶紧跑去洗了个手，然后用食指和拇指夹了一点出来吃了。
“怎么样？”
李昕竖起大拇指：“哥，刚才生的味道不行，但是和鸡蛋混在一起绝了，好特别的味道，好吃的！”
乔雨满意地把香椿炒蛋放到一边。
红袖主动去把铁锅洗了，然后交给乔雨。
乔雨用叶子擦了擦锅里的水，然后将最后一点剩下的猪油都倒进锅里。
然后切了点姜丝和小葱段爆香，然后加山泉水，加菌子进去。
等汤煮开了，大家就闻到了菌子特有的香气。
“好香。”
“也好鲜。”
乔雨笑呵呵道：“菌子晒干了炖汤也会很鲜，尤其是炖肉加一点提鲜特别好。”
李昕在一旁用力地点头：“学到了！”
等菌子汤差不多的时候。
乔雨闻到了竹筒饭的香味。
“顾哥。”
乔雨喊了一声，顾锋便猜到他要做什么。招呼他哥一起把灶里的竹筒饭都捞了出来。
有一个竹筒可能火太大了被烧裂了，露出里面丰富的馅儿料。
“好香！”
众人惊叹。
乔雨最后在菌子汤里加了点盐，然后便招呼大家可以开饭了。
“哎呀！”
乔雨突然惊呼。
众人问怎么了。
“筷子，我筷子没拿。”
乔雨简直要哭泣了。
别说筷子了，刚刚菌子汤也是突发奇想要做的。
盛汤的工具都没有。
顾锋连忙安抚道：“没事儿，筷子很好解决。”
顾锋看到旁边抽芽的柳条，直接砍了几枝下来，很快就削好了大家的筷子。
“你别说，用这个筷子一夹菜，更有野炊的感觉了！”
李昕赞道。
至于汤勺，顾锋又去摘了许多大叶子回来，中间一折就变成了一个漏斗状的叶子碗。
“一会儿先用这个喝汤，我多摘了一些，肯定够大家用的。”
顾锋说道。
乔雨简直要冒星星眼了。
他夫君怎么这么厉害！
后面又想起这一定是因为之前在山上打猎时想出来的法子，不由得有些心疼。
乔雨示范了一下如何开竹筒饭，然后把自己手上开好的竹筒递给顾锋。
“顾哥，快尝尝。好不好吃？”
顾锋尝了一口。
竹子的清香混合了腊肉和香肠的香味，荠菜的味道淡到尝不出来，但是感觉有解腻的作用。
“好吃。”
顾锋真心实意地说。
喜欢乔哥儿种田请大家收藏：(m.xilushuwu.com)乔哥儿种田西陆书屋更新速度全网最快。